今回は「イワシの梅煮」を作ります。湯通し(霜降り)して後は煮込むだけです。下処理済みのイワシを買ってくれば、煮込み時間も短いので簡単に出来ますよ■材料・イワシ 3〜4尾・しいたけ 3〜4個・梅干 3〜4個・水 250mL・砂糖 大1・お酢 大1・みりん 大3・醤油 大3■所要時間作業時間:20分程度youtube: https://youtu.be/Pp5YcHIJ6lM
http://www.nicovideo.jp/watch/sm39170442