【うすいえんどう】クリームパスタ【料理祭出品作】
- 2011/05/02 06:55:00 投稿
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えんどうクリームパスタを作りました。フレッシュのえんどう豆（グリーンピース）が時期物で美味しいので、柔らかく茹でて裏ごししてクリームに加えパスタソースにしました。クリームソースにあうフィットチーネの生パスタを使いました。もちもちの生パスタにえんどう豆のソースが絶妙でマジ旨、子供もおかわりする勢いでしたよ。 mylist/20646451
えんどうクリームパスタを作りました。フレッシュのえんどう豆（グリーンピース）が時期物で美味しいので、柔らかく茹でて裏ごししてクリームに加えパスタソースにしました。クリームソースにあうフィットチーネの生パスタを使いました。もちもちの生パスタにえんどう豆のソースが絶妙でマジ旨、子供もおかわりする勢いでしたよ。 mylist/20646451