タグ 鶏肉 が登録されている動画 ： 1304 件中 129 - 160 件目
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鶏のオイスターソース煮
参考にした本：辻クッキングテキストブック 中国料理 BGMはsm4021907から。ありがとうございました。 他のお料理mylist/17081037 mylist/13015647
手羽先 チューリップ チュウリップ
手羽先を使ったチューリップの製作風景
遠足、運動会の唐揚げにいかがですか?
2010/4/9 通常コメントにてコメント入れてみました。
後から知ったのですが『投稿者コメント』なる専用のところがあると知りました
もしコメント消えたらそちらで編集しようと思います
揉みダレは、染みこみやすいので、3分ぐらいで良いです、そのあと、粉付けて揚げて下さい
裸のオウム、オスカー
メスのオオバタンであるオスカーは22歳の時に保護されたが、既にオウム類嘴羽毛病に侵され、半年も生きられないと言われていた。
それから13年たった現在、彼女はフロリダの動物保護施設で元気に暮らしており歌ったり踊ったりするのが大好きだという。
その他奇妙な蟲たちの生態＜mylist/7131221＞
ケンタッキーのDOUBLE DOWN『もどき』を作ってみた
見た目からしてfatmanになりそうな全米のケンタッキーで販売されているDOUBLE DOWN。
なぜか無性に食べたくなったので、偽者を作ってみました。
本物よりチーズはやや多めだと思います。
動画内での解説が一部痛々しいですが、わざとそういうふうにしているんだからね！
食べてる途中に聞こえてきました。
「ようこそ、ピザの世界へ！！！！」
音声を拝借した動画 sm6643354 sm1039600
今までにうｐした動画 mylist/18586642
ちょっと進化しました sm10495684
sm10390972 DoubleDownの動画を先に上げられていた方
【けー】親子丼作りました
大好きだー！親子丼！
２人前で鶏もも肉１枚は、ちょっと多いかもしれません。
薄味なので、濃い目がいい人は醤油多めがいいかもしれません。
前回→sm10085145 ドリア マイリスト→mylist/7993093
【のんびり】月見つくね丼
家でのんびり食べたいな、と思って作ってみました。
はじめて調理中に動画撮影したので最初から最後まで緊張しきりでしたが、難しいことは何もしていません。mylist/17397466
【コクうま料理祭】マヨネーズで3品 アントレ～肉料理～魚料理
コクうま料理祭ということで、マヨネーズで3品作ってみました。
0:00～ トマトのファルス 面倒でも皮を剥いておくと食べやすくなります。
3:04～ 鶏肉のマヨネーズ焼き ワインがなかったらただのお湯やスープでも。
7:06～ 白身魚のパイ包焼き 今回は安かったのでイワナメを使いました。白身魚ならどれでも合うと思いますよ。
あげたもの：mylist/17956958
【今日の中華料理】老贵阳辣子鸡【中華スパイシーチキン】
すごく辛いと思う。材料：骨付き鶏1羽、唐辛子、トマト、生姜、ニンニク、ニンニクの芽、塩、醤油、味の素、豆瓣酱、油。主料：整鸡 辅料：两种干辣椒、西红柿、姜、蒜、蒜苗 调料：盐、酱油、味精、豆瓣酱 烹制方法：1、锅中加水烧开后关火，将两种干辣椒放入泡1小时，捞起捣成糍粑辣椒，鸡肉切块，放油锅中炸制金黄捞出备用；2、坐锅点火倒油，放入糍粑辣椒、豆瓣酱、姜、蒜炒出香味，下入鸡块、西红柿，冲适量开水，调入盐、白糖，转入高压锅中压4-5分钟，出锅前放入味精、撒上蒜苗即可。特点：香辣爽口，风味独特。中国語 中華料理 日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
【第２回コクうま料理祭】 マヨサーモン丼
こんにちはｗ 今回第２回コクうま料理祭といいうことでマヨを使った料理を作らさせていただきました♪
6/4もう１作品うｐさせていただきました！
