ビーフ・グヤーシュ（Beef Goulash）

マリーのレシピ（カメラ：ジョゼ） http://www.youtube.com/watch?v=B1N274nEKq0&feature=channel_page グヤーシュ　wiki http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%A4%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A5 >代表的なハンガリー料理であり、「蒸し煮・シチュー」（pörkölt, pörkölthús, ペルケルト）の一種とされる。>一般的にハンガリー家庭では主菜として食べられることはなく、日本の味噌汁のような存在である。備考：wikiを見る限り具材によって色々と種類があるようです。「グヤーシュ　レシピ」で検索すると色々なレシピがヒットしました。他のレシピ mylist/4519284

http://www.nicovideo.jp/watch/sm8194916