タグ cooking が登録されている動画 ： 319 件中 1 - 32 件目
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残念気味なおっさんが作る ラーメン 餃子＆ライス
おっさんが普通の材料で普通に料理しているだけの動画です。
過度な期待はしないでください。
山口県民がキリンラーメンを作ります。
つんでれんこ使用。
今まで投稿した動画 mylist/35454499
no music no cooking
こっそりTwitterやってます。https://twitter.com/kazzu2033ドシドシフォロー願います。
まふぃんふぃん｜爽やかなキウイのマフィン
現在居酒屋勤務の一心境( sm38789916 )
ご視聴ありがとうございます。
キウイの甘味と酸味が感じられる
さっぱりとしたマフィン
レシピ□
・キウイ2個
・薄力粉120g
・ベーキングパウダー4g
・バター50g(常温)
・砂糖60g
・塩ひとつまみ(動画では入れ忘れてます。)
・卵1個(常温)
・豆乳60g(私の好みで豆乳を使用しました。牛乳でもOK)
・バニラエッセンス数滴
1.オーブンを180度に予熱
型を用意しておく
2.キウイを賽の目切り、スライスでカット
薄力粉とベーキングパウダーを共に振っておく
4.バターをホイップ
5.砂糖を2回に分けて加える
(白っぽくなるまでポイッパーで混ぜる)
6.よく溶きほぐした卵を3-4回に分けて加える
(しっかりと空気を含ませながら混ぜる)
7.バニラエッセンスを加える
8.振るっておいた粉1/3
↓(まだ粉っぽさが残っている状態で)
豆乳1/2
↓
粉1/3
↓
豆乳1/2
↓
粉1/3
上記の順に混ぜ合わせる
9.賽の目にカットしたキウイを合わせる
10.180度に予熱したオーブンで23分焼く
竹串をさして、粉が付いて来なければ焼き上がり
※粉類を混ぜ合わせた時に潰す様に混ぜない、さっくりと
ゴールドキウイですと、ちょいと甘味が強いので、
砂糖の量を減らしても良いかもしれません。
【砂糖について】
・グラニュー糖
原料を精製して結晶化させた、純度の高い砂糖
さらさらとした手触りとクセがない甘さが特徴
・上白糖
ショ糖(二糖類、砂糖の主成分)の結晶に
濃厚な転化糖液（ビスコという）を少量ふりかけたもの
グラニュー糖よりも甘く感じる
・三温糖
砂糖の製造工程でできた糖液を煮詰めて結晶を取り出し
さらに加熱を繰り返して作られる
ほんのり茶色味がかかっている
コクがある
食材も、調味料もいろいろあって面白いなぁ
使用楽曲 騒音のない世界
https://noiselessworld.net/music
【VOICEVOX 春日部つむぎ】 残った食材の処分なのさ!! カレー用豚肉とヒラタケの炒め物を作るよ!!
#男飯 #春日部つむぎ #ずんだもん
【VOICEVOX 春日部つむぎ】 残った食材の処分なのさ!! カレー用豚肉とヒラタケの炒め物を作るよ!! https://youtu.be/RmGbeoxLjB0
【今回使用した材料】
★特売のカレー用豚肉・・・300g
★ヒラタケ・・・120gくらい
青森県産ニンニク・・・2片
塩胡椒・・・少々
粗挽き黒胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・少々
カット済み葱・・・少々
残り物の人参のグラッセ・・・少々
①ニンニクをスライスし、ヒラタケを適当な大きさに分けます。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めます。
③豚肉とヒラタケ、塩胡椒と粗挽き黒胡椒を加えて中火で炒めます。
④皿に盛り付けて葱をトッピングします。
⑤なんやかんやで完成!!
