うじちゃさんの投稿動画
うじちゃさんが公開している投稿動画の一覧
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【切り落とし肉でなんちゃって】豚の角煮【作ってみた】
なんちゃって角煮を作りました。安い切り落とし肉に塩コショウと小麦粉を混ぜて丸めて甘辛く煮ました。角煮
1:23|2011年02月22日 08:42:14 投稿
【半熟とろとろ】カツ丼【作ってみた】
カツ丼を作りました。卵を2回に分けて加えてとろとろに仕上げました。カツの肉をしょうが焼き用の薄めに切
2:04|2011年02月20日 09:37:42 投稿
【酵素で柔らか】キウィステーキ【作ってみた】
ステーキを作りました。お買い得で赤身のステーキ肉をキウィに漬けました。キウィの酵素で持ち上げただけで
2:10|2011年02月20日 09:30:23 投稿
【日清焼きそばで】横手風焼きそば【作ってみた】
横手風焼きソバを作りました。ソースに和風だしを少し加えて、目玉焼きをトッピングして福神漬けを添えまし
2:07|2011年02月19日 07:20:34 投稿
【恐るべき】辛味噌野菜炒め【作ってみた】
野菜炒めを作りました。豚肉と野菜を炒めて恐るべき辛味噌をからめるだけの簡単なお仕事です。辛味噌は動画
1:39|2011年02月19日 07:16:58 投稿
【3分クッキング】ポテトグラタン【作ってみた】
ポテトグラタンを作りました。キューピー3分クッキングで2/11に紹介していたレシピを参考にして作って
2:14|2011年02月18日 06:36:41 投稿
【大分県臼杵市】きらすまめし【作ってみた】
大分県臼杵市の郷土料理きらすまめしを作りました。きらすがおからで、まめしがまぶすって意味でおからまぶ
1:31|2011年02月18日 06:32:19 投稿
【とれとれぴちぴち】かにすき【作ってみた】
カニスキを作りました。かにから美味しいダシがでるのでシンプルなダシで煮ました。〆にはカニ雑炊ですね。
1:09|2011年02月17日 08:14:32 投稿
【ほくほく】ポテトコロッケ【作ってみた】
ポテトコロッケを作りました。たっぷりのマッシュポテトに炒めたひき肉とタマネギを加えて揚げるごくノーマ
1:41|2011年02月17日 08:08:28 投稿
【長崎とんこつ】皿うどん【作ってみた】
皿うどんを作りました。とんこつラーメンスープに醤油をちょっと加えてあんかけにしました。八宝菜の売り場
1:32|2011年02月16日 07:52:53 投稿
【ほっこり】大根と豚バラの煮物【作ってみた】
大根と豚バラの煮物を作りました。ショウガや白ネギと煮込んで風味をつけたので、フライパンでさっと煮込ん
1:49|2011年02月16日 07:45:37 投稿
【マルタイ棒ラーメンで】つけめん【作ってみた】
つけめんを作りました。マルタイの棒ラーメンを使ってヒヤアツのつけめんを作りました。麺をフライパンで茹
1:14|2011年02月15日 07:12:24 投稿
【イタリア肉団子】ポルペッティのトマトソース煮【作ってみた】
ポルペッティを作りました。イタリアの肉団子で、本当なら牛肉を使いますがお安い合い挽きひき肉で作りまし
3:00|2011年02月15日 07:08:22 投稿
【名古屋名物】きしめん【作ってみた】
きしめんを作りました。ネットで検索して、名古屋のきしめんの美味しい店で幾つかのダシにたまり醤油を合わ
2:02|2011年02月13日 07:47:14 投稿
【ジャンボ】ハムカツ【作ってみた】
ハムカツを作りました。大判のハムにチーズを挟んでカツにしました。ハムもチーズもそのままで美味しいもの
0:54|2011年02月13日 07:39:40 投稿
【ロシア料理】ビーフストロガノフ【作ってみた】
ビーフストロガノフを作りました。ハッシュドビーフ・ハヤシライスと似ていますが調味料はシンプルでデミグ
2:30|2011年02月12日 08:36:48 投稿
【ピリカラソース】鶏と海老のフライ【作ってみた】
フライを作りました。鶏肉と海老とカボチャのフライをピリカラのケチャップソースにつけていただきます。2
1:38|2011年02月12日 08:25:24 投稿
【漬けて焼く】タンドリーチキン【作ってみた】
タンドリーチキンを作りました。ヨーグルトとスパイスに鶏肉を漬けて焼くインド料理です。このタンドリーチ
1:18|2011年02月11日 08:12:17 投稿
【簡単】チョコカップケーキ【作ってみた】
チョコカップケーキを作りました。材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単カップケーキで失敗なしです。my
2:32|2011年02月11日 08:05:09 投稿
【キャベツいっぱい】広島焼き【作ってみた】
広島焼きを作りました。お好み焼きは具とタネを混ぜて押さえずにふわっと焼くのが普通ですが、広島焼きは具
2:38|2011年02月10日 08:52:06 投稿
【あったまる】粕汁【作ってみた】
粕汁を作りました。粕汁というと鮭を使う方が多そうですが、豚肉のほうがいいと言われたので豚肉を使って作
1:15|2011年02月10日 08:45:11 投稿
【姫路】ちゃんぽん【作ってみた】
姫路ちゃんぽんを作りました。画像検索すると、具材もいろいろ入れずにシンプルにキャベツと豚肉程度で、焼
1:21|2011年02月09日 06:58:57 投稿
【アボカドトマトソース】チキンソテー【作ってみた】
チキンソテーを作りました。アボカドとトマトを炒めたソースは酸味にアボカドのコクがあって美味しいですよ
1:45|2011年02月09日 06:53:42 投稿
【海自試験艦あすか】ポークカレー【作ってみた】
ポークカレーを作りました。海上自衛隊試験艦あすかのレシピを参照して作りました。http://www.
2:59|2011年02月07日 08:15:34 投稿
【パーンプキン】ポタージュスープ【作ってみた】
パンプキンポタージュスープを作りました。ブイヨンと塩コショウの味付けですが、カボチャの甘みがでた美味
1:35|2011年02月07日 08:09:30 投稿
【照り焼き】豚丼【作ってみた】
豚丼を作りました。炒めた豚肉に、甘辛い照り焼き風のタレをからめて豚丼にしました。タレは北海道の豚丼を
1:49|2011年02月06日 08:25:53 投稿
【にんにく一株】鶏のガーリッククリーム煮【作ってみた】
鶏のガーリッククリーム煮を作りました。パリのレストラン グラン・ヴェフールのレシピを家庭用にしたもの
2:26|2011年02月06日 08:14:24 投稿
【チーズパイン】ハンバーグ【作ってみた】
ハンバーグを作りました。チーズとパインをトッピングして、デミグラスソースとニンニクのきいたホワイトソ
2:44|2011年02月05日 07:59:44 投稿
【マグロとサーモン】アボカド巻き【作ってみた】
アボカド巻きを作りました。カリフォルニアロールをイメージして作りましたが、いろいろ間違ってますね。w
1:33|2011年02月03日 07:41:54 投稿
【大根おろし】みぞれ鍋【作ってみた】
みぞれ鍋を作りました。普通の醤油味の寄せ鍋に大根おろしをどっさり加えた胃にも優しい鍋です。さっぱりと
1:12|2011年02月03日 07:34:43 投稿
