【燃える！】地鶏の直火焼き【作ってみた】
- 2011/11/28 01:09:26 投稿
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地鶏の直火焼きを作りました。地鶏に塩をふってコンロで網焼きにしました。本当は炭火で焼くともっといいのですが炭火で焼く道具が無いのでコンロで焼きました。炭火だと火力が強いのでフライパンでの加熱は必要ないですね。地鶏の味を邪魔しないように塩だけで焼きましたが、柚子こしょうなんかを少しつけても美味しい気がします。直火で焼いてフライパンで加熱するのはためしてガッテンを参考にしました。 mylist/26714792