香ばしくて懐かしい喫茶店風の【鉄板ナポリタン】を鉄フライパンで作ります
- 2024/03/10 17:16:03 投稿
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※他の料理動画はコチラからどうぞ ⇒ mylist/70420487 mylist/75589752 前回の投稿から早4ヶ月...仕事と育児に追われてなかなか動画を投稿することができませんでした(´;ω;｀)※飽きてやめたわけではない（笑）今回は少し前にGETした新アイテム(鉄フライパン)を使って、鉄板ナポリタンを調理している動画をお届けいたします。【材料】パスタ(2.2mm) ・・・・・90ｇ ※90～120g迄が目安たまねぎ・・・・・・・・1/4個ピーマン・・・・・・・・1個ベーコン・・・・・・・・4枚 ※約35gたまご・・・・・・・・・2個 ※Ｌサイズ【調味料】ケチャップ・・・・・・・大さじ2中農ソース・・・・・・・大さじ1/2オイスターソース・・・・大さじ1/3きび砂糖・・・・・・・・小さじ1清酒・・・・・・・・・・大さじ1【その他】オリーブ油・・・・・・・適量水(パスタ茹でる用) ・・・適量塩・・・・・・・・・・・塩分濃度1％強【調理手順】①具材をスライスする②パスタを袋表記＋2分茹でる③パスタを冷水で洗ってぬめりをとり冷蔵庫で冷やす④調味料をすべて混ぜてナポリタンソースを作る⑤具材を強火でさっと炒める⑥パスタにオリーブオイルをなじませて炒める⑦具材とパスタを合わせてソースをかけて炒める⑧溶き卵を溶いて熱したフライパンに敷く⑨出来上がったナポリタンを溶き卵の上に敷く⑩完成！#鉄フライパン #ナポリタン #レシピ★youtubeに高画質版がありますのでよかったらどうぞ※ https://youtu.be/Z48lL87eqqM フォロー＆コメント＆いいね！での応援もよろしくお願いします♪