揚げだしとろろを作りました。ナガイモをすりおろして豆腐と混ぜ片栗粉を加えて揚げます。だしつゆを注いで薬味をのせて揚げだしにしていただきます。ふわっと揚がったナガイモが揚げだし豆腐とは違った食感で美味しいですよ。 mylist/26714792
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15601125
