塩味と6つの減塩方法[味覚④ 塩味(前編)]【食品化学ゆっくり解説Part22】

塩味と6つの減塩方法[味覚④ 塩味(前編)]【食品化学ゆっくり解説Part22】

塩をたくさん摂ると体に悪いことは有名ですが、その機構は意外と複雑です。前編の今回は塩の健康への影響や、それを防ぐための減塩方法について解説。おいしく楽しく減塩しましょう!猫ノさん、うらマッハさん、shinfoxzさん、UCCYANさん、納豆攪拌会議さん、gotokenさん、錦草さん、 むなぎ⌬⇆構造式趣向者さん、ふとん犬さん 広告ありがとうございます!!

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