【ゴーヤとさつま揚げ】味噌バター炒め【作ってみた】

ゴーヤとさつま揚げの味噌バター炒めを作りました。塩をして絞ったゴーヤとさつま揚げを炒めて甘味噌ダレとバターを絡めました。苦いゴーヤに甘味噌がよく合います。味噌と相性のいいナスやピーマンを加えたり、さつま揚げを豚肉や鶏肉にしても美味しく出来そうですね。 mylist/20646451