料理祭は初出場になりますｗよろしくお願いします(´｡・ω・｡｀)
BGM⇒http://www.shw.in/sozai/ より、「いずる」 をお借りいたしました。
6/4up鶏肉編⇒sm10951469 コクうま鶏胸マヨチキン
料理マイリスト⇒mylist/19359869
【第２回コクうま料理祭】 鶏胸マヨチキン
こんにちはｗ今回第２回コクうま料理祭といいうことでマヨを使った料理を作らさせていただきました♪
すでに１作品うpしていますが、肉と魚のバランスがいいかと思いこっちの動画は鶏肉料理を作りますｗ
それと料理祭は初出場になりますｗよろしくお願いします(´｡・ω・｡｀）
BGM⇒http://www.shw.in/sozai/ より、「いずる」 をお借りいたしました。
魚編⇒sm10929171 マヨサーモン丼
料理マイリスト⇒mylist/19359869
追記：１分５５秒の塩・こしょう・醤油の割合の理由ですが、
塩と醤油は塩分が豊富ですので、その味(塩分)に負けないように少しこしょうを多めに。
塩・醤油の量を加減するするという方法もありましたが、下味をしっかりつけておきたかったので…説明不足すいませんでした＞＜
【マヨマヨ】鶏のからあげとタルタルソース【第2回コクうま料理祭】
滑り込みの投稿です(+_+) 前回はこちらnm8524161
初めてソフトで編集したので見づらい場面があるかもしれないです；；；
デジカメで撮影しました。鶏のからあげとタルタルソースを作ります。
あるレシピを参考に調理いたしました。脂ものが好きな最近です＾＾；
2日前に完成したのにエンコに時間が掛かってしまいました；；；(ﾉ_･｡)
追記：調理に夢中で盛り付けを全く考えていませんでした；；；
ポテサラは失敗したタルタルを再利用したものです＾＾；卵1つ入れたらサンドイッチの具になっちゃいました。
市場ありがとうございますっ！
【今日の中華料理】苦瓜爆鸡丁【ゴーヤ鶏辛炒め】
ビールがススム君。材料：鶏腿肉、ゴーヤ、空豆、ネギ、生姜、ニンニク、塩、味の素、砂糖、醤油、酢、ゴマ油、片栗粉、豆鼓、生唐辛子、油。主料：鸡腿肉 辅料：苦瓜、蚕豆、剁椒、葱姜蒜 调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、香油、淀粉 烹制方法：1、将苦瓜切块，加少许盐腌制片刻，再和蚕豆一起过水焯烫捞出备用；2、鸡腿肉去骨、去皮切成丁，加入盐、白糖、酱油、生粉、少许水腌制，葱姜蒜末中加入盐、白糖、酱油、醋、生粉、少许水、香油调成碗汁备用；3、坐锅点火倒油，放入鸡皮煸出油后取出，下鸡肉煸炒成熟，加入豆豉、剁椒、苦瓜、蚕豆，翻炒均匀后淋入碗汁，加味精出锅即可。特点：咸香适口，营养丰富。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
【お酢で】鶏肉のサッパリ煮を作ってみた【男が料理】
今回の料理は「鶏肉のサッパリ煮」です
この前はマヨネーズを使ったこってり料理だったので
趣向を変えてサッパリとしたものにしてみました
まだ早いですが暑くて食欲が無いときでもお酢の風味で意外に食が進むので試してみてはどうでしょうか？
使用させていただいたニコニ・コモンズ
ループ用BGM008：nc10100
料理うｐマイリスト：mylist/16138854
仕事の業務形態が変わり料理を撮影する時間がぜんぜん取れません・・・
気が向いたときに撮影をすることになるので次うpは未定です
【今日の中華料理】茭白溜鸡片【マコモダケの3色炒め】
ドコモダケじゃないよ。材料：鶏胸肉、マコモダケ、人参、ピーマン、卵、生姜、塩、味の素、砂糖、片栗粉、胡椒、油。主料：鸡胸肉 辅料：茭白、胡萝卜、青椒、鸡蛋、姜 调料：盐、味精、白糖、淀粉、胡椒粉 烹制方法：1、将茭白切菱形片，鸡胸肉切片，加入蛋清、干淀粉、盐、胡椒粉腌制片刻；2、锅中加适量水，先将茭白下入焯烫后捞出，转小火放入腌好的鸡片，焯烫变色捞出备用；3、坐锅点火倒油，下入姜片、胡萝卜、茭白、鸡片翻炒，调入盐、白糖，加入青椒，勾芡加味精、香油出锅即可。特点：清淡爽口，口感鲜嫩。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
