キーワード 300cc が含まれる動画 ： 101 件中 1 - 32 件目
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【縛りプレイ】食い意地が半端ないトルネコの大冒険【実況】
食べれそうな物を見つけたら口にせずにはいられない。そんな無能系男子トルネコ
彼を無事ダンジョンから生還させるのが今回のミッションです。
というわけで今回は
拾った巻物・草・パン即使用縛りでプレイしていきたいと思います！
次回
マイリスト mylist/49040222
かまいたちの夜 sm25681307
高速マリオカート３００ｃｃ sm25428727
【決定版】本格!プロが教える四川麻婆豆腐!【麻辣】【花椒】【中華】
★自家製ラー油 https://youtu.be/12xx8dijvSk
★初期麻婆豆腐
前編 ザージャン https://youtu.be/aoJrgqfKKFg
後編 麻婆豆腐 https://youtu.be/PCmszwBy9Pk
★材料（２人前）
◆炸醤
豚ひき肉(粗挽き) 120g
紹興酒・醤油 15cc 甜麺醤 10g
◆本体
豆腐 1丁
にんにく・生姜 2片(大さじ山盛り2)
唐辛子 大さじ1 豆豉 大さじ山盛り1
豆板醤・ピーシェン豆板醤 小さじ1
水 300cc 鶏ガラスープの素 小さじ2
紹興酒・醤油 20cc
◆仕上げ
刻みネギ(白) 大さじ山盛り1
ニンニクの芽(そぎ切り) 1本
水溶き片栗粉(水・粉 各小さじ2)
青花椒・漢源花椒 適量
自家製ラー油 大さじ2
◆分量外 サラダ油・パクチー
★参考動画
カレー https://youtu.be/KXXJrHuOOvM
初代自家製ラー油 https://youtu.be/TkQlGr-Mhog
東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！
★チャンネル登録はこちらから！ → https://goo.gl/GhReNW
【高速マリオカート】３００ｃｃで優勝を目指す【フラワーカップ編①】
前回 sm25444013 でキノコカップは優勝できたので
今回はフラワーカップに挑戦してみました！
しかし、あまりの難しさに心が複雑骨折(´・ω・｀)
=======================
画質の問題で、動画時間が１５分を超えないよう編集に編集を重ねました。
え？１８分？きのせいきのせい！
続き sm25576337
マイリスト mylist/49040222
【高速マリオカート】３００ｃｃで優勝を目指す【フラワーカップ編②】
前回 sm25514382 に引き続きフラワーカップに挑戦です！
続き sm25628729
マイリスト mylist/49040222
友達と雑談しながらスマブラｄｘ
ぜのです。
今もう一個の動画の編集を頑張っていますｗ
前のやつ→sm10806792 スマブラDX→mylist/18361275
ムリゲーな高速ドンキー→mylist/17750176 あまりお勧めしないpart1→sm9732540 ムリゲーｗ→sm10769954
64のマリカーでやった300ccのキノコカップ→sm10580222 マリオカートマイリス→mylist/18783114
これを機に（全くもって不明）コミュに入ってしまおうｗ→co310011
【高速マリオカート】３００ｃｃで優勝を目指す【スターカップ編①】
前回 sm25628729で劇的な勝利を収めた勇者一行は
意気揚々と次のステージに進むのであった！
次回 sm25787405
マイリスト mylist/49040222
かまいたちの夜 sm25681307
トルネコの大冒険 -縛りプレイ- sm25737938
【高速】友人を騙して高速マリオカートをやってみた【実況】③
昔なつかしのＳＦＣ版マリオカートを２倍速にして遊んでみました。
３００ｃｃの速さにもなんとか慣れてきた（？）ので、この勢いのまま
なんとかキノコカップ優勝を目指して頑張ります。
【続き】フラワーカップ編 sm25514382
一回目 sm25428727
マイリスト mylist/49040222
【高速マリオカート】３００ｃｃで優勝を目指す【スターカップ編②】
前回 sm25735029 に引き続きスターカップに挑戦中！
気がついたら同じ面ばかりプレイ（ｒｙ
何回やっても 何回やっても クッパ城が超えれないよ～♪ orz
次回
マイリスト mylist/49040222
かまいたちの夜 sm25681307
トルネコの大冒険 -縛りプレイ- sm25737938
マリオカート64を気晴らしにプレイ
ムジュラの仮面のバグがおまけ２以降見つからないので、気晴らしにプレイ。