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VOICEVOX:春日部つむぎ
立ち絵:moiky様
ずんだもん立ち絵：しのびぃ～様
懲りずに踊り続けるずんだもん原型BB
いらすとや
【料理・Cooking】シンプルなトマトと卵の炒め物【Stir fried eggs and tomatoes】
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2016年8月2日、僕がよく食べているトマトと卵の炒め物の料理を適当に撮影。
撮影したのは一番シンプルなバージョンです。
豆乳もしくは牛乳、そしてチーズを加えても美味いですよ！
Youtube：https://youtu.be/Y1W7_Yg8lQ0
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【料理】キャベツだけのカレー風味の炒め物【菜食】
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2017年11月24日、適当に作ったキャベツだけを使ったカレー風味の炒め物を適当に撮影したメモ動画です。
おまけでおろし生姜と醤油に30分ほど漬け込んだメカジキの焼き物も適当に撮影しました。
Youtube：https://youtu.be/Ph_yGYJ8Seg
Cookpad：https://cookpad.com/recipe/4819881
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【料理】ブラックバスの適当な煮付け【Bass Cooking】
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2016年7月27日に、徒歩10分程度の地下鉄駅直結の欧尚スーパー（Ouchan Market)で購入したブラックバスを、実験的に適当に煮て調理してみた時のメモ動画です。
ブラックバスはフライ等、油を使った料理に最適だとは思うけど、臭い部分は限られているので、そこだけ除去すれば煮ても焼いても蒸しても美味しく食べられると思う。
因みに頭の部分も美味しいので、食べてみて下さいね！
っていうか、バスは数年ぶりくらいに食べましたｗ
Youtube：https://youtu.be/rK3mIp0KXGU
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【料理】いわしの三枚おろし、一夜干しを焼いて食す適当動画【魚料理】
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2016年12月13日、前日に三枚おろしにしたいわしをみりん（風調味料）、しょうゆ、本つゆ、塩と水に30分浸し、一夜干したいわしをフライパンで焼いて食しただけの適当なメモ動画です。
久々にD5300で撮影したのです。
時間無いので動画編集も張適当ですｗ
Youtube：https://youtu.be/J3UMz7c79-g
Cookpad：https://cookpad.com/recipe/4254764
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【料理・Cooking】適当な鯛の兜（頭の部分）焼き【sea bream】
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いつもなぜか安く売られている鯛の兜、頭の部分を適当に焼いただけのメモ的な料理動画です。
ちょっと撮影しながらだったので適当すぎましたけど、それでもちゃんと美味しく焼けましたｗ
Youtube：https://youtu.be/UUPAJf8wjtk
Cookpad：https://cookpad.com/recipe/4127203
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【料理・Cooking】鶏肉とトマトのチーズグラタン【禁断の肉食】
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トマト缶が安く売ってたので、鶏肉とトマトのチーズグラタンを適当に作って見ました。
肉食しないのですが、まぁ最近なぜか禁忌を犯して肉食しているので、作って見た感じです。
あと、鶏肉は水で煮てますが、これはうぷ主が油っこいの嫌いなので煮ているだけなので、実際はそのまま炒めた方がコクがあって断然美味しいです。
因みに水で煮ても柔らかいので、鶏肉は断然地鶏に限りますね！
※今回使った肉は少し硬くてあまり美味しいとは言いがたかったかも。
Youtube：https://youtu.be/TRQN4n72ljI
CookPad：https://cookpad.com/recipe/4107112
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【中華料理】玉ねぎと小エビの佃煮、大豆のお肉＆チーズの麻婆豆腐
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本日玉ねぎと小エビ（佃煮）、大豆のお肉＆チーズの麻婆豆腐を適当に作ったのですが、そのメモ動画です。
海老の佃煮の味が濃厚で美味かったですｗ
Youtube：https://youtu.be/-kParlqCF2o
分量はいつもの麻婆豆腐とほぼ変わらないけど、生姜はチューブのではなく、生のを使ってますｗ
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【料理】アジと秋刀魚の一夜干しを焼くだけの適当なメモ動画【魚料理】
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2016年12月2日、適当に作ったアジと秋刀魚の一夜干しを、適当に焼くだけの、マジで適当なメモ動画です。
塩とみりんに30分つけて一夜干すだけで、まさに酒の肴になる、そんな焼き魚になったので、しばらくはまりそうです。
皮を引いてから干したら個人的に完璧だった・・。
※バイトから戻って適当に撮影したので、盛り付けも超適当ですｗ
Youtube：https://youtu.be/7xv10tokaMw
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【料理】iPhone SEで撮影＆iMovieで編集・書き出した、わかめとごぼう、油揚げの味噌汁
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2018年3月21日、購入したiPhone SEのテストで適当に撮影したわかめとごぼう、油揚げの味噌汁の動画です。
1080・60Pで撮影した動画をiPhone SEのiMovieで編集＆書き出したのですが、1080・30Pになって、かつビットレートも下がって画質が悪くなりましたlol
