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正月用のレンコン収穫始まる(2023年12月12日、杵島郡白石町)
□記事はこちら: https://www.saga-s.co.jp/articles/-/1158621
杵島郡白石町で正月用のレンコンの収穫が始まっている。たくさんの穴が開いていることから、「先が見通せる」としておせち料理に好んで使われる。12月中旬から下旬にかけてピークを迎える。
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おつかれごはん#137「れんこんバーグ」
今回はほくほくで軽い食感を楽しめる「れんこんバーグ」を作っていきましょう!
以前の動画(sm42879620)で、「れんこんを使ったことない」というコメントを頂きました。
他にもX(旧:twitter)で聞いたところ、生煮えで困った経験がある方もいらっしゃいます。
れんこんはそのまま使うとコリコリとした食感を楽しめる食材ですが、今回はれんこんを一工夫することで別の食感を楽しめるようにしていきたいと思います。
ハンバーグですが、豆腐ハンバーグのように見た目よりも軽く、でも食物繊維もたっぷり取れて満足感を得られるレシピですよ。
<調理ポイント>
1.繊維がほぐれるようにしっかり肉ダネを混ぜること
2.蒸らし時間を長めにしてもいいので、中までしっかり熱を通しましょう
■材料(2人分)
・豚ひき肉 300g
・れんこん 80g
・卵 1個
・塩 お好みの量
・こしょう お好みの量
・料理酒 大さじ1
たれ
・えのき 50g
・しめじ 50g
・ポン酢 大さじ2
汁物
・れんこんの絞り汁
・水 250mL
・おろし生姜 小さじ2
・お好みの具材
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/o-AJRO9PcPY
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
蓮根尽くしと筑前煮【家庭料理祭2023】
飯テロ姉妹(DW)様(user/89325934)主催の家庭料理祭2023参加作品です。
祭告知動画:sm41862788
5本目の料理動画です。
伊織弓鶴宅の家庭料理にて参加。
煮物は家庭の特色が良く出ると思う。
何品も作るいつものスタイルとなります。
いいね!コメントには今回の筑前煮の最大のセールスポイントを書いております。いつも伊織弓鶴母は、忙しい&自分だけの昼飯なんかには、筑前煮を温めずにご飯と合わせて食べていたようで、記憶に残っているそうです。
使用素材:ニコニコモンズ(詳細はコンテンツツリー)参照
じーすりー全投稿作品マイリスト mylist/67945905
れんこんを指にはめたら抜けなくなりました / 初音ミク
なんだこれ
セリフさん( user/86538911 )主催の「れんこん投稿祭」参加楽曲みたいです。
歌詞→https://piapro.jp/t/qlkM
offvocal→nc266051
マイリスト→mylist/68192188
※れんこんはこの後スタッフが美味しく頂きました。後日動画にします
→しました( sm40098181 )
【本気料理祭】秋刀魚と蓮根のメダイヨン ~にんじんのソースで~【ポワソン】
Twitter→@tera_cbr
【ご支援受付(欲しいものリスト)】
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/2KTN3T3EBXBIB?ref_=wl_share
今までの祭のまとめのまとめ →【mylist/70200962】
謝米祭→【mylist/69914487】
第一回スパイス祭→【mylist/69574557】
行きつけの店。そういう話。【mylist/68845646】
夏の食パン祭り→【mylist/69128065】
この味。あの味。これもあじ。→【mylist/68344391】
会社を辞めてCBR250Rで日本一周→【mylist/67338236】
一分弱料理祭→【mylist/67582533】
あつまれ!1分弱料理祭→【mylist/68081809】
よいどれ祭&おつまみ料理祭→【mylist/67808668】
【VOICEROIDキッチン】茜ちゃんの九州めし:からしめんこん【九州飲み食い祭】
わずかほどではありますが、紹介になればいいなあ…
<祭りの概要>
主催:ばねまる様(user/16384339)
告知:sm38454054
動画:mylist/70731115(ばねまるさんのマイリスト)
もしくは「九州飲み食い祭」で検索!
