タグ 鶏肉料理 が登録されている動画 ： 66 件中 1 - 32 件目
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【音楽的同位体実況】可不と羽累、鶏の照り焼きを作る。
いつの間にか80品目。
今回は鶏の照り焼きを作りました。
学生の頃、夕食で出ると嬉しいメニューだったなぁ…
グリルが無いので、片栗粉を使って皮をパリッとしたスタイルで仕上げます。
甘辛い味がご飯にも、学生の頃には御法度だったお酒にも合います。
可不の調理実習室のマイリストはこちらから：mylist/74018156
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使用ツール：NodoAme（作：いぬいぬGames様 sm98013232）
演技指導：（可不）すずきつづみ
立ち絵：はゆ茶様 sm39971378 im10877460
misho様 im11401236
三十様 im11331348
羽累エンドカード：らいす様 https://twitter.com/rice01200120
可不エンドカード：Pleia90様 https://twitter.com/pleia90
BGM：MusMus様 https://musmus.main.jp
騒音の無い世界様(コンテンツツリー参照)
SE：効果音ラボ様 https://soundeffect-lab.info
※今回のレシピはFODDIE様を参考にしています。
【油漬け肉】冷蔵庫なくても安心！油に漬けるだけの肉料理
みなさんのお家には冷蔵庫がありますか？
ほとんどの方は持っていると思いますが、持っていない人は朗報です！
冷蔵庫が無くても肉を保存する方法をお教えします！
さらにそれは伝統的なフランス料理コンフィという料理にもなります！
それでは早速やっていきましょう！
#保存食 #鶏肉
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居酒屋にあったら頼んじゃう。鶏手羽先のチューリップ唐揚げ作る
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おつかれごはん#148「鶏ちゃん」
しっかり野菜が取れて、簡単で、しかもご飯にも合う
今回はそんな岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」を作っていきましょう！
鶏ちゃんは家庭で作られていた料理ですが、
お店でも出されるようになって広がったメニューです。
鶏肉をタレで漬け込んで、お野菜を用意すれば、簡単にできるお手頃なので、4月から始めて自炊する方にもおすすめしたいメニューですね。
つけ込み時間は30分以上であれば、1日漬けても大丈夫ですし、
漬けた状態で冷凍すれば、1ヶ月は持ちますよ。
■材料
・鶏肉（むね、ももどちらでも可）３００ｇ
・味噌（お好みのもので） 大さじ２〜２．５
・料理酒 大さじ２
・醤油 大さじ１．５
・砂糖 小さじ１／２
・すりおろしニンニク 小さじ１程度
・キャベツ ３００ｇ（１／４玉）
・タマネギ １個
・にんじん ８０g
・ピーマン ２個
■所要時間
作業時間：２０分程度（＋漬け時間３０分以上）
youtube：https://youtu.be/x4spuSapFwY
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
夏のBBQは地獄。この時期だからこそ作るべきジャークチキンの魅力
【ホルモンしま田、東京への挑戦】
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みなさんはバーベキューと言ったら夏を想像しますか？
ただ考えてみてください！
あの暑い日差しの中、チンチンに熱された鉄板の上で肉を焼くなんて正気の沙汰ではありません！
バーベキューはこの時期が最適です！
ということでこの時期におすすめなBBQメニューのジャークチキンをご紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#ジャマイカ #bbq
【とり料理祭2024冬】鶏肉の甘酢みぞれ煮
偉大なる主催者様→sm42914188
