胡麻好きの為の和風胡麻マカロンの作り方。
- 2021/07/22 20:42:02 投稿
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テキストでの分量、手順はYouTubeの概要欄をご覧ください。Youtube版↓ https://youtu.be/3jJIXIBaju0---------------------------------------- -----------------------------どうも、ネコノメです。今回はお菓子作りで大人気のマカロンです。胡麻とか黒糖を使って和風な感じに仕上げてみました。なんか今回はめちゃくちゃ改善点とかある気がするので、動画で作ったレシピだけじゃなくて「こんな感じの配合の方が美味しいかも」ってレシピも載せておくので、興味があれば使ってみてください。「いやその辺の試行錯誤はお前がやってから動画にしろよ」って思いましたか？僕も視聴者だったら思います。気が合いますね（笑）今回、紹介を兼ねてアルブミナを入れてます。アルブミナではなく通常の乾燥卵白の場合、お菓子にもよりますが冬場なら卵白の5%、夏場などのダレやすい季節は最大10%程度添加するって感じです。アルブミナはその半分って感じですかね。---------------------------------------------------------------------お菓子作りマイリスト↓ mylist/66632629 【SNS】ブログ→ https://nekonomecafe.com/Twitter → （@NekonoMECafe） https://twitter.com/NekonoMECafeInstagram → （nekonomecafe） https://www.instagram.com/nekonomecafe/YouTube チャンネル→NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】 http://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw?sub_confirmation=1YouTube サブチャンネル→ https://www.youtube.com/channel/UCuBrPY3fEAVTj5Y6AicSSew ご連絡はこちら → [email protected]