きのこ鍋を作りました。いろいろなキノコと鶏の団子を昆布でシンプルに煮て軽く醤油とコショウで味付けしました。キノコと鶏から美味しいダシがでるので、素材の味を楽しむ薄味の鍋です。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm13770160
