【タモリのレシピ】冷やし中華【作ってみた】
- 2011/06/11 07:25:39 投稿
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タモリの冷やし中華を作りました。 http://b.hatena.ne.jp/articles/201007/1399 このあたりを参照しました。タモリさんは「全日本冷し中華愛好会」なんてのを作ったりする冷やし中華好きで、冬にも冷やし中華を食べれるようにしようといったスローガンをかかげていたとか。ｗ レシピは見ていた方によって受け取り方が違うようで、醤油だけって方もいたり普通の冷やし中華タレをかけるって方もいたりしてました。タモリさんもざっと紹介しただけで詳しいレシピは言ってないんでしょうね。ネギにあつあつのごま油をかけてネギ油風味をだす調理法は中華でありますが大根おろしにかけるのは斬新でしたね。 mylist/20646451