【サンバルソースで】ナシゴレン・ミーゴレン【作ってみた】
- 2011/06/04 08:12:47 投稿
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ナシゴレンとミーゴレンを作りました。タイの基本のソースサンバルソースを作ってご飯と麺を炒めたらナシゴレンとミーゴレンが出来ます。酢漬けの野菜と目玉焼きは添えるのに必須みたいですね。混ぜて食べるとアクセントになって美味しいです。あとパクチーも添えるのがデフォみたいですが、パクチー無かったのでこの日は添えられませんでした。 mylist/20646451 ＰＳ：タイじゃなくインドネシア・マレーシア料理でした。御指摘ありがとうございます！