ジャガベーコンを作りました。ベーコンを大きめにゴロゴロと切って焼きジャガイモを加えて粉ふき芋の要領で水分が無くなるまで煮ます。アクセントに唐辛子やパセリ、バターを加えましたがこのあたりは無くても美味しいです。メークインしかなかったのでメークインで作りましたが男爵で作ったほうがホロホロといい感じに煮崩れていいかもしれませんね? mylist/26714792
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15806393