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今回はペペロンチーノの作り方動画になります。
簡単だけど、むつかしい…奥の深いペペロンチーノです。
様々な食材を使って味をごまかすことが出来ないので、ニンニクからしっかり香りを出すことがポイントです。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26432015

フライパンだけで作れるハンバーグの作り方になります。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26577518

今回は牛ロース（オーストラリア産）を使用したビステッカ（ステーキ）の焼き方動画に成ります。
ミディアム位で焼き上げると安めのお肉もしっとり柔らかく焼きあがりますよ☆
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26747060

今回はおつまみに最適な簡単前菜３種類の作り方を投稿いたしました。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26622154

前回の豚肩ロース編で頂いたコメントのお返しを致します。
見返したらかなりグダグダーーーでしたね（汗
お暇な方はどうぞ^^マイリスト（料理）　mylist/50343159
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26474184

いつも様々なコメントをありがとうございます^^
今回は前回の動画にて頂いたコメントについてお返しをさせて頂きます。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26504826

今回はK団長の料理初作品になります^^
ぐだぐだですｗマイリスト　　mylist/50343159ニコ生放送　　co1853295ツイッター　　＠ropia515

http://www.nicovideo.jp/watch/sm26867288

今回は夏野菜を使ったさっぱりと食べられる冷製パスタをご紹介致します。
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動画の１１：０６秒秒辺りに扇風機近くでなんか動いてる！とのご指摘を頂きました。元映像を確認しましたが、恐らく私の右手にも扇風機がございまして、それに飛ばされた玉ねぎの皮だと思われます。ご指摘ありがとうございましたー^^

くずもちさん/shin-oneさん/ユヒナさん/カブラさん　広告ありがとうございます

http://www.nicovideo.jp/watch/sm26723026

今回はイタリア料理でとく使う「トマトソース」作りました。
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亡き妻さん／ふらさん／きむらすかさん　広告ありがとうございます

http://www.nicovideo.jp/watch/sm26680180

今回は「ボロネーゼ　ソース」を作っていきます(´▽｀*)
前にスパゲティと合わせた「ミートソース」の動画をアップしましたが、今回はその元のソースの作り方動画です。
ボロネーゼ＝ミートソースと思って頂いてOKです。
このソースを使って作るパスタ動画がこちら/sm26358373
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26399488

今回はパスタグラタンを作りました！寒い時期には暖まりますよ～
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27386458

今回はシュー生地の作り方を投稿いたしました^^
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26557141

5/15、36歳になりました。今回はお一人様食べ切りサイズの誕生日ケーキの作り方です。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm28847193

今回はニコニコ動画投稿１００回目記念回となります！

といっても、特段変わりありません。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31404197

漁師風トマトパスタの作り方です。今回は「リングイネ」を使用しました。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27815432

撮影担当さっちゃんの料理リクエストを頂いていましたので、今回はアングレーズソースの作り方動画です。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26920082

今回は前回のコメントについてお返ししたいと思います

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26644663

今回はリスナーさんより立派な舞茸を頂きましたので、キノコのテリーヌを作ってみました^^
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27275521

今回はご要望を頂きました「アヒージョ」を作りました^^
ベリー簡単美味し！是非お試しあれ！
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オイルは途中で足すのか？のご質問を多数いただきました。すみません、カットしてましたね！
最初からひたひたの量を入れて頂いても結構です。が、僕はケチンボなのでまずニンニクの香りを少量で引き出しておいて、具材を投入してから必要分だけひたひたにオイルを足しております。
塩の量は具材の量で都度変わってきますので、味を見ながらお好きな塩分でお召し上がりください。
ここわかんねーよ！等ございましたらお応えできる範囲で返答いたしますのでどうぞ遠慮なくコメント下さい^^

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27670248

チキン料理の動画です。ハッピーメリークリスマス。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27775097

今回は目線カメラの様子でございます。
作り方動画ではございません＆酔ったらすみません。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm28430808

カルボナナーラの作り方動画です。
ポイントはパスタと合わせたあとは混ぜる程度にする。です。
なんだったら、パスタと合わせた後は火にかけなくてもOKです^^
「カルボナーラ」これを直訳すると「炭」とか「炭焼き職人」となります。
最後に振りかけるブラックペッパーが炭っぽく見えるからとも言われています^^
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26358211

赤城牛のサーロインを炭火で焼いていきます^^　今回は作り方というよりも、作ってる感じをお楽しみください^^

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27991854

リクエストのございました鶏の解体です。（内臓は抜いてあります）
このやり方を覚えておけば、鳥類はほぼ同じ捌き方でOKです☆
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26482228

牛ロースを使ったミラノ風カツレツです。豚でも羊でも仔牛でも同じように作れます^^
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27908315

Ropiaシェフですこんにちは。以前にご要望のあったRTAチャレンジしてみました。

ちょっとナメテましたね！難しいですわ！

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31240739

今回は豚肩ロースの焼き方動画になります。
色々な焼き方がありますが、これも色々な焼き方の中の一つです。
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ちなみに、PMがどうのこうの言ってる人がいますがディスってはいません。
冒頭に申しました通り、これは一つのやり方であって正解は沢山あります。
動かすのがいけないとか、焼き色をつけない人もいてそれも正解です。
それから、誰かをディスる時ははっきりディスります。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26455179

今回はご要望のありましたアマトリチャーナ　スパゲティの作り方動画です。ちなみに、普段お店ではスパゲティではなく【ブカティーニ】を使っております。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27104420

一本目、編集前の動画アップしちゃいましたｗｗ
今回は盛り付け方の基本的なものを動画に致しました。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm26526368

Ropiaシェフですこんにちは。
今回は２色ご飯と「まかないとは何ぞや？」と「新キャラ」の紹介になります。

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm31276550

リスナーさんより頂きました「うまかっちゃん」ラーメンを食べます！
「チャーシュー」「白米の炊き方」の作り方ものっています。但し、本職ではございませんので、その辺りはご了承下さい。
すたんぽさんより頂いたラー油が激うまうまでした！数滴でガラリと変わる魔法の調味料にリアルにびっくりしました。
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http://www.nicovideo.jp/watch/sm27597390

今回はゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）を食べやすく、パスタソースにしました。


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