今回は時期外れですが、余ってた餅米を使って「いかめし」を作ります。いかめしは実は餅米を詰めて煮るだけなので、実は簡単に作れますよ■材料・スルメイカ 2杯・餅米 80g・酒 100mL・みりん 50mL・醤油 50mL・砂糖 小さじ2■所要時間作業時間:50分(餅米の浸漬時間+60分)youtube: https://youtu.be/0U4a7NlClwI
http://www.nicovideo.jp/watch/sm40091621