牛ヒレ肉の煮込みシチュー仕立てを作りました。12月のモコズキッチンでもっこりもこみちがやってたレシピです。ブイヨンとトマトペーストのシチューっぽいトマトソースにヒレ肉を加えていただきます。もこみちは分厚いヒレ肉を使っていたので煮込んでいましたが、私はお安いペラいヒレ肉だったのであまり煮込まずに仕上げました。 mylist/26714792
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16681424