【りんごと豚バラ】重ね蒸し【作ってみた】

りんごと豚バラの重ね蒸しを作りました。タマネギとニンジンを敷いた上にリンゴと豚バラを交互に重ねて白ワインを振って蒸し焼きにします。りんごの果汁が全体にまわって調味料がわりになりますが、塩コショウや粒マスタード、ポン酢など好みで調味して食べるといいですね。 mylist/20646451