正直下手+つまんないので見るのは正直時間の無駄。
気晴らしというより暇つぶしになってきた。
調子にのってpart2→sm728853 ゲームシリーズ→mylist/1616625
2009/6/2なんでこの動画がここまで伸びたのかも謎な自分です。本当にありがとうございます。
【はじめてカレー投稿祭】幼稚園児でも簡単料理？＃14【牛ほほ肉の欧風カレー】
今回はnamerou様主催の「はじめてカレー投稿祭」に欧風カレーで参加させていただきます。
欧風カレーは日本発祥のカレーで、ブラウン系ソースのフランスの煮込み料理をカレーに仕上げた物です。
今回のはじめてポイント：ルーから作る、牛ほほ肉カレー
【材料】4人前
A：ほほ肉の煮込み
牛ほほ肉500g
ニンジン1本
マッシュルーム2パック
玉ねぎ1個
小玉ねぎ8個
エシャロット1個
マッシュルーム1パック
赤ワイン300㏄
クレーム・ド・カシス100㏄
ローリエ1枚
乾燥ブーケガルニ1パック
フォン・ド・ヴォー200g
フォン・ド・ヴォライユ100g
塩4g（肉）＋少々（野菜）
コショウ少々
強力粉大さじ2
オリーブオイル適量
B：カレーペースト
炒め玉ねぎ2個分
ニンニク2片
生姜10g
ホールトマト1個（トマト缶のもの）
トマトペースト大さじ1
ターメリック小さじ1
レッドペッパー小さじ1
カルダモンパウダー小さじ1
クミンパウダー大さじ1
コリアンダーシードパウダー大さじ1
パプリカパウダー小さじ1
ナツメグ小さじ1/2
黒コショウ小さじ1/2
シナモン小さじ1
オリーブオイル適量
C：ブラウンソース
強力粉20g
バター20g
フォン・ド・ヴォー200g
フォン・ド・ヴォライユ100g（フォン・ド・ヴォーで代用可）
D：最後の煮込み
Aの牛ほほ肉
Aの野菜
Aの煮汁
Bのカレーペースト
Cのブラウンソース
ホールトマト1個（トマト缶のもの）
トマトペースト大さじ1
チョコレート10g（カカオ70％程度）
蜂蜜大さじ1
塩2つまみ
僕はトリシティと旅をする房総半島 2泊3日の旅（2日目）Part1 外房黒潮ライン～お昼ごはん（鮮魚池田まで）
房総半島の旅2日目 多分Part2あたりまでになります。
15分程度を目指して作るのが妥当かな？
俺この時間に・・・目が冷めてしまってナニしてるのかな・・
一応、カメラのテストも兼ねているので設定を以下に
・チェストマウント
・設定：解像度：1080P（FPS：120）
ビットレート：60
SuperView
HyperSmooth：ON
コンビニ入るたびにカメラをつけているので、まー怪しさ1000倍だな。
ちな、フラフラ運転的に見えてるのは・・・
おれだけ？かもだけど・・・低速域10キロ以下の場合、どうしても安定しない。
スピード乗れば話は別よ？
なので渋滞時は10キロ以下はそういう感じになりやすい。と思われる。
※前輪が重いから？300CCのトリさんだとどうなんだろう。
【高速マリオカート】３００ｃｃで優勝を目指す【フラワーカップ編③】
前回 sm25576337 に引き続き、友人と３００ｃｃフラワーカップに挑戦中！
折れかけた心を奮い立たせ 走る二人に神が微笑むっ！？
次回 sm25735029
一段落したので、箸休めにサウンドノベルでまったり実況 sm25681307
マイリスト mylist/49040222
【実況】マリオカート８ 武家修行の館 part５
修行の続きです。
今回から新amiiboスーツ着用です。
■現在の目標
レート２万超え
■現在のカスタマイズ
キャラ：Mii重量級
カート：ブルーファルコン、スパイシーリング、ゴールドカイト
【修行part１】→sm26165760 【修行part４】→sm26207426 【修行part６】→sm26238094
【教習所part１】→sm25965169 【ふにふにカップpart１】→sm25976127
【マリカー８マイリスト】→mylist/49515899 【投稿動画総合リスト】→mylist/13917628
Twitter→@xsepia2009（ふにふにカップの情報もこちらにて！）
チャンネル→ch.nicovideo.jp/shakesepia
コミュ→co18783
【実況】へたっぴでも300ccと高レートVSマリオカート８【part60】
300ccじゃあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
僕のNNID(EC_clan)
「動画見ました」等のコメントをつけて頂ければフレンドリクエストを承認いたします。
sm26228086←前 次→sm26244360
マリカー8マイリス mylist/49226044
マリカー８ part10ごとのマイリス mylist/49746725