【京の中華料理】京味春饼鸡卷【北京ダック風チキン】
一番好きな料理。材料：鶏腿肉、玉葱、レタス、胡瓜、粉ジャガイモ、小麦粉、塩、味の素、砂糖、黒コショウ、甜面醤、油。主料：鸡腿肉 辅料：洋葱、生菜、黄瓜、土豆粉、面粉 调料：盐、味精、白糖、黑胡椒、甜面酱 烹制方法： 1、鸡腿肉中加入洋葱、黑胡椒、盐、味精腌制，面粉和土豆粉按照6：4的比例放入器皿中，用开水和匀，揉制成软硬适中的面团，擀成大小相同的薄饼，放入平锅中烙熟即可； 2、将腌制好的鸡腿肉取出，皮朝下放入平锅中，煎至一面出油后翻面煎熟，出锅改刀切条，取面饼放入鸡肉、生菜、黄瓜、甜面酱卷起即可食用。提示：甜面酱加蒜末蒸熟，再加蜂蜜调匀。 特点：脆嫩爽口，营养丰富。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
【今日の中華料理】西柠煎软鸡【チキンレモンソテー】1/2
中国人だって洋風料理も食べる。材料：鶏胸肉、レモン、卵、塩、味の素、砂糖、酢、料理酒、胡椒、片栗粉、油。主料：鸡胸肉 辅料：柠檬、鸡蛋 调料：盐、味精、白糖、白醋、料酒、胡椒粉、淀粉 烹制方法： 1、将鸡胸肉改刀切成薄厚均匀的大片，用刀背拍松，加料酒、胡椒粉、盐、味精腌制入味； 2、柠檬汁中加入白糖、白醋、盐、清水调成汁备用； 3、坐锅点火倒油，将鸡肉放入用鸡蛋、淀粉打成的蛋糊中沾匀，煎至两面金黄出锅，锅中加少许油，放入鸡肉，倒入料汁，加盖焖制片刻，出锅改刀装盘浇上汤汁即可。特点：色泽金黄，酸甜软嫩。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
【今日の中華料理】西柠煎软鸡【チキンレモンソテー】2/2
前sm11184882 材料：鶏胸肉、レモン、卵、塩、味の素、砂糖、酢、料理酒、胡椒、片栗粉、油。主料：鸡胸肉 辅料：柠檬、鸡蛋 调料：盐、味精、白糖、白醋、料酒、胡椒粉、淀粉 烹制方法： 1、将鸡胸肉改刀切成薄厚均匀的大片，用刀背拍松，加料酒、胡椒粉、盐、味精腌制入味； 2、柠檬汁中加入白糖、白醋、盐、清水调成汁备用； 3、坐锅点火倒油，将鸡肉放入用鸡蛋、淀粉打成的蛋糊中沾匀，煎至两面金黄出锅，锅中加少许油，放入鸡肉，倒入料汁，加盖焖制片刻，出锅改刀装盘浇上汤汁即可。特点：色泽金黄，酸甜软嫩。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
淡々とフライドチキンを鑑賞する動画
淡々とフライドチキンを鑑賞する動画。
使用BGM："Michael Row the Boat Ashore" ( Roger McGuinn )
淡々と食物を鑑賞するマイリスト -> mylist/19565562
コクうまタンドリーチキン
あのマヨです。
前sm11349748・次sm11414401・マイリスmylist/19487963
twitter⇒http://twitter.com/rokkirokky
バーベキューでチキンを串焼きにしよう！(字幕付き)
マリネ２本とラブ１本いきたい 元リンク http://www.youtube.com/watch?v=Bc01MskrLgw ●mylist/17828223 ●/sm11047440←「【日本ダ目男】ダディの焼き網にときめいてみた」BBQ Pit Boysファン必見 ●/co279167←BBQ Pit Boysのニコ動コミュ参加させてもらってます！
【今日の中華料理】夏日清炒鸡丁【サマーチキン】1/2
