今回は圧力鍋を使って「手作りチャーシュー」を作っていきましょう。1年以上前に頂いた圧力鍋が一度も使われずに、肥やしになっていましたので、使ってみました。圧力かかってる時が怖そうなイメージありましたが、使えそうなので、今後も使いたいですね。■材料豚ブロック肉 300g生姜 お好みでネギの青いところ あればタレ料理酒 30mLみりん 30mL砂糖 大さじ1醤油 50mL■所要時間作業時間:15分+漬け込み2時間以上youtube: https://youtu.be/bw_dMoycswktwitter :@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶:series/77190おつかれごはん:series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691立ち絵:星華 彩二魔 様イラスト:いらすとや、AWD kitchen音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド音声:VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE