キーワード ジビエ料理 が含まれる動画 ： 154 件中 1 - 32 件目
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#143 絶品極厚鹿カツ
鹿ロースを厚い鹿カツにしました！お酒やおかずになる絶品カツ！鹿肉があればぜひ試してみてね！そうそう鹿肉はよく火を通してから食べてね！
今回の材料
鹿肉（背ロース） 500g
塩コショウ 少々
薄力粉 50g～
溶き卵 1個
パン粉 50g～
揚げ油 適量
キャベツの千切り お好みで
中濃ソース お好みで
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編集：サトル
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隕石が地球に落ちるらしいので、今から最後の晩餐作ります。【XYZクッキング】
こいついっつも最後の晩餐してんな
◆他参加者の動画（敬称略）
告知動画：sm42715365
参加者紹介：sm42790915
文章発表：sm42826788
りょの字：sm42915235
青海：sm42914373
ヘビ君：sm42917685
イサラ：sm42917831
たらちゃん：sm42923039
◆漫画（結月ゆかりの奇妙な食卓）
BOOTH→https://akazhima.booth.pm/items/5110785
メロンブックス→https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=2103810
◆Twitter（動画の進捗、描いた絵などを載せます）
https://twitter.com/akazhima
◆クレジット
VOICEVOX：ずんだもん
【希少部位】ヤギの足の魅力と食べ方 _ 右足
みなさん豚足は好きですか？
あのコラーゲンたっぷりな感じが病みつきになりますよね！
ではヤギの足は好きですか？
ヤギなんか食卓に出たことないし、食べたことないって方多いのではないでしょうか？
昔はヤギの舌で足裏を舐められるなんて拷問があったとも言われていますね！
今回は人間がヤギの足を舐めて食べちゃいます！
ラムや豚足とはどんな違いがあるのか？
それでは早速やっていきましょう！
#山羊 #焼肉
ずんだもんと観る狩猟準備動画【VOICEVOX：ずんだもん)】
罠の仕掛け直しと餌撒くだけのはずが...
‐お借りしている素材‐
■音声ソフト：VOICEVOX(ずんだもん)
https://voicevox.hiroshiba.jp/
■立ち絵
坂本アヒル様
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10788496
思井つかね様
https://www.nicovideo.jp/watch/sm40521213
【1981年】旅館で提供された珍しい"ある料理"が原因でお腹の中が寄生虫だらけに？！『トリヒナ症集団感染事件』【ゆっくり解説】
#00:00 冒頭挨拶
#00:27 視聴上の注意
#00:52 本編開始
#1:06 「ジビエ」
#2:07 旅館に訪れていたAさんたち
#2:39 ツキノワグマの刺身
#3:38 一か月後の異変
#4:39 「トリヒナ症」
#6:14 旅行メンバーや他の人にも…
#6:38 検出された寄生虫
#7:49 安全とされていた冷凍法が通用しなかった
#8:25 提供されるまでの経緯
#9:40 その後集団感染は発生していない
#10:43 予防方法
今回は以前リクエストがありました、獣肉に関する寄生虫感染症事例の一つを紹介します。
わが国の関西地方沿岸部某地域の旅館に宿泊していた男性「Aさん」は、四人の仲間と共にこの旅館を訪れ、名物である「ツキノワグマの刺身」を食べていました。
この旅館はジビエ料理を提供することで有名で、Aさんたちはこの料理を楽しみにしていたので、珍味であるツキノワグマの刺身を存分に楽しみ、翌日旅館を後にしました。
しかし、それから約一か月ほど経過したころ。Aさんは腹部に原因不明の違和感を覚えはじめ、運動した覚えもないのに、体のあちこちが筋肉痛になるという、謎の症状に悩まされていました。
当初はただの疲れかと考え、安静にしていたAさんでしたが、症状は悪くなる一方。謎の湿疹や顔面浮腫などの症状も現れたため、彼は医療機関を受診することに。
すると、そこで衝撃の事実が判明。
なんと、Aさんが以前旅館で喫食していた刺身によって、彼を含む約174名が寄生虫による食中毒を発症しており・・・
引用・出展・参考文献
東京都福祉保健局 食品衛生の窓「トリヒナ」
https://ishort.ink/yGP8
コトバンク 旋毛虫
https://ishort.ink/ep36
Wikipedia 熊肉