単発実況マイリス mylist/49438626
part1集マイリス mylist/49487783
Twitter https://twitter.com/__clan__
MBAA福岡最強さつき使い決定戦【４】
F一択の緑色のさつきはMBAAさつき新コンボ発見者成仏です。でも精度は低いです。あとﾓﾝｷｰﾊｳｽの大会動画を上げたりしています。 明るい赤色カラーのHさつきはAC時代紅摩で闘劇本戦に出場した3104さつき。現在H､Cさつきメインです。 決定戦３→sm6326106 最強決定戦→sm6326796 福岡最強さつき決定戦一覧→mylist/11345138 最近のﾓﾝｷｰﾊｳｽMBAA大会→mylist/11246502
【実況】マリオカート８ 武家修行の館 part６
修行の続きです。
課題山積の回です。
■現在の目標
レート２万超え
■現在のカスタマイズ
キャラ：Mii重量級
カート：ブルーファルコン、スパイシーリング、ゴールドカイト
【修行part１】→sm26165760 【修行part５】→sm26224849 【修行part７】→sm26258253
【教習所part１】→sm25965169 【ふにふにカップpart１】→sm25976127
【マリカー８マイリスト】→mylist/49515899 【投稿動画総合リスト】→mylist/13917628
Twitter→@xsepia2009（ふにふにカップの情報もこちらにて！）
チャンネル→ch.nicovideo.jp/shakesepia
コミュ→co18783
スマブラDX良い勝負を目指し戦ってみた
ktkr
たかはし＆ぜので良い勝負めざし頑張ってみたｗ
崖下の闘いでは熱くなれますね
前のやつ→sm10648044 次→sm11991374 スマブラDX→mylist/18361275
ムリゲーな高速ドンキー→mylist/17750176 あまりお勧めしないpart1→sm9732540 ムリゲーｗ→sm10769954
64のマリカーでやった300ccのキノコカップ→sm10580222 マリオカートマイリス→mylist/18783114
まさかのコミュを作ったよ→co310011
炒飯(チャーハン)作ろ！【家庭料理祭後夜祭2023】【料理】【やらない夫】【VOICEROIDキッチン】【結月ゆかり】【東北きりたん】
家庭料理祭 『本祭』に投稿すると言ったな。あれは嘘だ。
(うわぁぁぁぁあ → 後夜祭 感謝。)
家庭料理の代表格、炒飯(チャーハン)を作りました。
分量は下記をご参考ください。
●レタスチャーハン（２人前）
・ご飯…ご飯茶碗２杯分
・チャーシュー…50g～100g程度
・鶏卵…２個
・ネギ…1/2本分
・レタス…２～３枚
・グリンピース…10～20粒程
・醤油…小さじ２杯
・油…大さじ１杯
・ラード…２～３cm（１cmが小さじ１杯分程度）
・香味ペースト…２～３cm
・塩コショウ…少々
・味塩…少々
・こしょう…お好みで
・ガーリックパウダー…適量
・紅生姜…分量外
●中華スープ（２人前）
・水…300cc
・鶏ガラスープの素…小さじ２
・オイスターソース…小さじ１
・醤油…小さじ２
・塩…少量、お好みで
・ブラックペッパー…少量
・ごま油…小さじ１～２
・ラード…少量
・きくらげ（水戻し）…３～４枚
・刻みネギ…適量
普段は、やらない夫達が北海道ゆかりのラーメンや、北海道内にある店舗でラーメンを食べる動画など上げています。
視聴、コメント、いいね、フォローや広告ありがとうございます。励みになります。
【前回動画】
【ひとくち潮風】ポケモンスカーレット・バイオレットのはなし
sm41718596
【第ニ回ボイロプラモ祭】タミヤ 1/24 ヤマハビーノ 六花号
sm40100706
小樽旅行ボイロ劇場：くるくる小樽ゆかりっか
series/293384
やらない夫のラーメン探訪：ラーメン胃袋満足
series/190236
【実況】マリオカート８ 武家修行の館 part４
修行の続きです。
妖怪ねじれほら貝さん(？)と天使さん(？)のご登場です。
■現在の目標
レート２万超え
■現在のカスタマイズ
キャラ：Mii重量級
カート：ブルーファルコン、スパイシーリング、ゴールドカイト
【修行part１】→sm26165760 【修行part３】→sm26191381 【修行part５】→sm26224849
【教習所part１】→sm25965169 【ふにふにカップpart１】→sm25976127
【マリカー８マイリスト】→mylist/49515899 【投稿動画総合リスト】→mylist/13917628
Twitter→@xsepia2009（ふにふにカップの情報もこちらにて！）
チャンネル→ch.nicovideo.jp/shakesepia
