【タモリのレシピ】ハンバーグ【作ってみた】
- 2011/07/01 07:50:11 投稿
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ハンバーグを作りました。タモリさんが番組中で話されたレシピで http://matome.naver.jp/odai/2125991140503397900 このへんを参照しました。ひき肉にレンコンとナガイモを摩り下ろして加え調味料で味付けして焼きます。パン粉や卵といった普通ハンバーグに入れるような材料は使わないんですね。ソースもポン酢を入れて和風な感じで、つくね風のハンバーグに和風のソースがよく合ってますね。 mylist/20646451