でも手軽に編集が出来るので、たまには使うかもｗ
Youtube：https://youtu.be/RKSRzXeOGF8
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クックマン、西那須野ふれあい祭り２０１０仮装大会で
地球のみんな久しぶりだな～私はクックマンだ今回は、クッキング星から程近い西那須野のお祭りふれあい祭り２０１０仮装大会に参加今年で３回目の挑戦だが結果はいかに？クックマンはかき氷ギターで祭りを盛り上げ、また一つ食の平和を守ったぞ～次はあなたのところにクックマンが現れるかもしれないじゃあなクックマンブログhttp://blog.goo.ne.jp/hirotugu162930/らーめんこげんブログhttp://ameblo.jp/ama-3/クックマン出動依頼募集中らーめんこげんクックマン事務局〒３２４－００５３栃木県大田原市元町１－７１６－７℡０２８７－２３－３１２１メール[email protected]
【料理】卵とチーズ、春玉ねぎの炒め物【ニコ生用】
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2015年5月2日に撮影した、卵とチーズ、春玉ねぎを炒め、合わせだしで味付けした料理のお料理動画です。
撮影にはNEX-5TとiPhone 5Sを使用しています！
Youtube：https://youtu.be/vO_jjiY8iE8
コミュニティ：co2201213
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水出しアイスコーヒー japanese dessert recipe あんこやの和菓子レシピ.mp4
和菓子の早稲田屋あんこやの和菓子レシピお手軽簡単・和菓子レシピ水出しアイスコーヒーjapanese dessert recipe普通に家庭にある道具で和菓子をつくります和菓子の早稲田屋埼玉県幸手市中2-11-27TEL：0480-44-1011http://www.waseda-ya.com
【料理】長ネギと大豆のおからチーズグラタン【ニコ生用】
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2015年5月1日に撮影した「長ネギと大豆のおからチーズグラタン」のお料理動画です♪
肉食しないので、よく大豆を使ったグラタン等の料理作って食してますｗ
ニコ生的に撮影した適当なお料理動画です。
見た目、盛り付け共に適当ですが、参考になれば幸いですｗ
Youtube：https://youtu.be/mgGKV0JhFPY
コミュニティ：co2201213
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【料理】ズッキーニと卵の炒め物、кабачки жареные с яйцом
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ズッキーニと卵をニンニクスライスと塩・胡椒、そして少量のオリーブオイルで炒めただけのシンプルな炒め物のメモ動画です。
弱火で炒めると美味しいですｗ
Youtube：https://youtu.be/djx8SLvgWYo
Cookpad：https://cookpad.com/recipe/4657283
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【料理】即席適当な大豆のお肉入り麻婆豆腐【菜食】
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余ったナスとカブを使った即席の麻婆豆腐です。
Youtube：https://youtu.be/xvRRTgeqrlM
Cookpad：https://cookpad.com/recipe/4650543
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まったりさくさくCOOKING FEVER#1【初投稿】
ご視聴ありがとうございます！
はじめまして、もりもりと申します。
PCで【COOKING FEVER】というゲームをプレイしました。
こういうゲームほんと好き！
のんびり投稿していきます。
【料理・Cooking】美味いだし入りの、もやしの味噌汁【菜食】
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いつも作っている、美味いだし入り味噌汁のメモ動画です♪
もやし以外に大根や各葉野菜、きのこ類で作っても美味いですｗ
Youtube：https://youtu.be/i1-lZsUSbCU
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【材料2～3食分】
もやし：1袋(200g)
乾燥わかめ：適当（食べたいだけ）
木綿豆腐：1丁
卵：2～3個
水：270ml
味噌汁：大匙1杯
美味しいだし：1袋
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【料理】パイナップルを切るだけ、резать ананас【たったの10円！】
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近所でコスタリカ産のパイナップルが10円で売られていたのでっていうか、正確にはまけてくれたので、買ってみた的なメモ動画ですｗ
普段丸ごと売られているパイナップルを買う事がないので、いい経験になりましたｗ
まぁちょっと切るの失敗しましたけどねlol
Youtube：https://youtu.be/bwiM3-CKFXg
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【VOICEVOX ずんだもん】 寒い日は鍋なのだ!! 特売の牛モツとニラを使った「モツ鍋」を作るのだ!!
#男飯 #ずんだもん #ずん飯
【VOICEVOX ずんだもん】 寒い日は鍋なのだ!! 特売の牛モツとニラを使った「モツ鍋」を作るのだ!! https://youtu.be/oHT7pMprQEk
【今回使用した材料】
もつ鍋用の下処理済み牛の白モツ・・・400g
ニラ・・・100gくらい
青森県産ニンニク・・・2片
オリーブオイル・・・少々
赤唐辛子・・・2本
清酒・・・大さじ3くらい
醤油・・・小さじ1
日本ハム 焼肉のタレ・・・適量
①ニンニクをすりおろします。
②ニラを食べやすい大きさに切り、種を除いた赤唐辛子を輪切りにします。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火ですったニンニクを炒めます。
④白モツとニラを入れて中火で炒めます。
⑤良く火が通ったら焼肉のタレ、醤油、酒、赤唐辛子を入れて煮込みます。
⑥なんやかんやで完成!!
