蒸し豚を作りました。豚肉に酒をふり、ショウガ・ネギの青いところと一緒に蒸し器で蒸しました。冷やして薄切りにしてキュウリと一緒に盛りネギソースをかけていただきます。冷たくしても、キュウリを茹でモヤシ等にして温かくしてもいいですね。 mylist/26714792
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15360670