大根おろしでさっぱり！ 鶏むね肉のみぞれ煮
https://delishkitchen.tv/recipes/123239335653802431
ごはんがすすむ味♪ 鶏もも肉の甘酢炒め
https://delishkitchen.tv/recipes/388785757021537386
以上２レシピの複合レシピとなります。
VOICEVOX：WhiteCUL（立ち絵：moiky様 im11047926）
その他素材、コモンズ参照
ナースロボの調理記録 Karte.016 「鶏の野菜巻き」
第十六回は鶏の野菜巻き！
野菜を鶏肉で肉巻きにしたお料理です！
見た目が華やかなのでお正月料理としても抜群です。
ぜひ作ってみてくださいね。
Youtube: youtube.com/@cooking25euph
ニコニコ動画: nicovideo.jp/user/130153578
X (twitter): twitter.com/nico25euph
音声: VOICEVOX:ナースロボ＿タイプＴ
立ち絵: 捨て犬A
イラスト: いらすとや
SE: otologic, 効果音ラボ
BGM: BGMer
無限にいける！こってりヘルシー！鶏むねみぞれ
ヘルシーでこってり美味い✨ご飯が進む✨
おつまみにも最高✨
そのまま食べても大根おろしをのせてさっぱり食べても◎
【材料】
鶏むね肉 250～280gぐらい
片栗粉 大2
サラダ油 大1.5
砂糖 大1
酒 大1
みりん 大1
酢 大1
醤油 大1
めんつゆ 大1 (3倍濃縮)
大根おろし 70gぐらい
小ねぎ 適量
【作り方】
①ボウルに砂糖、酒、みりん、酢、醤油、めんつゆを入れて混ぜる。
②鶏むね肉を切る。
③ボウルに鶏むね肉を入れて片栗粉をまぶす。
④フライパンに油をひいてお肉を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
⑤蓋を外し両面焼けたらタレを絡ませる。
⑥お肉をお皿に盛り付け、大根おろし、ネギをトッピングして完成。
.
【ずんだ祭り2023】次世代を担うずんだ料理【ずんパラ投稿祭】
作り方次第で全然ありになるのだ
しらんけど
VOICEVOX：ずんだもん
VOICEVOX：四国めたん
VOICEVOX：九州そら
ニコニ・コモンズ
ずんだもん立ち絵素材：坂本アヒル 様
和室05（床の間）フリー素材あそび 様
DOVA-SYNDROME
祝福：shimtone 様
間抜け泥棒：こばっと 様
サンバ・デ・クッキング！：こばっと 様
茶屋にて：MATSU 様
Yours：ISAo 様
Heroica：風可＆葉羽 様
謎が謎を呼ぶ：ザイオン 様
大草原：田中芳典 様
効果音ラボ
お菓子を袋から出す
https://twitter.com/Watercloset_YT
おつかれごはん#130「鶏の照り焼き丼」
定期的に食べたくなる「鶏の照り焼き丼」です！
温玉も乗っけて豪勢にしてみました^^
子供から大人まで大好きな照り焼きを丼にしてみました！
とっても簡単にできるのに、
ボリューミーで豪勢に、色合いもよく食べ応えもあるので、
がっつり食べたい時におすすめですよ。
糸唐辛子を使いましたが、一味でも大丈夫ですよ！
■材料（２人分）
・鶏肉 ３００〜４００g（お好みの量）
・卵 ２個
・大葉 ２枚
・刻みのり お好みの量
・糸唐辛子 お好みの量
・マヨネーズ お好みの量
下味
・塩 少々
・こしょう 少々
・小麦粉 適量
蒸し用
・酒 大さじ２
タレ
・みりん 大さじ４
・醤油 大さじ２
・砂糖 小さじ１
■所要時間
作業時間：１５分程度
youtube：https://youtu.be/i5kVSIs51ng
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
暑い夏だけど手羽元のさっぱり煮を食べて元気になるのだ！
いいね、コメント、マイリスト、フォロー、広告、ギフト、感謝してます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
大切な時間を使って、動画を見てくれてありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