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VOICEVOX:ずんだもん
ずんだもん立ち絵：しのびぃ～様
ずんだもん立ち絵：えだち32様
開眼ずんだもんBB ずんずんずるるん様
いらすとや
【料理・Cooking】冬キャベツと卵とチーズの適当な炒め物【野菜・Vegetable】
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2017年3月22日、冬キャベツと卵とチーズの炒め物を作った時に、暇なので適当に撮影したメモ動画です。
あと、Cookpadの卵料理に応募しましたｗ
Youtube：https://youtu.be/RtJbeHc0NuE
cookpad：https://cookpad.com/recipe/4429030
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【料理・Cooking】黒ゴマ(胡麻)のおからパン＠ロシアの蜂蜜入り【VLOG】
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いつも作っている黒ゴマ(胡麻)のおからパンを、ウラジオストクで買ったロシアの蜂蜜を入れて作ってみた、適当なメモ動画、VLOGです♪
Youtube：https://youtu.be/MoqW-rlhDPU
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＜材料＞
生おから：250g
強力粉：150g
黒胡麻：100g
チーズ：40g
牛乳：100ml
卵：1個
塩：小さじ1杯
黒胡椒：適量（適当）
ベーキングパウダー：1袋(5g)
蜂蜜：適量（適当）
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【料理・Cooking】卵ともやしとチーズの炒め物＠油使わない【野菜】
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いつも作っている適当な卵と野菜、今回はもやしとチーズの炒め物です。
ZUK Z2 PROのテスト撮影ですｗ
Youtube：https://youtu.be/9mPXXspVw8E
CookPad：https://cookpad.com/recipe/4632232
【材料】
卵：M2つ
もやし1袋
穀物酢：15ml
本みりん：20ml
醤油：15ml
本つゆ：10ml
牛乳：30ml
顆粒だし：適量(1g程度)
塩：少々
胡椒：少々
とろけるチーズ：食べたいだけ
ケチャップ＆マヨネーズ：適量
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【VOICEVOX ずんだもん】 ブタバラ最高!! ピリ辛風味のブタバラ炒めと枝豆を使った「お弁当」を作るのだ!!
#男飯 #ずんだもん #bento
【VOICEVOX ずんだもん】 ブタバラ最高!! ピリ辛風味のブタバラ炒めと枝豆を使った「お弁当」を作るのだ!! https://youtu.be/NODFIRdeqbY
【今回使用した材料】
御飯・・・適量
アメリカ産ブタバラ肉・・・150g
残り物の枝豆・・・少々
赤唐辛子・・・1本
オリーブオイル・・・少々
塩胡椒・・・少々
べったら漬け・・・1切れ
タラコふりかけ・・・少々
①赤唐辛子とブタバラを食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにオリーブオイルをひき、ブタバラを中火で炒めて塩胡椒と赤唐辛子で味付けします。
③弁当箱に御飯を詰めます。
④弁当箱にブタバラを詰め、御飯に「タラコふりかけ」をトッピングします。
⑤なんやかんやで完成!!
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VOICEVOX:ずんだもん
ずんだもん立ち絵：えだち32様
開眼ずんだもんBB ずんずんずるるん様
いらすとや
【料理・Cooking】適当なイワシの一夜干し【魚料理】
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イワシの一夜干しを適当に撮影した動画です。
塩水に30分浸し、網の中に入れてずばり一夜干すだけです。
今回は刻まない唐辛子も入れてみましたが、なんと、朝一夜干しを床に落としてしまい、水洗いをして夜に食す羽目になりました・・。
因みに唐辛子は刻まないと辛味が出てこないので、あまり意味がなかったです。
Youtube：https://youtu.be/a7zqp6fbqds
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【TOPVALU】 トップバリュの鶏がらスープの素と卵とニラを使った「卵雑炊」を作るのさ!!
#TOPVALU #春日部つむぎ #卵雑炊
【TOPVALU】 トップバリュの鶏がらスープの素と卵とニラを使った「卵雑炊」を作るのさ!! https://youtu.be/4ReWF7earXA
【今回使用した材料】
御飯・・・1合ぶん
卵・・・1個
ニラ・・・50gくらい
水・・・1000ml
塩・・・小さじ1くらい
TOPVALU 鶏がらスープの素・・・大さじ1
①ニラを食べやすい大きさに切り、適当な器に卵を溶きます。
②鍋に水を入れて中火で沸騰させ、ニラと塩と鶏がらスープの素を加えます。
③御飯を入れてしばらく煮込みます。
④卵を回し入れて仕上げます。
⑤なんやかんやで完成!!
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VOICEVOX 春日部つむぎ
VOICEVOX:ずんだもん
春日部つむぎ立ち絵：坂本アヒル様
ずんだもん立ち絵：しのびぃ～様
動画AC