期間:2021/4/17~2021/4/29(厳密には2021/3/22 0:00)
<今回の料理>
からしめんこん(福岡と熊本?)
・私について
VOICEROIDキッチン:mylist/67870629
山に登ってポケGOしたり:mylist/64148970
メイン活動(おっさん声入り注意):mylist/23916548
ついった:https://twitter.com/felpurrninja
・使わせていただいたもの→コンテンツツリーから!
キャラ:im9308080(ヤッペン様)
BGM:nc11577、nc98117
背景:nc148839、nc205888
うどん生活12日目(ニンジン、サトイモ、レンコン、ハクサイ)を使って料理してみた!
うどん生活1ヶ月の企画をしています。(2021年2月1日から28日まで)
うどんを特殊な具材でアレンジしていきますのでご賛同頂ける事を願います!
他にも動画有りますので是非見て欲しいので宜しくお願い致します。
#うどん #12日目
#ウドン #饂飩 #udon #オースターフーズ #OsterFoods #うどん好きと繋がりたい
#にんじん #人参 #ニンジン #Carrot
#さといも #里芋 #サトイモ #Taro
#れんこん #蓮根 #レンコン #LotusRoot
#はくさい #白菜 #ハクサイ #ChineseCabbage
#リョウリ #りょうり #料理 #Cuisine #クッキング #くっきんぐ #Cooking #クック #くっく #Cook
【スパイスを知ろう!】ハスを知ろう!【part68】
料理動画を見てるとスパイスは出てくるけど、どんな役割があるの?っていう疑問をちょっと解消できると思います!
この動画だけでスパイスの全てを知ることはできませんが、簡単な知識を一緒に学んでいきましょう!
※この動画はあくまでスパイスやハーブを簡単に紹介する動画です。
さらに詳しい使い方、海外のレシピなどが知りたい場合は、申し訳ありませんが他の動画及びレシピサイトをご参照ください。
日本では食材に香り、辛み、色調を出すもの全般を「香辛料」と呼びますが、世界的には統一された定義はなく、本当にこれスパイスなの?というものがスパイスとして定義されていたりします。
スパイスの香りや味、保存に効くことから応用し薬学に使用されたという歴史もありますので、「料理だけに使うもの」という考えではなく、「様々なものに使うもの」という風に捉えていただけると幸いです。※
ハスは管理されてる場合が多いのでなるべく勝手に採取しないようにしましょう!
蓮根のはさみ揚げにからしたっぷり付けて食べたい。
スパイスを知ろう!マイリスト
mylist/70066223
新元号発表
新元号発表なので作りました
レンダリング時間重視でデノイズできなかったのが無念ですが…
作者:オオグソクムシ
使用ソフト:blender
モデル:全部自作
【追記】
新元号は「令和」に決定しました。これは「Reiwa」頭文字は「R」です。
ところで、「蓮根」は「Renkon」頭文字は「R」で共通していますね。
既に日本国は蓮根に頭を垂れたのです。
荒谷竜太の今日の簡単ご飯(^^)/蓮根ハンバーグ
荒谷竜太の朝ごはん(^^♪マンガン・ビタミンCを含む蓮根レンコンのシャリシャリ感・歯ごたえが楽しめる!レンコンみじん切りが歯ごたえが良い!