https://ishort.ink/MCUq
雪国ジビエ 日本人とジビエ
https://ishort.ink/QTMc
日本ジビエ振興協会
https://ishort.ink/BWLB
MSDマニュアル 旋毛虫症 トリヒナ症
https://ishort.ink/KymK
その他視聴者提供資料
【ジビエ】焼肉屋が徹底レビュー！アライグマ食べてみた
みなさんはジビエと言ったら何が好きですか？
今回はよく野生で見かけるアライグマをご紹介します！
アライグマって元々は動物園から脱走した12匹から繁殖して、こんなにも多く野生で育っているんです！
そんなアライグマは芸能人のGACKTが絶賛するくらい旨味がたっぷりだとか！
今回はそれを確かめるべく焼肉にして徹底レビューです！
ついでにアナグマも食べ比べしちゃいます！
それでは早速やっていきましょう！
#ジビエ料理 #アライグマ
【RustyLake Hotel】ディナーの材料はお客様提供です(サイコパス)#1【RustyLake】
ジビエ料理っておいしいのかな
次→sm42250113
RustyLakeシリーズ最初→sm40183320
ジビエ食べちゃうひとは情弱
エフイチ爆発から何年目かな？
日本で野生動物たべられる環境は もうかなり少ない
国土狭いからね これ以上汚さないでね まじで
今回の記事 https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2303/08/news184.html
BGMはMusMusさんのフリー音源
黒森美音王チャンネル
迫真影流かくポケ術Round.1(かくとう統一/ポケモンSV)
24分 初投稿です。
この動画はポケモンSVランクマッチSeason2に
かくとうタイプ統一で挑戦した動画です。
素晴らしい対戦者の方達ばかりだったので、
試合数の確保と時間短縮のため
見づらい箇所があります。
文字の多いところは一時停止を推奨いたします。
導入まで時間が掛ったので
よろしければタイムスタンプをご利用ください。
#1:17パーティ紹介
#2:11第一試合
#7:07ダイジェスト①
#8:10第二試合
#12:16ダイジェスト②
#13:11第三試合
#18:14昇格戦
3.12追記
動画内にてカラスの生肉を食べることを奨励するように
受け取れる箇所がありましたが、厚生労働省公式Twitterより、
3月9日ジビエ(狩猟肉)は十分に加熱して食べるよう
注意喚起がありました。
https://twitter.com/MHLWitter/status/1633381972985942016?cxt=HHwWgMDUpYOQ-KotAAAA
ジビエ料理は素晴らしい文化ですが健康に留意してお楽しみください
うさぎってどんな味？うさぎラーメン
カメラのレンズ新しくしたので練習がてら前々から気になっていたうさぎ肉の調理に挑戦です
見にくくて申し訳
ﾏｷﾁｬﾝｶﾜｲｲﾔｯﾀｰ!
前回も多くの再生、いいね、コメント、広告ありがとうございます！
foXさん、umaretateさん、p_jinさん、ぺっこさん、ムぅさん、naronさん、むうさん、そーりーさん、wings-V5さん、素手さん、(*｀ω´)_旦~濃い緑茶 さん、ルナハートさん、風うさぎはいいぞさん、f猫さん、アセロラさん、静かの海さん、パープル中佐さん
広告ありがとうございました！
【ピーターラビット】うさぎパイ作ってみた！
みなさんはピーターラビットって知っていますか？
今回は元旦に食べたうさぎのお肉が余っていたので、
絵本のピーターラビットに出てくるマグレガーおばさんがパイにしたお父さんを再現してみました！
みなさんもぜひ、うさぎの肉が余ったら作ってみてください！
それでは早速やっていきましょう！
#うさぎ #ピーターラビット
#七原くん 20230101「2023年の、お正月 @北海道」米有版(24H配信番外編①,ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝを半生で,地元ﾔﾝｷｰ少年が凸もｺﾒに引く,小樽へ) #七原浩平
【番組説明↓】
ご飯！
来場者数・コメ数・配信開始時間等の詳細な放送データはコメなし版sm41593338参照（別シリーズに登録）
※以下まとめにつきネタバレ注意（検索ワード用にも）
※キーワード（タグに入りきらない分） コメあり版
日記 ニコ生 生主 七原くんは生きています。七原くんは死にました。ADHD 境界知能
半生 生肉 野菜炒め ワイプ芸 イタズラ電話 イタ電 ジビエ料理
頑なにイタ電を祝電と呼ぶ暗黒脳 地元ヤンキー凸もコメントに引く
札幌圏 札幌都市圏 札幌圏内旅行 小樽派・旭川派・函館派駆け引き
