カルボナーラを作りました。卵黄・牛乳・パルメザンチーズを合わせて湯煎でとろりとするまで火を入れてからクリームを加えてカルボナーラソースを作りました。生パスタのフィットチーネがもっちりした食感で幅広でよくカルボナーラソースとからみ美味しくできました。 mylist/26714792
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15572752