【山の芋】とろろ牛丼【作ってみた】
- 2011/01/27 08:04:20 投稿
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とろろ牛丼を作りました。吉野家風の牛丼に山の芋をトロロにして温泉卵と一緒にのせました。牛丼の煮汁の分量を書いてますが、好みで変更するといいですね。私も子供好みに甘めにするのにリンゴジュースは100ｃｃ加えたりしてます。山の芋は、和風つゆで割ってとろろにしただけですが、そのままご飯や麦トロにしたいぐらい美味しかったですよ。 mylist/20646451
とろろ牛丼を作りました。吉野家風の牛丼に山の芋をトロロにして温泉卵と一緒にのせました。牛丼の煮汁の分量を書いてますが、好みで変更するといいですね。私も子供好みに甘めにするのにリンゴジュースは100ｃｃ加えたりしてます。山の芋は、和風つゆで割ってとろろにしただけですが、そのままご飯や麦トロにしたいぐらい美味しかったですよ。 mylist/20646451