今回は孤独のグルメの初回に出てきた「ピーマンつくね」を作ります。つくねをピーマンに挟むだけですが、前日からの準備でピーマンを食べやすくします!■材料・ピーマンつくね・鶏ひき肉 300g・玉ねぎ 1/4個・塩 少々・こしょう 少々・しょうが 小さじ1・醤油 小さじ1・酒 小さじ1・片栗粉 大さじ2タレ・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・醤油 大さじ1■所要時間作業時間:30分程度+1晩(ピーマンのつけ時間)youtube: https://youtu.be/DdNt-9Luap8
http://www.nicovideo.jp/watch/sm38615268