うじちゃさんの投稿動画

チキンのオニオンソースを作りました。タニタの社員食堂レシピを参照にして作りました。鶏胸肉の皮と脂をと
2:19｜2011年10月23日 11：44：43 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15963567

マヨ焼きそばを作りました。神奈川県村岡のB級グルメで近年広まったメニューです。具をマヨネーズで炒め、
2:03｜2011年10月22日 12：26：10 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15953019

手羽元の白ワイン酢煮を作りました。手羽元にさっと焼き目をつけてトマトベースのブイヨンで煮込みます。白
1:55｜2011年10月22日 12：19：18 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15952978

チーズアボカド丼を作りました。ササミをバターで炒めてアボカドを加え、溶けるチーズと少量の水で蒸し焼き
1:50｜2011年10月21日 08：01：53 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15942573

焼き鯖のみぞれ煮を作りました。あさイチで紹介していたレシピです。鯖に塩をしてしばらく置き臭みが出たら
1:32｜2011年10月21日 07：51：42 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15942552

オムライスを作りました。先日関西ローカルのテレビ番組魔法のレストランで紹介していたオムライスが変わっ
1:47｜2011年10月20日 09：20：57 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15934373

とんてきを作りました。三重県四日市のご当地グルメで、豚ロースを脂身側から切り目を入れて切り離さずグロ
1:43｜2011年10月20日 09：15：10 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15934337

インドカレーを作りました。野菜と牛肉を炒めてインドカレーマサラペーストを加えて水とヨーグルトで煮込み
1:38｜2011年10月18日 07：45：44 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15917716

肉じゃがを作りました。肉・タマネギ・イモ・ニンジンを炒めて醤油以外を加えて煮て、イモが柔らかくなった
1:18｜2011年10月18日 07：39：41 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15917699

チキンソテーを作りました。鶏モモ肉を皮の方から焼きます。重しをして皮がパリパリになるように焼くと美味
2:13｜2011年10月16日 10：29：27 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15898747

バター焼きを作りました。牛ランプ肉を2枚に薄切りにして更に叩き薄くのばします。好みのハーブを混ぜたパ
2:14｜2011年10月16日 10：24：15 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15898718

トマトパスタアルフレッドソースを作りました。トマト缶とタマネギを煮込んで基本のトマトソースを作り、ベ
2:36｜2011年10月15日 09：59：29 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15888158

バラ焼きを作りました。京都でスタミナ源たれが売っていたので、それで青森風バラ焼きにしました。牛バラ肉
1:20｜2011年10月15日 09：53：48 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15888139

炊き込みご飯を作りました。豚肉をさっと湯通ししてから醤油・酒・ミリンで煮て、煮汁で米を炊きます。サツ
1:13｜2011年10月14日 04：49：22 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15878906

海鮮のXO醤炒めを作りました。エビは殻を剥いて背わたをとり塩と片栗粉をまぶしてから洗って臭みと汚れを
2:13｜2011年10月14日 04：40：38 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15878888

天ぷらうどんを作りました。海老の殻を剥き背わたをとって真っ直ぐにのばして天ぷらにします。麺つゆを沸か
1:28｜2011年10月12日 07：46：38 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15862712

手羽中と栗の中華風煮込みを作りました。手羽中を焼きスープと醤油で煮込んでやります。軽く茹でた栗も一緒
1:26｜2011年10月12日 07：39：35 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15862686

特製カレーを作りました。海上自衛隊の護衛艦たかなみのレシピです。http://www.mod.go.
3:40｜2011年10月10日 06：28：15 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15842983

カスレを作りました。南西フランスの家庭料理で、肉やいんげん豆をトマトで煮込んでオーブン焼きにして仕上
2:56｜2011年10月10日 06：21：00 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15842954

餡かけ焼き飯を作りました。王将では焼き飯用に別にご飯を炊くと聞いて、焼き飯用にスープと油を加えて炊い
2:31｜2011年10月09日 10：47：47 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15833350

鶏の水炊きを作りました。鶏ガラと手羽先でガラスープをとって鶏モモ肉を煮込みます。45分～1時間程度煮
2:56｜2011年10月09日 10：39：38 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15833304

焼きそばパンとコロッケパンを作りました。遊びに来た姪っ子の間食にちょちょっと作ってみました。焼きそば
1:44｜2011年10月08日 09：28：47 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15823298

塩唐揚げのレモン南蛮を作りました。醤油や酒を使わずに塩コショウと白ワインで洋風に唐揚げを作り白ワイン
2:42｜2011年10月08日 09：24：47 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15823279

栗ご飯を作りました。栗が圧力で破裂しないように先を落として圧力鍋で５分加圧しました。圧力鍋で加圧する
1:37｜2011年10月07日 08：30：54 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15814854

スィートポテトを作りました。焼くと蜜が出るぐらい甘い安寧芋をホイルに包んで焼き、マッシュしてクリーム
2:03｜2011年10月07日 08：24：04 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15814833

つけナポリタンを作りました。静岡県富士市のご当地B級グルメです。生パスタを茹でてトマトベースのスープ
1:20｜2011年10月06日 06：36：12 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15806414

ジャガベーコンを作りました。ベーコンを大きめにゴロゴロと切って焼きジャガイモを加えて粉ふき芋の要領で
1:25｜2011年10月06日 06：29：55 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15806393

ミートグラタンを作りました。トマトを煮込んでミートソースを作り茹でたマカロニと一緒にオーブンで焼きま
1:33｜2011年10月03日 07：49：51 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15781618

サンマのつけ焼きを作りました。サンマの三枚おろしを味噌と麺つゆを合わせた漬け地に漬けてグリルで焼きま
1:55｜2011年10月03日 07：41：43 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15781596

ロコモコを作りました。ドンキホーテでロコモコソースとデスソースを見つけたのでロコモコを作りました。ま
1:53｜2011年10月02日 08：04：30 投稿

http://www.nicovideo.jp/watch/sm15770569