【濃厚】味噌バター鍋【作ってみた】
- 2012/01/27 07:56:06 投稿
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味噌バター鍋を作りました。昆布だしに合せだしを少し加え味噌を溶いて鍋つゆにしました。キャベツや春菊なんかを入れましたが具材はお好みでなんでも加えていいですね。シャケを入れると石狩鍋っぽいかも？仕上げにバターを加えてバターの風味が消えないうちにいただきます。シメには中華麺で味噌ラーメン風にするといいですね。 mylist/26714792
味噌バター鍋を作りました。昆布だしに合せだしを少し加え味噌を溶いて鍋つゆにしました。キャベツや春菊なんかを入れましたが具材はお好みでなんでも加えていいですね。シャケを入れると石狩鍋っぽいかも？仕上げにバターを加えてバターの風味が消えないうちにいただきます。シメには中華麺で味噌ラーメン風にするといいですね。 mylist/26714792