【脂のサンドイッチ】ミノサンドの魅力と捌き方

皆さん、「ミノサンド」ってご存知ですか??ミノの中でももっとも脂の多い部位です。焼肉屋では意外とクセのある事から取り扱いが少ないですが、この脂の乗ったミノは脂好きにはたまりません!!今回はそんな脂ミノ(ミノサンド)を捌いて食べていきます。それでは早速やっていきましょう。