【not火災報知器】ガチ美味い桜のダックワーズの作り方。
- 2021/03/08 23:27:02 投稿
- 再生数：1491
- マイリスト数：8
テキストでの分量、手順はYouTubeの概要欄をご覧ください。Youtube版↓ https://youtu.be/n9E2kL_RAgk---------------------------------------- -----------------------------どうも、ネコノメです！珍しくしっかり季節に合わせたお菓子を作れました。ホワイトデーにも送りやすいし、春感が凄いので色々といいと思います！ちなみに前回のダクワーズの動画はこれ↓ https://nico.ms/sm36548318 ダクワーズの生地は結構完成されてるものだと思うので、アレンジする場合は配合の比率とかは大きく変えずに多少のフレーバーを追加するくらいがいいかなぁと思います。僕自身はマカロンとかもこの考えで、あんまり生地でオリジナリティとかは求めずに、サンドするクリームにこだわる方がいいかなと思います！ダクワーズもバタークリームじゃなくてガナッシュを入れてみたり、思い切ってムースとかを入れて冷菓にしてみたりするのも面白そうですね。マカロンアイスみたいな感じで。前回の動画では1つずつ型に絞ったりしたのですが、やはりシャブロン型を使った方が生地が綺麗な状態で焼成に持っていけるのでおすすめです！！---------------------------------------------------------------------お菓子作りマイリスト↓ mylist/66632629 【SNS】ブログ→ https://nekonomecafe.com/Twitter → （@NekonoMECafe） https://twitter.com/NekonoMECafeInstagram → （nekonomecafe） https://www.instagram.com/nekonomecafe/YouTube チャンネル→NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】 http://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw?sub_confirmation=1YouTube サブチャンネル→ https://www.youtube.com/channel/UCuBrPY3fEAVTj5Y6AicSSew ご連絡はこちら → [email protected]