【干し肉】3日間干すだけでベーコンより最高の肉『腊肉』が作れます!

【干し肉】3日間干すだけでベーコンより最高の肉『腊肉』が作れます!

皆さん今日はいつもと違った熟成企画です!今回は『干し肉』!そろそろ気温も落ち着いてきたので保存をテーマにした肉料理を作っていきます!『腊肉』ってご存知ですか?中国では定番の保存食です!それでは早速やっていきましょう!#干し肉 #保存食

http://www.nicovideo.jp/watch/sm41465121