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【CoeFontキッチン】ポンコツが作る熊汁（熊鍋）【アリアル＆ミリアル】
↓熊肉を貰い、動画化するに至った経緯
会社の上司（以下、「上司」）「おーい、○○君（←うｐ主の事）。今年も知人から熊の肉貰ったから持って行け～」
うｐ主「はーい」
上司「そういえば○○君。キミ、動画投稿とかしてるんだよね？」
うｐ主「はい、まぁヒッソリとですけど」
上司「じゃあ、今回あげる熊肉を使った熊汁（熊鍋）を作る過程の動画を作ってみてよ」
うｐ主「はひっ！？」
上司「イヤだったらいいけど、どうかな？」
うｐ主「ばっちこーい☆ヾ(≧ワ≦)ﾉ」
という事で、料理動画は初挑戦ですが、会社でほぼ毎年のように貰うようになっている熊の肉を使って、熊汁（つまりは熊鍋の事）を作ります。
因みに、熊汁（熊鍋）を作った経験は今回で２度目です。
但し、うｐ主の料理の腕前は「リンゴの皮を剥いてみたら握ってた包丁が飛んで行って壁に刺さってた」くらい酷いですのでご注意を…
撮影で使用したカメラは２０１５年からバリバリ現役のMyスマホです（そろそろ買い換えも考えなきゃなぁ…）
Voiced by CoeFont.CLOUD
ココキャン 第156話『軍幕に薪ストーブをイン！』
ポーランド軍テントを購入してから、ずっとこの日を夢見てきました！！
新しい装備品
・新デザイン煙突（S’more）
・煙突ガード メッシュテントプロテクター 50cm（G-Stove）
155話：青物（sm41565353）← →157話：ワニタン（sm41624067）
NaOHさん、ちゃべさん、ウバ茶さん、tokai200xさん、れきさん、みきちこさん、広告ありがとうございます！
#七原くん 20230101「2023年の、お正月 @北海道」米無全編(24H配信番外編①,ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝを半生で,地元ﾔﾝｷｰ少年が凸もｺﾒに引く,小樽へ) #七原浩平
【会場のご案内】
2023/1/1(日) 17:11開始（3時間1分）
来場者数：55749 総コメ数：94952
(来場者数はニコ生の仕様変更gateページ廃止によりTS視聴した分も加算されるようになったため、
来場者数は変動します。一応放送終了直後に記録されてる過去の放送検索から取得してます。)
【番組説明↓】
ご飯！
【放送者】七原くん (ななはら) http://www.nicovideo.jp/user/36867326
【放送URL】https://live.nicovideo.jp/watch/lv339786889
【コミュ名】七原くんは死にました。
【コミュURL】https://com.nicovideo.jp/community/co3313757
外配信。電波の関係でｐｔｐｔしたり止まってる箇所があります。
コメあり版はこちら⇒sm41621900（8日夜公開 NEW!、別シリーズに登録）
※以下まとめにつきネタバレ注意（検索ワード用にも）
※キーワード（タグに入りきらない分）
日記 ニコ生 生主 七原くんは生きています。七原くんは死にました。ADHD 境界知能
半生 生肉 野菜炒め ワイプ芸 イタズラ電話 イタ電 ジビエ料理
頑なにイタ電を祝電と呼ぶ暗黒脳 地元ヤンキー凸もコメントに引く
札幌圏 札幌都市圏 札幌圏内旅行 小樽派・旭川派・函館派駆け引き
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【激レア！】開かれてない熊の心臓てに入れました！！
皆さん今日は希少部位の紹介です！
熊の心臓（ハツ）が手に入りました！！
普通豚や牛の場合、ハツは出荷作業の都合で開かれているのですが
今回はジビエだからか、開かれてません！
これはテンション上がりますね！
クマのハツってどんな味なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！
#ハツ #焼肉 #ホルモン #熊 #ジビエ
幼稚園児でも簡単料理？＃2【ベニソン・ストロガノフ】
ジビエが突然転がり込んでくるという幸運に恵まれて急遽作りました。
大元のビーフストロガノフは伝承者の母いわく、帝国ホテルの総料理長だった故・村上信夫氏の家庭向けレシピだったらしいですが、
私は正統伝承者でないのでレシピ内容はかなり違うはずです。
鹿肉で作っていますが、そのままビーフストロガノフにも転用できるレシピにしたつもりです。
【材料】
鹿肉 550g（牛肉400g）
バター 40g
ブランデー 適量
タマネギ 1個
ニンニク 2片
マッシュルーム 2パック
小麦粉 小さじ1
赤ワイン 100㏄
ポルト酒 50cc（無ければ省略か赤ワインで置き換えも可）
ホールトマト缶 1缶
トマトペースト 大さじ1