コミュ→co18783
【実況】マリオカート８ 武家修行の館 part３
修行の続きです。
ゴリラな御方に加え京都の社長も入ってきました。
■現在の目標
レート２万超え
■現在のカスタマイズ
キャラ：Mii重量級
カート：ブルーファルコン、スパイシーリング、ゴールドカイト
【修行part１】→sm26165760 【修行part２】→sm26182652 【修行part４】→sm26207426
【教習所part１】→sm25965169 【ふにふにカップpart１】→sm25976127
【マリカー８マイリスト】→mylist/49515899 【投稿動画総合リスト】→mylist/13917628
Twitter→@xsepia2009（ふにふにカップの情報もこちらにて！）
チャンネル→ch.nicovideo.jp/shakesepia
コミュ→co18783
マリオカート６４のGPを３００ｃｃくらいでやって優勝目指すんだぜ！
ぜのですｗ
今回ムリゲーな４倍速ドンキーで詰まってたステージをらくらくクリアしたので、ついでにこんなよからぬ動画までつくってしｍ（ｒｙ
違うんです、楽しめればいいんですｗ
じゃあ、ゆっくりしていってね！！
前→sm10536639 次→sm10674505 マリオカートマイリス→mylist/18783114
part1よりpart10らいからがおすすめな４倍速ドンキーマイリス→mylist/17750176 part1→sm9732540 part10→sm10108373
遊び半分以上なスマブラDX→mylist/18361275
カロリーに、溺れろ【シュクメルリ】
これ、にんにくと乳製品がアホみたいに入っててバカみたいに濃厚で旨いから人生で一回は試してほしい
ジョージア料理【シュクメルリ】
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【シュクメルリ】
鶏モモ肉 350g
にんにく 6片
（以前にTwitterなどで出していた分量だと６片ですが
今回動画内では７片使いました）
バター 20g
牛乳 300cc
クリームチーズ 70g
コンソメ 小さじ１
塩 小さじ1/5
☆仕上げに
黒胡椒 適量
添える用にパン １枚
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録
お願いしますm(_ _)m
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料理のおにいさんリュウジです！
主に千葉県千葉市で活動してます！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
○ツイッター→ https://twitter.com/ore825
○インスタ→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで→ [email protected]
～書籍のお知らせ～
★2018年レシピ本大賞入選★【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
★2019年レシピ本大賞入選★
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
◎【容器に入れてチンするだけ! ほぼ1ステップで作れるレンジ飯】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/404065725X
◎【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～
#牛乳
#シュクメルリ
#にんにく
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
牛乳もちを作ってみました
牛乳（前作残り）の消費期限が明日だったので、急いで作ってみました。レシピは、クックパッドとグーグル先生を参考にしています。
材料（10個前後）：牛乳300cc（1カップ半）、片栗粉60g（大さじ４杯前後）、砂糖（お好きな量）、
きなこ（他にシロップ系もいいかと）、テフロン鍋推奨（後片付け対策として）
過去の投稿分→料理編：mylist/3799163 アウトドア編：mylist/6016220
追記：途中でゴムベラからしゃもじに変更しました。また、調理後の鍋は、お湯につけてしばらく放置かと。
追記２（1/28）：牛乳は３００cc＝１カップ半ですね。字幕は間違いですorz
【ハヤシライス】肉と野菜の旨味を閉じ込めたハヤシライスの作り方
〜材料（2人分）〜
・牛バラ肉・・・350g
