【博多屋台風】焼きラーメン【作ってみた】
- 2011/04/26 07:46:36 投稿
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焼きラーメンを作りました。博多ラーメンの細い麺をハリガネ、粉落としで固めに茹でて野菜と炒めとんこつスープとウスターソースで味付けしました。市販のとんこつラーメンスープを使いましたが、ちょっと濃くてしょっぱくなりましたね。１袋の1/3ぐらいで作るといいかもしれません。濃くはなりましたが、とんこつとウスターソースは意外と相性もよく焼きそばとはまた違った美味しさでした。 mylist/20646451