ポークソテーシャンピニオンソースを作りました。シャンピニオンはマッシュルームの事なので、マッシュルームクリームソースって感じですね。たっぷりのマッシュルームを充分炒めてクリームと合わせてソースにするとキノコの旨味が凝縮されて美味しいソースになります。 mylist/20646451
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