【ゆっくり料理】記念お菓子でパリブレスト【ゆっくりスイーツ】【作ってみた！】
- 2022/06/10 14:27:02 投稿
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まみぞうキッチンをご視聴頂き、ありがとうございます！今回の動画が少しでも楽しんで頂けましたら、いいね！、コメント等よろしくお願いいたします！分からないこと、気になったことがありましたら、お気軽にコメント頂けると幸いです。どうぞよろしくお願い致します。YouTubeからの転載の為、エンドガードがそのままになっております。気にせずスルーでお願い致します。カスタードクリームの作り方→ https://www.nicovideo.jp/watch/sm40598353 ～～～材料～～～《シュー生地》水 100g牛乳 100gバター 120g塩 2g薄力粉 150g卵 約5コ【プラリネクリーム】牛乳 420g卵黄 100gグラニュー糖 100gバニラビーンズ 1/2本薄力粉 40g※↑で出来たカスタードクリームを約250gを使用する卵黄 2コグラニュー糖 86g水 26g （シロップを108℃まで温める）※倍量済バター 85gプラリネ 40g《ディプロマット》カスタードクリーム 100g生クリーム 40g※泡立てにくいので生クリーム100gで泡立てる《デコレーション》いちご 適量～ミント 適量～クルミ 適量～栗 適量～粉糖 適量～※説明欄の文字制限により、作り方を載せる事ができません。詳しくは本編をご覧下さい。