感謝の気持ちでいっぱいです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
【手羽元のさっぱり煮の材料】
・手羽元 900g~1000g
・お酒 50mL
・お水 50mL
・みりん 50mL
・しょうゆ 50mL
・お酢 50mL
・塩・こしょうはお好みで
【この動画で使っているもの】
・VOICEVOX:ずんだもん
・VOICEVOX:四国めたん
・坂本アヒル氏（立ち絵）
https://commons.nicovideo.jp/tree/im10788496
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罪悪感なしで無限にいける！さくさくジューシー鶏餃子
簡単に作れてめっちゃ美味しい✨
鶏むね肉なのにサクサクでジューシー✨
ヘルシーなので罪悪感なしで無限に食べれる✨ご飯も進む✨
食材も安いし良きです✨オススメのリピ料理✨
おつまみにもピッタリ✨
いつも柚子ポン酢とからしをつけて食べてます✨
【材料】
鶏ムネ肉 350gぐらい
餃子の皮 15枚～18枚ぐらい
塩コショウ 適量
水 20cc
ごま油 小1
【作り方】
①鶏肉を1cm幅に切る。
②塩コショウをまぶす。
③餃子の皮に鶏肉を巻く。(繋ぎ目は水でくっつける)
④フライパンに油をひいて、繋ぎ目を下にして焼く。(中火ぐらい)
⑤焼き色がついたら返して、水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。(1分ぐらい)
⑥蓋を外して、水分を飛ばす。
⑦ごま油を入れて、両面カリッと焼きあげる。
【ポイント/補足】
沢山作れるので２回に分けて焼いてます。材料は作る量に合わせて調節して下さい✨
ササミでもOKです✨
最後にカリッと仕上げるのが美味しくするポイント✨
焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい。
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丸鶏の塩釜焼きを中華鍋で作ってみた！！
みなさんは塩釜焼きって食べたことありますか？
結構インパクトある料理なので、目にしたら記憶に残るメニューですが、
食べたことある人は実は少ないのではないでしょうか？
塩釜焼きというと鯛が一般的だと思いますが、
今回は丸鶏を1匹塩釜焼きにしてしまいます。
塩釜焼きはこんなに塩を使うのにしょっぱくないの？と疑問に思うかもしれませんが、塩釜焼きをする意味も説明します！
これからの季節、キャンプやBBQにも最適なのでぜひ参考にしてみてください！
それでは早速やっていきましょう！
#丸鶏 #塩釜焼き
おつかれごはん#122「鶏もも肉の和風ソテー」
今回は、さっぱりな味付けの「鶏もも肉の和風ソテー」を作っていきましょう。
漬けだれにわさびを入れることで、
軽く風味をつけて、さっぱりできるので、
疲れた時にもとっても食べやすいメニューですよ。
わさびのツンとくる辛さが好きな方は最後に追いわさびをしてくださいね。
■材料
・鶏もも肉 ２枚
・おろしニンニク 小さじ１
・わさび 小さじ２
・醤油 小さじ２
・酒 大さじ１
・ごま油 大さじ１
付け合わせ（お好みで）
・大葉
・大根おろし
■所要時間
作業時間：２０分程度
youtube：https://youtu.be/DWp7ksur2lQ
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
【家庭料理祭2023】よだれ鶏【ずんキッチン⑬】
皆さん、お久しぶりです。一年ぶりですね、帰ってきました。
家庭料理祭2023の投稿作品です。
よだれ鶏とは中華風の蒸し鶏「白切鶏（中国語版）」の上にラー油を多量にかけ、醤油、塩、花椒などのスパイスで味つけをした冷菜。温かくても美味しかったです。
同じ四川料理の棒棒鶏は類似料理であり、よだれ鶏とは切り方が異なるだけ。
皆さんも是非作ってみてください。簡単です。
ちなみに家庭料理として、よく作ってます。
これからはまな板のことは、ゆかりと字幕を付けることにしました。
あと、コメントのおかげで、スポンジ買い換えないとダメなことに気づきました。
ありがとうございました。
グルテンフリーのチキンのトマト煮【家庭料理祭2023】
