【豚肉と野菜の】にんにく醤油漬け【作ってみた】
- 2011/08/06 12:40:53 投稿
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豚肉と野菜のにんにく醤油漬けを作りました。ミリンで甘みを加えたにんにく醤油に野菜を漬けて一晩程度置いておき、さっと焼いた豚肉を加えました。キュウリやニンジンを漬けましたが、ダイコンやナス等なんでも好みのものを漬けるといいですね。鶏肉や魚で作ってもいけます。肉や魚は漬けてすぐでもちょっと冷やしても美味しいですよ。 mylist/20646451
豚肉と野菜のにんにく醤油漬けを作りました。ミリンで甘みを加えたにんにく醤油に野菜を漬けて一晩程度置いておき、さっと焼いた豚肉を加えました。キュウリやニンジンを漬けましたが、ダイコンやナス等なんでも好みのものを漬けるといいですね。鶏肉や魚で作ってもいけます。肉や魚は漬けてすぐでもちょっと冷やしても美味しいですよ。 mylist/20646451