コレがレンコン⁈((;゚Д゚)蓮根摩り下ろし蕎麦【茨城の本気】
青森市内のまあまあ行くスーパーが、面白い素材を50円で売っていたのでネタにしました(*´∀`*)
ゲーム屋行くよりも、スーパーで商品見てたほうがらたのしいw だってゲームは中古や、マイネットで安く買える術がらあるけど… 食品はそうはらいかないんもん。
僥倖【初音ミク オリジナル】
初めまして、蓮根と申します。
初投稿!なので何を書いたらいいかわかりませんが、
こってりラブソングです。
全てが素人です、すみません。
※音量が小さいです、以後改善します※
次回は夏ごろ、もっと爽やかな歌をお披露目できたらなと考えています。
次→『くるみ』sm33673583
別名義→『アマレスト』sm32468065(チャップの方)
【夏野菜料理祭】 夏蓮根の シャキシャキ サラダ 【pazzle】
夏野菜料理祭【sm26732726】参加作品です
投稿した方 視聴で楽しまれた方 振り返りたい方はこちらからドーゾ
えーようさんの参加作品リスト :mylist/51046087
今回二作品目になりました蓮根サラダ 蓮根って正月とか寒い時の野菜じゃね?
っと思われる方も多いでしょう
蓮根は7月の下旬ごろから早掘りされていきます これを「夏蓮根」といいます
諸説あると思います 私も思います 思うだけで気にしますん
前回 にくじゃが sm26889182 マイリス mylist/18492077
夏野菜料理祭 一個目のピーマンの肉詰め sm26798662
【花粉症の人には】れんこんと豚肉としめじのパスタ【いいかも】
レンコンは薄く切って歯ごたえを残したほうが美味しくいただけると思います
マイリストはこちら → mylist/33864558
1分クッキング→mylist/44615957
前 : 簡単おつまみ三種 → sm25392960
次 : イカと里芋の煮物 → sm25402815
twitter →@nicotsuba
ブログ → http://www.niconicotsubasa.com/
コミュ → co2006841
ブロマガ → ch.nicovideo.jp/nicotsuba
キャプテン★レインボー 消された住人達その2 ダイアルへックス
没住人第二弾 今回はゲーム「DIALHEX」よりダイアルへックス
ゲームそのものをキャラにするというまさかの発想
かなり早い段階から没になったようで、モーションは少ししか作られていません。
専用BGMやSEも残っていない模様。
ただでさえカオスなミミン島にこんなのが住んでたらどうなっていたんでしょうね・・・
sm22909469←前 後→sm23045617
酒の肴のれんこんまんじゅう
もちもち三部作 その1 mylist/30319061
※その2:sm22045357
その3:sm22051993
【お手軽】蓮根のおろし揚げ作ってみました【簡単】
いつもご視聴&コメントありがとうございます。
個人的に良いことがあったので、ささやかな祝杯用に作ってみました。
蓮根の汁を絞ったり、卵を入れなかったり、片栗粉ではなく小麦粉だったりと、
いろいろな作り方があると思いますが、今回はこのような形にしてみました。
次作「ピザ」>sm21013179
前作「ぎせ焼き」>sm20929742
マイリスト>mylist/36323191
※今回は全部すりおろしたので、シャキシャキ感はのこりませんでしたが、もちもちして旨かったです。
食感に蓮根の荒みじんを加えて揚げても良いいかもしれませんね。
【BO2】どヘタクソの初BOT戦(FAL連射)【非実況】
他動画含め、ご視聴いただいた方々には色々と不快な思いをさせてしまい、ご迷惑をお掛けしました。
喋りもプレイも連打もヘタですいません。
※『更なる火種投入』というつもりではありません。
門真の蓮ちゃん
中の人…もとい、外の人!?アニメ声(!?)全開で門真市をアピール!ゆるキャラまつりin彦根~キグるミさみっと2012~より。蓮の花の妖精、蓮ちゃんのステージ。人間でいえば8才くらいだそう。知り合いは黄色いスク水着てるように見えるそうですがあなただけですよ多分。自作動画は「isekirobo」タグか右上のユーザー(投稿動画)から見られます。
【転載】(COD・MW3)ナツの実況 NO.4 便利な連コン