飯テロ姉妹(DW)様の家庭料理祭2023に参加いたします。
家庭料理と言えば「冷蔵庫の中身と相談していかにおいしく仕上げるか！」
今回も小麦アレルギー対応でグルテンフリーに仕上がりました。
なお、油を鶏皮から取っていますが苦手な方はバターやオリーブオイルに変えてOKです
【日本とアメリカの違い】照り焼き？TERIYAKI？なにが違うのか検証してみた結果www
みなさんは照り焼きというと何を想像しますか？
テリヤキバーガーだったり、ブリの照り焼き、鶏の照り焼きなど、
あの甘しょっぱい味がめちゃめちゃ美味しいんですよね！
アメリカにも「TERIYAKI」という言葉が辞書に載っているくらい言葉として浸透していますが、日本の照り焼きとはまた違います！
そんな違いを今回は深掘りしていこうと思います１
それでは早速やっていきましょう！
#teriyaki #検証
アフリカのパエリア！？ジョロフライスの魅力と作り方
みなさんはアフリカ料理っていうとなにを思い浮かべますか？
アフリカ料理はあまり馴染みがないですよね？
今回は西アフリカで有名なウォルフ族の飯と呼ばれるジョロフライスを作ります！
これはスペインのパエリヤやイタリアのリゾット、
インドのビリヤニと似ています！
そんなジョロフライスのルーツや、作り方をご紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#アフリカ料理 #レシピ
とろっとウマい！鶏肉と玉ねぎのケチャップ煮込み
シンプル！簡単！美味い！鶏肉と玉ねぎのケチャップ煮込み
とろっとろ玉ねぎと、ほんのり甘いケチャップ味が最高✨
【材料】
鶏もも肉 350g
玉ねぎ 1個～2個
ケチャップ 大2 (36g)
水 200ml
塩 小1
ブラックペッパー 適量
【作り方】
①食べやすい大きさに切った鶏もも肉をボウルに入れてケチャップと混ぜる
②玉ねぎをくし切りにする
③鍋に水・塩を入れ、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを入て10分蓋をする(弱火の強めぐらい)
④お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成
【ポイント/補足】
動画ではかなり大きい新玉ねぎだったので使ったのは１個です。普通サイズだったら1個半～2個入れて下さい。
新玉ねぎだったらより美味しいよ✨
味が薄かったらお皿に盛り付けた後に追いケチャップとブラックペッパーで調節して下さい。
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【アメリカ】牛なのに手羽先!_バッファローウイングの魅力と作り方
みなさんはバッファローウイングってご存知ですか？
これはアメリカの定番おつまみで、
アメリカではよくバーとかスポーツ観戦の時に欠かせないメニューです！
日本ではあまり知名度は高くないですが、
これがまたやみつきでめちゃめちゃうまいので、
作り方をご紹介します！
それでは早速やっていきましょう！
#飯テロ #レシピ
【丸鶏】タイの定番屋台飯！カオマンガイの魅力
みなさんはタイのご飯って行ったら何を思い浮かべますか？
代表的といえばやっぱりカオマンガイですよね？
世界にはカオマンガイに似た料理が数多く存在します！
いや〜今回は飯テロがすごくて、今年あたりタイに行きたくなっちゃったな。
いや行こうかな。
ということで早速やっていきましょう！
#カオマンガイ #タイ
チェダーチーズぶっかけたジャンクフード・パルモが美味すぎたwww (1)
きました！世界のジャンクフードシリーズです！
今回はイタリアの料理から発想を得て、
イングランドで生まれたジャンクフード、パルモをご紹介します！
チキンにベシャメル、さらにチェダーチーズという三重奏！
これ日本でやったら流行るだろうな〜
それでは早速やっていきましょう！
#ジャンクフード #チーズ
【5500kポーカー_キッチン】ゆかりさんとXX食【ヘビー級ホットドック】
横沢さわらさん(user/97509080)、ふろフタさん(user/10660763)、GAEA00さん(user/597270)主催の「5500kポーカー」への参加動画です
怪文書じゃなくて安心したと思ったらこの仕打ち
良くも悪くもやられたぜ......
