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[#6]Торт "Полeт" (トルト「ポリョト」) [お菓子作り]
![[#6]Торт "Полeт" (トルト「ポリョト」) [お菓子作り]](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/38337314/38337314.96672776)
今回はソビエト連邦で発案され、現代に受け継がれるお菓子の一つ、Торт "Полeт"(トルト「ポリョト」)を作りました。簡単に説明すると、メレンゲで作った生地をクリームとピーナッツでデコレーションしたケーキです。”торт”はケーキという意味 (一言にケーキと言っても厳密には今回のようにクリーム等で装飾されていて派手なものは” торт”、そうでない地味なものは“кекс”と呼ばれ、明確な区別があるようです)、"полeт"は「飛行」という意味なのですが、「飛行」という名前が付けられた理由については不明です。使う材料のために非常に重い味で、何個も食べると苦しいですが、一切れ二切れだけ食べる分であれば驚くべき美味しさだと思います。また、作り終わった後に気付いたのですが、レシピを読み違えていたために、動画内のクリームの作り方の順序には間違いがございます。動画では牛乳にグラニュ糖を全て加えて加熱して作ったシロップを、泡立てていない卵黄に注いでいますが、正しくは「クリーム用のグラニュ糖のうち半量を牛乳に混ぜて粘度が出るまで加熱して作ったシロップを、残り半量のグラニュ糖と共に泡立てた卵黄に注ぐ」です。申し訳ございませんでした。
[補足]この動画では既にある日本語の記事等を参考にしてこのお菓子を「ポリョト」と呼んでいますが、「パリョート」と呼んだ方が本来の音に近いような気がします。また、キリル文字表記のТорт "Полeт" (Tort”Polyot”)についてですが、”yo”の音を “ё”として、Торт "Полёт"としているレシピもあり、どちらの表記にするか迷いましたが、“ё”の上の点々を省略して単純に“е”と書かれる場合があることと、検索ワードでヒットする件数から検討した結果、前者を採用しました。味、見た目をより本物に近づけたいという方は、量が異様に多いのが難点ですが、今回紹介したレシピではなく、”Торт "Полет" по ГОСТу” (ГОСТ:ソ連国家規格; https://www.rst.gov.ru/portal/gost) で検索して、そちらのレシピを忠実に再現してください。今回の料理に限らず、”○○(料理名) по ГОСТу”で検索してそのレシピを使うと、本来の姿、味を再現できるので、試してみると面白いかもしれないです。(間違い等ございましたら、ご指摘よろしくお願いいたします)
総額:￥599 総熱量: 3,017 kcal 時間: 9時間
Original recipe:
https://1000.menu/cooking/40406-tort-polet-po-gostu
【2017春イベ後段作戦】ちゃんとゲージ2本加え入れろ～？.yasen
NGT姉貴改二おめでとナス！
夏イベはガチマン難易度だから覚悟決めろ（ヒゲ球磨様）
sm31194439←前 mylist/54919612 次→sm31815398【2017夏イベ前段作戦】
ひで、伊58くん、基地航空隊兄貴、夜鷹市蔵兄貴、ToS兄貴、Eddy Huntington兄貴、宣伝ありがとナス！ 嬉しくておしっこが出ちゃうヨ！（インラン親爺）
ポーランドボール SSR
今年最後の動画
大変な1年でしたが、まあいいこともありました
来年、もっとよりよい幸があらんことを
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ブログ http://hshs701.livedoor.blog/
Instagram https://www.instagram.com/housa_20/
【WOT しし戦車】♯013 再開、MTよ…
【概要】
WOTを始めて多分2000戦余りの「シシ」の戦車動画です。
発展途上の戦術が生み出す混沌たる動きで、「なんでこうなる？！」「どうして？」というベテラン様方をｶﾘｶﾘさせる可能性がありますが、いたって真面目（？）にもにもにしている動画です。
ご指摘、ご教示、ツッコミ痛み入りますわ。
合言葉は「にげるのだわ！」
■今回のテーマ
『もにもに撃ちは大の苦手なのだわ！の巻』
HESHがない車両に師匠を乗せてしまいましたわ！
前から気になっていたけど使いどころが難しく使えなかった立ち絵さんが
至極そのまんまな使い方ができたので本望なのだわ！
※師匠たちの真面目な（？）タンク動画はこちら
HESH大好き茜ちゃん →series/130687
HESHを撃ちたいあかりちゃん →series/131785
情緒不安定なきりたんの戦車道 →series/144862
IAちゃんのWot →series/132616
++クレジット++
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ダヴィデンコ：バス独唱による《レーニンについて》
アレクサンドル・アレクサンドロヴィチ・ダヴィデンコ(1899年～1934年）はオデッサに生まれ、モスクワ音楽院でカスターリスキーとグリエールに音楽を学びます。音楽院を卒業してからはアマチュア音楽家のための合唱曲や歌曲、革命歌を作曲し、チェチェンの民謡を主題にしたピアノ曲もあるということです。「1905年」という歌劇も作曲しています。この「レーニンについて」もその一つだと思われますが、詳しいことはわかりません。ユーリー・アクシェフによる独唱。 今まで投稿した動画→mylist/34165070
【MD】スーパー大戦略【兵器ファイル】USSR
スーパー大戦略
発 売 日：1989年4月29日
開 発：セガ（システムソフト）
機 種：メガドライブ
ジャンル：戦略シミュレーション
価 格：6,800円
容 量：４Ｍ
※隠しコマンド（上、左、右、右、上、Ａ）
により生産できるユニットを含みます
mylist/74792362
clip/2777350 ⇒ MAP
赤い奴（野生）
youtubeにも上げてますがなんか消されそうなのでニコニコにも上げます
youtubeばん→https://www.youtube.com/watch?v=L0vgP3VxKGc&feature=youtu.be
【WOT しし戦車】♯012 けほーの脅威
【概要】
WOTを始めて多分2000戦余りの「シシ」の戦車動画です。
発展途上の戦術が生み出す混沌たる動きで、「なんでこうなる？！」「どうして？」というベテラン様方をｶﾘｶﾘさせる可能性がありますが、いたって真面目（？）にもにもにしている動画です。
ご指摘、ご教示、ツッコミ痛み入りますわ。
合言葉は「にげるのだわ！」
■今回のテーマ
『序盤に受けたイタイイタイは後になってもイタイイタイなのだわ！の巻』
慎重に！クールに！最後の数両になったときのﾄﾞｷﾄﾞｷはいったい…これが…恋？！
※師匠たちの真面目な（？）タンク動画はこちら
HESH大好き茜ちゃん →series/130687
HESHを撃ちたいあかりちゃん →series/131785
++クレジット++
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シチェドリン：オラトリオ《人民の心の中のレーニン》
ロディオン・コンスタンティノヴィチ・シチェドリン（1932年～）は現代ロシア音楽界の重鎮であり、ソ連作曲家同盟議長を務めたこともあります。日本では妻プリセツカヤのために編曲した「カルメン組曲」の編曲者として有名ですが、前衛的な技法やシニカルな作風を持つ現代音楽の作曲家です。「人民の心の中のレーニン」は1969年の作品ですが、体制讃美的な題名にも関わらず冒頭の虚しいファンファーレや苦悩するような響きがイローニッシュな音楽です。シチェドリンは1963年に「官僚主義」というレーニンを皮肉るような音楽を作曲して演奏禁止を申し渡されたこともあります。ゲンナジ・ロジェストヴェンスキー指揮ソビエト国立放送交響楽団・同合唱団及び独唱者による演奏。 今まで投稿した動画→mylist/34165070
