【神奈川県村岡】マヨ焼きそば【作ってみた】

【神奈川県村岡】マヨ焼きそば【作ってみた】

マヨ焼きそばを作りました。神奈川県村岡のB級グルメで近年広まったメニューです。具をマヨネーズで炒め、麺をマヨネーズで焼いてオイスターソースベースで味付けして一緒に盛ります。食べるラー油をのせたり添えたりしてやります。焼きそばにマヨネーズをかけて食べるのは今まででもありましたが、食べるラー油がアクセントになっていて新しい美味しさになりますね。 mylist/26714792

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15953019