【安い牛コマで】ビーフハンバーグ【作ってみた】
- 2011/02/24 08:06:26 投稿
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ビーフハンバーグを作りました。安い牛細切れ肉を丸めて焼きました。パン粉やタマネギなどを入れないで作りましたが、入れるとそれはそれで美味しいでしょうね。細切れ肉は牛肉の特有の香りがするのでナツメグ・コショウなどの香辛料をきかせたほうがいいみたいです。このハンバーグも焼く前に表面に荒挽き黒コショウをふってます。 mylist/20646451
ビーフハンバーグを作りました。安い牛細切れ肉を丸めて焼きました。パン粉やタマネギなどを入れないで作りましたが、入れるとそれはそれで美味しいでしょうね。細切れ肉は牛肉の特有の香りがするのでナツメグ・コショウなどの香辛料をきかせたほうがいいみたいです。このハンバーグも焼く前に表面に荒挽き黒コショウをふってます。 mylist/20646451