チキンブイヨン粉末 6g
サワークリーム 50g
ローリエ 1枚
パプリカパウダー 大さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
【衝撃！】超希少なヘビの肉とカエルの肉を食べてみた！！
皆さん今回も希少はお肉シリーズです！
前回紹介した『米とサーカス』のチャレンジャーセットより
蛇肉とかえる肉を食べてみます！
どんな味なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう！
#ヘビ #カエル #食レポ
【アウトドアイベント】天空のキャンプ場体験 | 焚火 ジビエ料理 ヨガ マッサージ 雲海 Snowpeak たらぎビジネスデザインキャンプ2022
まるで天空にいるようなキャンプ場
※地元サイコゥ！映像祭にて佳作をいただきました。
絶景を見ながら極上の体験ができるアウトドアイベント「たらぎビジネスデザインキャンプ2022」が開催されました。SnowPeakギアをふんだんに使って行われたキャンプイベント。夜は満点の星空と朝の雲海が一望できる妙見自然の森展望公園。ジビエ料理やヨガ、マッサージなどリトリート（癒し）をテーマに行われているアウトドアイベントです。
たらぎビジネスデザイン協議会
https://www.facebook.com/TaragiBDK
【奇食】カラスとヒヨコを食べてみた！！
皆さん『獣肉酒家 米とサーカス』ってご存知ですか？
実は前々から行きたかったんですよね！
様々なジビエ肉や昆虫などが食べられるお店です！
今回はそんな米とサーカスさんの通販が面白そうだったので買ってみました！
今日紹介するのは『カラス』と『ひよこ』です！
それでは早速やっていきましょう！
#カラス #ひよこ #ジビエ料理
犬肉と豚肉の見分け方をボロボロ日本語で語る【VOICEROID 紲星あかり、ついなちゃん】
『戦後台湾の犬食現象（1949-2017）』と題する論文を見つけて、なぜ第二次世界大戦後限定なのかに疑問を持ち、読んでみました。どうやら共産党との内戦で敗退された国民党軍が台湾に撤退してから、犬食文化が台湾に持ち込まれたらしいです。前の日本統治時代・清代も犬食の記録が残っていますが、当時の台湾では卑しい行為とされ、積極的に食べる人はいませんでした。今は犬肉の販売はとっくに禁止になりましたけど、その漢方的な効果を信じる人はまだ居るようで、「香肉」など常連客しか分からない呼び方で営業する闇犬肉屋が時々摘発されます。
●動画リンク：
Youtube→https://www.youtube.com/watch?v=_i5WW9iccmM
Niconico→https://www.nicovideo.jp/watch/sm41087959
●立ち絵、挿し絵：
SD役ついな（しのびぃ～さん）
いらすとやさん
ぱくたそ
臺灣記憶Taiwan Memory - 國家圖書館
蕭宏州『戰後台灣的食狗現象（1949-2017）』2018年発表
●音楽、効果音：
Temptation（Chris Haugenさん）
●検索用タグ：台湾、台湾日日新報、漢文台湾日日新報
｜ボロボロ日本語シリーズ｜
mylist/69207343
猟師からもらったジビエを塩焼き＆唐揚げにしてみた
フルバージョンはこちらから→https://youtu.be/4PK8GLf4xyQ
Twitter→https://twitter.com/NeK_Jp
【珍しい食文化】焼肉屋が教える！熊のスペアリブ魅力と食べ方！
皆さんワイルドに肉食べてますか？
今回は男！ブッチャーが熊のスペアリブを豪快に食べる方法を教えちゃいます！
このやり方は豚などでも応用ができるので、ぜひ今年のBBQでやってみてください！
それでは早速やっていきましょう。
#熊肉 #スペアリブ #ワイルド
【沖縄定番】ヤギ肉の魅力と食べ方！
皆さんラム肉は好きですか？
独特な臭みが最高ですよね！
では、山羊の肉はどうですか？
あれ？食べたことある人少なそうですね！
今回はそんなヤギの肉が手に入ったので食べてみます。
それでは早速やっていきましょう。
#ヤギ肉 #沖縄
【衝撃】ツキノワグマの胃袋が美味すぎました!!捌き方教えます!!
皆さん「くまのい」は食べたことありますか？
熊の胆嚢のことではないですよ!!
ガチの胃です。
今回はそんな珍しい熊の胃袋が手に入ったので捌いて食べていきます。
それでは早速やっていきましょう
#熊肉 #ジビエ #ホルモン #焼肉
焼肉屋が教える！ダチョウのレバーの魅力と捌き方！
皆さんはレバ刺し好きですか？
今回は新鮮なダチョウのレバーが手に入ったのでせっかくなので食べてみます！！
ダチョウの肉は世界が認める次世代ミート！
どんな味なのでしょうか？
それでは早速やっていきましょう。
#ダチョウ #レバー #レバ刺し