揚げワンタンのチリ甘酢を作りました。鶏・エビ・イカのすり身をワンタンで包みパリっと揚げて甘酢とスイートチリソースを合わせてトロミをつけたソースでからめました。最後にソースをからめてますが、甘酢を上からかけるなどすればサクサク感を増すこともできそうですね。 mylist/20646451
http://www.nicovideo.jp/watch/sm14948073