手羽中と栗の中華風煮込みを作りました。手羽中を焼きスープと醤油で煮込んでやります。軽く茹でた栗も一緒に煮込んで柔らかくホクホクに仕上げます。五香粉で香りをつけてやると中華らしいですね。 mylist/26714792
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15862686
