チーズカレー釜玉うどんを作りました。讃岐うどんを10分茹でてザルに上げ、熱いうちにカレーだしや卵黄をのせてすぐにかき混ぜていただきます。卵黄とパルメザンチーズでカルボナーラのようなまろやかな味わいのカレーうどんです。 mylist/26714792
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16553359