・薄力粉・・・・適量
・玉ねぎ・・・・1個
・マッシュルーム・・・8個
・にんにく・・・1かけ
・砂糖・・・・・15g
・バター・・・・15g
・赤ワイン・・・300cc
・デミグラスソース・・・150g
■バターライス
・米・・・・・・150g
・バター・・・・50g
・水・・・・・・200cc
・ローリエ
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/p3Bg5b5CVwc
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/104
【ラザニア】2種のソースで旨さを引き出すナスのラザニアの作り方
〜材料（2人分）〜
■ミートソース
・ひき肉・・・・100g
・にんじん・・・1/2本
・玉ねぎ・・・・1/4個
・にんにく・・・1片
・トマト缶・・・250g
■ベシャメルソース
・バター・・・・30g
・薄力粉・・・・30g
・牛乳・・・・・300cc
ラザニア・・・・4枚
なす・・・・・・1個
チーズ
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/Ij-hbL_aUQ0
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/083
マリオカート６４のGPを３００ｃｃくらいでやって優勝目指すんだぜ！2
ぜのがきたよ！
そしてでっていうが覚醒しましたよｗ
まさかのフラワーカップを制しちゃ（ｒｙ
違うんです、楽しめればいいんです。
キノコカップ→sm10580222 マリオカートマイリス→mylist/18783114
ムリゲーな高速ドンキー→mylist/17750176 あまりお勧めしないpart1→sm9732540 ムリゲーｗ→sm10619648
スマブラDX→mylist/18361275
まさかのコミュを作ったよ→co310011
【料理】パパがかぼちゃの餅ポタージュ作るよー【ゆっくり実況】
#ゆっくり料理
#料理
#ゆっくり実況
今日のレシピはかぼちゃの餅ポタージュです。
今日からイカれた新メンバーが登場するぜ！
茶番に時間をかけ過ぎたぜ！ アップ遅れてゴメンだぜ…_(:3 」∠)_
【レシピ】
・かぼちゃ 1/2個
・玉ねぎ 1/2個
・じゃがいも 2個くらい
・にんじん 1/2個
・ベーコン 100gくらい
・コンソメ 大さじ2
・Ⓐ牛乳 300cc
・Ⓐ餅 150gくらい
・Ⓐコンソメ 大さじ1
・Ⓐ塩こしょう 適量
・オリーブオイル 適量
BGM・SE・その他素材ををお借りしてる所▼
【DOVA-SYNDROME様】 http://dova-s.jp/
【効果音ラボ様】https://soundeffect-lab.info/
【いらすとや様】https://www.irasutoya.com/
【イラストAC様】https://www.ac-illust.com/?ref=top_login_window
【ニコニ・コモンズ様】https://commons.nicovideo.jp/
※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。 東方Projectの二次創作ガイドライン https://touhou-project.news/guideline/
【1食400円】松屋の人気メニューを1週間2500円で楽しめる再現レシピを紹介するよ！【VOICEVOX/ボイスロイド実況】料理
●Day1：カルビ焼肉定食
・牛バラ肉（脂身が多めのもの）
・塩コショウ
・大根おろし
・きざみネギ
↓タレの材料↓
・おろしニンニク 1g
・醤油 大さじ２と2/3
・酢 小さじ2
・みりん 小さじ1
・酒 小さじ1
・しょうがチューブ
●Day2：牛焼肉定食
・牛バラ肉（赤身が多めのもの）
・塩コショウ
・大根おろし
・きざみネギ
↓タレの材料↓
・おろしニンニク 1g
・醤油 大さじ２と2/3
・酢 小さじ2
・みりん 小さじ1
・酒 小さじ1
・しょうがチューブ
●Day3：牛めし
・牛バラ肉
・タマネギ
・醤油 75CC
・みりん 大さじ2
・みず 300CC
・白だし大さじ3
・砂糖 大さじ2
●Day4：おろしポン酢牛めし
・牛めし
・大根おろし
・きざみネギ
・ポン酢
●Day5：ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めし
・牛めし
・きざみねぎ
・温泉卵
↓つけだれ
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・にんにくチューブ 少々
・コチュジャン 小さじ2
・豆板醤 大さじ1
