【2004年】家庭菜園で育てていた"ある野菜"を食べた男性 神経症状であるけなくなる 未熟な野菜に潜む危険【ゆっくり解説】

#00:00 冒頭挨拶#00:18 視聴上の注意#00:55 本編開始#1:10 家庭菜園が好きなAさん#1:44 お手製の夏野菜#2:24 拾い集めた夏野菜#2:56 冷やし中華#3:28 刺激が強いトマトの味#4:04 異変#4:40 偶然通りかかった隣人#5:39 病院での診察#5:55 原因は「未熟な青いトマト」#6:36 トマチン#7:52 トマトに含まれる成分#8:26 心配な時は追熟しよう#9:03 熱分解されない#9:17 植物に含まれる成分#9:53 トマトの歴史#10:36 流通しているトマトは安全今回紹介するのは、以前リクエストがありました、自然毒に関する食中毒事例の一つです。関西地方某所に暮らす男性「Aさん」はこの日、趣味である家庭菜園を楽しんでいましたが、育てた野菜を食べ、大変な目に遭ってしまいます。彼はこの日、前日に地域を襲った台風によって、荒れてしまった庭の手入れをしており、風で落ちてしまった、夏野菜のいくつかを拾い、それを昼食の冷やし中華の具として食べていました。その後、午後からも庭の片付けをしていたAさんでしたが、突然意識がもうろうとし、うまく歩けなくなり、その場にうずくまってしまいました。庭で座り込んでいるAさんを、偶々近所に暮らす男性「Bさん」が発見し、彼の手によってAさんは近くの病院へと運ばれました。医師は症状や彼からの聞き取りなどによって、ある食品によって神経症状を起こしていたものだと判断。Aさんは処置を受け、しばらく安静にしていると回復し、その後無事帰宅することが出来ましたが、彼は何故、あのような症状に見舞われていたのでしょうか？引用・出展・参考文献Wikipedia トマチン https://ishort.ink/bu2z トマト農家が書くトマトブログ　もこっとおにぎり https://ishort.ink/s4j1 ペットサポートのPS保険 犬にとって危険なトマトの部位 https://ishort.ink/pHgr 一般財団法人 日本educe食育総合研究所 かつて毒と言われていたトマトの大躍進 https://ishort.ink/Fz5M ふかつ動物病院 トマト中毒の話 https://ishort.ink/KFKHScience Potal「青いトマト」の毒の合成遺伝子 https://ishort.ink/ixZj その他視聴者提供資料など

http://www.nicovideo.jp/watch/sm42379034