【PS3:ID】natux1【高画質版】http://www.youtube.com/watch?v=iqSon06PPdI【関連情報】http://megalodon.jp/2012-0520-1740-49/www.cyac.jp/user/natux1 http://my.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/gjjhc144(←談合募集質問有り)
【1か月連続投稿】海老と蓮根のチリマヨと人参プリッツだよ【17日目】
日本酒ウマー(*´∀`*)
63度目まして&1か月連続投稿17日目です
海老と蓮根があったのでチリオーロラソース作りました。
ついでに余ってた人参でプリッツも作りました。日本酒と一緒にぜひ(`・ω・´)b
●参考レシピ:(人参)shokolat様→http://cookpad.com/recipe/254788
●参考レシピ:(海老蓮根)じゅごじゅご様→http://cookpad.com/recipe/1663024
●参考レシピ:(チリ)クック小町様→http://cookpad.com/recipe/876297
●BGM:nc2159
●一部無料素材サイト様から写真お借りしました→http://www.ashinari.com/
●料理マイリス→mylist/23583274
●1日目はこちら→sm17118017
【わだへー教授】アレンジ三五八漬けで #メシウマおかず【リスペクト】
現在我が家&ご近所で、三五八漬けブームが巻き起こっています。
三五八がおいしすぎて、ご近所に漬け床をおすそ分けしまくったから。
普通に焼くだけでも充分おいしいんですが
今回はそれに少しだけアレンジを加えてみました
最後にかけたごま油は無くても無問題です。三五八の旨味と甘み、にんにく醤油の味で充分おいしいです。
使わせて頂いた曲 nc7552 nc37948 nc29145 nc770
しまった、わだへ~教授の本家三五八漬けの番号控えてくんのわーすーれーたーorz
後で追記します!教授ごめんなさい!
わだへ~教授の本家三五八 sm16099835
魅惑の教授マイリストmylist/26558500
おいしそうなのがいっぱいメシウマおかずマイリスト mylist/29035238
ダークソウル初めての完全初見実況プレイ その66
地下墓地&巨人墓場探索になります。
年が明けてかなりハイテンションになっています。
太陽の防具がかなり気に入ったのでしばらく愛用することにしました。
ここまで来ると敵の攻撃が半端じゃなくなってきたので何装備しても同じですよね!
・・・すみません・・・でもたまにはこういうプレイもありなんじゃないでしょうか?
前→sm16582874 次→sm16597542 マイリスト→mylist/28913423 実況まとめ→mylist/28415797
蓮舟方さん、中国でツイッターが大人気 来年は総理
蓮根氏が中国版ツイッターに登場 フォロワー2万人超 中国版ツイッター「微博(ウェイボ)」に、蓮根行政刷新担当相が自らのページを開設し、中国で話題を呼んでいる。「民主党の参議院議員です。これからも無駄の削減、行政を刷新するために奮闘していきます」と25日に日本語と中国語で発言を書き始め、中国語では北京大学に留学経験があることなども紹介している。http://www.youtube.com/watch?v=YwifHcUOhyw から(中天新聞は中国ではなくて台湾?)
YOUTUBE著作権学校の講義 違反者が見るビデオ
roxytap 様TV TOKYO Corporation(CVP) から以下のコンテンツが権利を侵害しているとの第三者通報があったため、このコンテンツを無効にしました:銀魂蓮根http://www.youtube.com/watch?v=LX7rNNnEtIQ
銀魂 第232話 蓮根
『銀魂』第232話 蓮根の恨み http://www.youtube.com/user/roxytap#p/a/u/0/LX7rNNnEtIQ
SSF4 AE: duolon-w0 (Yun) vs ME-LON_NUNCHAKU (Cammy) (HD 720p)
Replay Channel
Economy Mode→watch/sm15591218?eco=1
mylist/27647482
GGXX 脳が ザ・グレイトバトル2 ラストファイターツイン 実況プレイ その12
ダークブレイン「勢いでやった後悔はしていない」
検索用 HAWK邸 きみを GGXX ミカドランバト アダム 蓮根 カキシ じょにお SFC
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