多少なりカロリーを気になってるのは染み付いちゃってるんです
しっかりとお腹いっぱい食べたんでﾕﾙｼﾃ
本走でのGABA率が圧倒的に高かったのはキッチン勢の宿命
当たり前ですが、一般的に絞り袋の場合は麺棒等を使って絞り出すもの
告知(ルール説明)動画→sm41561484
GAEAさん視点→sm41711798
【参加者動画マイリスト】
https://www.nicovideo.jp/mylist/74491570
＜参加者動画一覧＞
1日目 ふろフタさん→sm41710499 ルズムーンさん→sm41713580
2日目 横沢さわらさん→sm41713476 とりけんさん→sm41677411
3日目 Teraさん→sm41721594 ますみさん→sm41723273
4日目 ななのへ→ここ GAEA00さん→sm41711798
参考元→https://www.kushitani.co.jp/cafe
投稿者立ち絵製作者→ブリキ様（https://www.nicovideo.jp/user/94415799）
twitter→https://twitter.com/counterspell_4
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【丸鶏をフライパンで】鶏の悪魔風作ってみた
フライパンで焼ける丸鶏料理です。ハサミで簡単にさばくことができます。
チリペッパーはお好みで。パーティに使える料理です！
【材料】
丸鶏 1羽（1kg）
塩 10g（肉の重さの１％）
チリペッパー 小さじ１（お好みで）
ローズマリー 1枝
にんにくチューブ 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
【作り方】
１、丸鶏をぼんじりの横からハサミを入れ開く。
２、肉をたたき平らにする。
３、調味料を全体にふりかける。
４、フライパンにオリーブオイルをしき、重しをし、皮目から中火で7分加熱する。
５、裏返しにし、重しをし、13分弱めの中火で焼く。
６、仕上げに皮目を中火で3分香ばしく焼く。
【Twitter】
https://twitter.com/seak_nc
【note】
https://note.com/seak_nc/n/ndfbef57cdb63
【 撮影機材 Camera 】
α7Ⅲ
Tamron 28-75mm F/2.8 Di III RXD
RODE VideoMic GO
【クリスピーフライドチキン】鶏ささみのクリスピーチキンの作り方 | ASMR
〜材料（3つ分）〜
・鶏ささみ肉・・・3枚
・醤油・・・5g
・塩・・・1g
・チキンブイヨン・・・1g
・薄力粉・・・70g
・塩・・・1g
・ベーキングパウダー・・・3g
■バッター液
・薄力粉・・・40g
・水・・・50g
・卵・・・1個
・サラダ油
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/XyQII7VHe_4
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/157
【フレンチごはん】極うま！フリカッセ＆バターライスを作ってみよう！
詳しいレシピはこちらから→https://youtu.be/vxgy9dV0AG8
【わくわく！お料理解説シリーズ】→https://www.nicovideo.jp/mylist/71365189
【ドキドキ！お悩み解決シリーズ】→https://www.nicovideo.jp/mylist/72796934
YouTubeちゃんねる→https://www.youtube.com/channel/UC94Hmok-LxU3MprBBpyhH2g
近況報告など日々のあれやこれやのTwitter→https://twitter.com/garaakuta56561
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若鶏のグリル ガーリックソース♪ ～ガストの人気メニュー～
ガストの若鶏のグリル ガーリックソースを再現してみました！
レシピ：https://cookpad.com/recipe/7255369
ブログ：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12753584308.html
【世界の調理器具】タジン鍋の魅力と歴史 [モロッコ□□]
![【世界の調理器具】タジン鍋の魅力と歴史 [モロッコ□□]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/40703815/40703815.98370082)
皆さん「タジン鍋」って知ってますか？
名前を言われても「???」だけど、形を見たらわかる方も多いのではないでしょうか？
そう！よく「無水料理」に使われるアレです！
今回はそんなタジン鍋の歴史や魅力を紹介します。
それでは早速やっていきましょう
#タジン鍋 #無水 #飯テロ