パンツマンのポークソテーサルサソース。

パンツマンのポークソテーサルサソース。

豚ロース（豚カツ用）に下ごしらえしてサルサソースをかけて白ワインで蒸し焼きにしています。柔らかい肉に酸味のきいたソースがうまい。ほうれん草、人参をソテーしてそえてます。