●Day6：キムカル丼
・牛ばら肉
・キムチ
・きざみのり
↓たれ↓
・にんにくチューブ 少々
・ごま油 小さじ1
・酒 小さじ2
・みりん 小さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ2
●Day7：牛焼ビビン丼
・牛バラ肉
・黄金のたれ
・ごま油
・コチュジャン
・キムチ
・温泉卵
・きざみネギ
・きざみのり
【合成音声】
VOICEVOX：春日部つむぎ
VOICEVOX：四国めたん
＜レシピ動画＞サーモンのミキュイを使ったレストラン級オードブル
＜材料＞
刺身用サーモン柵・・・・・200g
水・・・・・・・・・・・・300㏄
塩・・・・・・・・・・・・30g
ハチミツ・・・・・・・・・10g
オリーブオイル・・・・・・30㏄
リコッタチーズ・・・・・・小さじ2
ブラックペッパー・・・・・お好み
ディル・・・・・・・・・・お好み
（出汁ジュレ用）
水（出汁用）・・・・・・・300㏄
昆布・・・・・・・・・・・3g
鰹節・・・・・・・・・・・6g
トマト・・・・・・・・・・1個
粉ゼラチン・・・・・・・・5g
＜作り方＞
1．水に塩とハチミツを加え混ぜ合わせる。
2．1とサーモンをジップロックに入れ真空にし、冷蔵庫で1時間寝かせる。
3．サーモンを寝かせている間にトマトの上部を切り取り、中をスプーンでくりぬく。
4．くりぬいたトマトの中身と昆布、水（出汁用）を鍋に入れ弱火で加熱する。
5．鍋の底に小さな泡がびっしり出てきたら昆布を取り出し強火にする。
6．沸騰直前まで加熱したら火を止め鰹節を入れる。
7．鰹節全体が出汁に浸ったら濾す。
8．引いた出汁250㏄に粉ゼラチンを加え溶かし、別容器に入れ氷を使い急冷する。
9．2のサーモンが1時間経ったら袋から取り出し水気をふき取る。
10．9を一口大にカットし、オリーブオイルとともに別の袋に入れる。
11．10を42℃で20分真空低温調理する。
12．8の出汁が冷えてゼリー状に固まっていたらフォークなどで崩しジュレにする。
13．11の低温調理が終わったら氷水で急冷する。
14．皿を用意し、中央にリコッタチーズを敷く。
15．リコッタチーズの周りに12のジュレを適量乗せ、リコッタチーズの上にサーモンを3切れ乗せる。
16．ブラックペッパーとディルを飾り完成。
炊飯器で作るお煮しめの作り方
＜材料＞
鶏むね肉・・・・・・・・・・・1枚
里芋・・・・・・・・・・・・・4個
こんにゃく・・・・・・・・・・100g
タケノコ水煮・・・・・・・・・1/2個
レンコン・・・・・・・・・・・10㎝
にんじん・・・・・・・・・・・1/2本
きぬさや・・・・・・・・・・・8枚
醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ3
酒・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
みりん・・・・・・・・・・・・大さじ3
ハチミツ・・・・・・・・・・・大さじ1
合わせ出汁・・・・・・・・・・300㏄
【音フェチ】塩麹でかぼちゃのポタージュ作りました
塩麹フレンチシリーズ、スープ編。塩麹をほんのり効かせたかぼちゃのポタージュを作りました。
次: ポークソテー sm33231173
前: 鮭のムニエル sm33200403
塩麹レシピ集: mylist/61893007
* 字幕について
様々なご意見をありがとうございました。色々悩んだのですが、フォントは変えずに大きさを3pアップしてみました。見づらいようでしたら前回同様投稿者コメントで補足いたしますので、どうぞ気兼ねなくお知らせください。
(5/19追記)ニコニコ広告ありがとうございます。大変励みになります。
-Recipe-
材料:
かぼちゃ1/4個、玉ねぎ1/2個、バター 10g、水 300cc、固形スープの素 1/2個、
牛乳 150cc、塩麹 小さじ1、砂糖 小さじ1、ブラックペッパー 少々
[付け合わせ] パセリ、コーヒーフレッシュ(または生クリーム)
手順:
1. かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を切り落としてから一口大に切る
2. 鍋にかぼちゃとかぶるくらいの水(分量外)を入れ、15分煮る
3. 15分後、ザルに上げ粗熱を取ってから裏ごしする
4. 玉ねぎをすりおろす
5. 鍋にバターを熱し、すりおろし玉ねぎを加えて炒める
6. 裏ごしかぼちゃ、水、固形スープの素を入れよく混ぜてから5分間煮込む
7. 牛乳、塩麹、砂糖、ブラックペッパーを入れ、ひと煮立ちさせたら完成
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