材料：鶏もも肉、カシューナッツ、百合根、クワイ、アスパラガス、葱、生姜、ニンニク、塩、味の素、料理酒、オイスターソース、胡椒、胡麻油、油。 主料：鸡腿肉 辅料：腰果、百合、马蹄、芦笋、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、料酒、蚝油、胡椒粉、香油 烹制方法：1、将鸡腿肉打花刀后切丁，加盐、胡椒粉、料酒、蛋清、水淀粉、食用油腌制备用；2、将马蹄块、芦笋、百合分别过水焯烫捞出备用；3、坐锅点火倒油，下入鸡丁滑炒变色捞出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放入焯好的蔬菜，调入料酒、蚝油、盐、胡椒粉，水淀粉勾芡后加鸡丁翻炒均匀，放入炸好的腰果，淋香油出锅即可。特点：口感滑爽，脆嫩鲜咸。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679 次sm11461739
【今日の中華料理】夏日清炒鸡丁【サマーチキン】2/2
材料：鶏もも肉、カシューナッツ、百合根、クワイ、アスパラガス、葱、生姜、ニンニク、塩、味の素、料理酒、オイスターソース、胡椒、胡麻油、油。 主料：鸡腿肉 辅料：腰果、百合、马蹄、芦笋、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、料酒、蚝油、胡椒粉、香油 烹制方法：1、将鸡腿肉打花刀后切丁，加盐、胡椒粉、料酒、蛋清、水淀粉、食用油腌制备用；2、将马蹄块、芦笋、百合分别过水焯烫捞出备用；3、坐锅点火倒油，下入鸡丁滑炒变色捞出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放入焯好的蔬菜，调入料酒、蚝油、盐、胡椒粉，水淀粉勾芡后加鸡丁翻炒均匀，放入炸好的腰果，淋香油出锅即可。特点：口感滑爽，脆嫩鲜咸。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679 前sm11437651
【今日の中華料理】南瓜鸡蓉【かぼちゃチキン】
材料、かぼちゃ、鶏肉、グリーンピース、卵、生姜、葱、塩、味の素、片栗粉、油。 主料：南瓜 辅料：鸡腿肉、青豌豆、鸡蛋、葱、姜 调料：盐、味精、水淀粉 烹制方法：1、将鸡肉先切丝后切粒，再加少许葱姜水剁成鸡蓉，加入盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉搅拌均匀腌制3-4分钟备用；2、坐锅点火倒油，放入南瓜粒翻炒均匀后冲适量清水，大火烧开，倒入鸡蓉，加盐、青豆略烩，加味精出锅即可。特点：嫩滑爽口，营养丰富。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
【今日の中華料理】酒香元宝鸡【鶏と豚足のこってり煮】1/2
暑い夏こそこれを食べて乗り切ろう。次sm11634704 材料：鶏１羽、豚足、葱、生姜、塩、味の素、砂糖、花彫酒、胡椒、粉生姜、シナモン、茴香、油。主料：三黄鸡 辅料：猪手、香葱、姜 调料：盐、味精、白糖、花雕酒、胡椒粉、沙姜粉、桂皮、茴香 烹制方法：1、将整鸡放入盘中，撒上盐、花雕酒、味香粉（胡椒粉、沙姜粉、味精调合而成），用香葱、姜片揉擦鸡身，腌制1小时左右备用；2、猪手凉水下锅焯熟捞出，用清水冲洗干净，锅中加少许油，下入猪手，调入花雕酒、酱油、白糖、桂皮、茴香，制成红烧猪手备用；3、将腌制好的整鸡上抹一层酱油，过油炸一下捞出，取电饭煲铺上香葱、姜片，放入猪手和整鸡，倒一碗花雕酒，焖制一个半小时即可。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
【7月27日】ニュース探究ラジオ Dig【コメ付】DI4・反省会⑧
2010/07/27(火)21:30より放送された,ニコニコチャンネル･ビデオニュースちゃんねるch444内のチャンネル生放送lv22603828タイムシフト視聴分です 右奥時計回りに、神保哲生 鳥山P 野口くん 竹内香苗 出た話題：肉の値段 ひき肉はなぜ安いか 乳牛の行方 抗生物質 フードマイル 外部コスト フードファディズム 添加物質 ファーストフード・ネイション ファンタオレンジ ⑦sm11629443 ①sm11626350