うじちゃさんの投稿動画
うじちゃさんが公開している投稿動画の一覧
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【一本丸々】ヒレカツ【作ってみた】
ヒレカツを作りました。スライスして一口カツにせずに一本満足で揚げました。室温に戻したヒレは20分程度
1:32|2011年02月02日 08:50:16 投稿
【酒粕入り】豚汁【作ってみた】
豚汁を作りました。味噌で味をつけてますが、酒粕を隠し味程度に加えてみました。アクはとったのですが、結
1:45|2011年02月02日 08:43:50 投稿
【鶏ショウガ】スープ飯【作ってみた】
鶏ショウガのスープ飯を作りました。ショウガをきかせたチキンスープをご飯にかけて茶漬けのようにサラサラ
1:32|2011年02月01日 08:06:09 投稿
【とろける】牛すじ味噌煮込み【作ってみた】
牛すじの味噌煮込みを作りました。牛すじ肉を圧力鍋で煮込みとろけるように仕上げました。しょうがとニンニ
1:56|2011年02月01日 07:59:34 投稿
【ミャンマー】ポンイエジーカレー【作ってみた】
ポンイエジーカレーを作りました。ポンイエジーはミャンマーの食材で、大豆のペーストのようなものらしいの
1:51|2011年01月31日 08:11:58 投稿
【かまあげ】おやき【作ってみた】
おやきを作りました。ナガイモに釜揚げシラスを混ぜて焼くだけの簡単な一品です。和風だしつゆとバターのタ
1:17|2011年01月31日 08:03:10 投稿
【仏家庭料理】チキンのグリンピース煮【作ってみた】
チキンのグリンピース煮を作りました。フレンチの定番レシピです。煮込むときにブーケガルニを加えて、ソー
2:29|2011年01月30日 07:38:50 投稿
【姪っ子と】不思議の国のスパークリングチョコレート【飲んでみた】
バレンタインに向けてサントリーから発売されたチョコ味炭酸飲料「不思議の国のスパークリングチョコレート
1:43|2011年01月30日 07:32:58 投稿
【広島名物】美酒鍋【作ってみた】
美酒鍋を作りました。広島の名物鍋で酒と塩コショウのシンプルな味付けの鍋です。酒は米だけをつかった米麹
1:44|2011年01月29日 09:46:39 投稿
【パセリクリームソース】ハムステーキ【作ってみた】
ハムステーキを作りました。パセリのみじん切りをたっぷり加えたクリームソースのあっさりした味としょっぱ
2:02|2011年01月29日 09:40:01 投稿
【山の芋】とろろ牛丼【作ってみた】
とろろ牛丼を作りました。吉野家風の牛丼に山の芋をトロロにして温泉卵と一緒にのせました。牛丼の煮汁の分
1:47|2011年01月27日 08:04:20 投稿
【豚バラとジャガイモ】ハチミツうま煮【作ってみた】
うま煮を作りました。豚バラとジャガイモをハチミツを使って煮込み、最後にショウガを加えて風味を残すよう
1:28|2011年01月27日 07:55:31 投稿
【レモン・ガーリック】チキンソテー【作ってみた】
チキンソテーを作りました。レモン・醤油・みりんのタレに漬けた鶏肉とタマネギを炒めて、漬けダレを餡にし
1:31|2011年01月25日 08:05:12 投稿
【豚ニラ】チヂミ【作ってみた】
チヂミを作りました。豚とニラを多目のゴマ油でサックリ揚げ焼きにしました。ニンニク・醤油・酢・砂糖・一
1:10|2011年01月25日 08:00:29 投稿
【メイプル&ラム】焼きりんご【作ってみた】
焼きりんごを作りました。TVでガストの焼きりんごを見て食べたくなったので作ってみました。シナモンが香
2:06|2011年01月24日 09:12:28 投稿
【一分料理】カレーライス【作ってみた】
カレーライスを作りました。深夜にTVをつけっぱにしているとMKの圧力鍋で1分でカレー、4分でご飯がで
1:40|2011年01月23日 09:45:17 投稿
【とん平焼き風】豚肉のナガイモトロロ焼き【作ってみた】
豚肉のトロロ焼きを作りました。お好み焼き屋の一品物とん平焼きっぽい見た目ですがトロロはフワフワの食感
1:38|2011年01月23日 09:34:39 投稿
【昆布茶で簡単】明太子スパ【作ってみた】
明太子スパゲッティを作りました。レモンと昆布茶で味付けしました。簡単だけど美味しくできましたよ。明太
1:15|2011年01月22日 10:02:07 投稿
【12品目】惣菜・軽食【作ってみた】
12種類作ったものを紹介します。簡単なものや以前に紹介したものと同じようなものをまとめました。去年の
6:52|2011年01月22日 09:56:08 投稿
【タコが入って無くても】たこ焼き【作ってみた】
たこ焼きを作りました。関西では一家に一台たこ焼き器常備ですね。タコ以外にもウインナーやチーズを入れて
2:19|2011年01月21日 07:04:21 投稿
【パイナップル入り】酢豚【作ってみた】
酢豚を作りました。アリナシ賛否あるようですが、パイナップルを入れました。姪っ子は酢豚もハンバーグもポ
2:17|2011年01月21日 07:00:27 投稿
【肉巻き】チーズカツ【作ってみた】
肉巻きチーズカツを作りました。チーズを豚肉で巻いてカツにしました。ザク切りトマトのソースがよくあいま
2:03|2011年01月20日 11:09:26 投稿
【ゴマあんかけ】おでん【作ってみた】
おでんをつくりました。キューピー3分クッキングで1/12に紹介していたレシピを参考にして作りました。
1:38|2011年01月20日 11:05:06 投稿
【ジャンボ】レモンチキン【作ってみた】
レモンチキンを作りました。ジャンボレモンは、普通のレモンより酸っぱくないので決行大量に使いましたが、
1:14|2011年01月19日 08:38:19 投稿
【あつあつ】ミートグラタン【作ってみた】
ミートグラタンを作りました。デミグラス缶を使ったミートソースに生クリームを加えてコクを出しました。寒
1:43|2011年01月17日 08:17:55 投稿
【クリーミー】鶏のカレークリーム煮【作ってみた】
鶏のカレークリーム煮を作りました。骨付き鶏肉を2時間コトコト煮込んで、牛乳・生クリームで仕上げました
3:20|2011年01月17日 08:14:54 投稿
【長崎】ちゃんぽん麺【作ってみた】
長崎ちゃんぽん麺を作りました。ちゃんぽんの麺は煮込んでもコシがあって寒いときにいいですね。mylis
1:29|2011年01月16日 10:03:35 投稿
【ベイクド】チーズケーキ【作ってみた】
チーズケーキを作りました。クリームチーズにパルメザンチーズを足して、あとは材料を混ぜて焼くだけの簡単
2:19|2011年01月16日 09:59:45 投稿
【はなまるレシピ】淡麗みそラーメン【作ってみた】
淡麗みそラーメンを作りました。はなまるマーケットで1/5に紹介していたレシピです。http://ww
3:27|2011年01月15日 08:51:53 投稿
【ミディアムレア】ステーキ【作ってみた】
ステーキを作りました。ニンニクをカリカリに揚げて、その風味が移ったオリーブ油で牛肉をさっと焼きました
2:38|2011年01月15日 08:36:47 投稿
