キーワード 30ML が含まれる動画 : 245 件中 129 - 160 件目
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1人きりでもご馳走を 番外編2【ホテルカレー】
華麗におうちカレーを作ります。
福神漬とらっきょうは宗教問題につながるので作りません。
※無塩バターを使用しています
【材料(10人前)】
ブイヨン(色を付けたフォン・ブラン):
・鶏ガラ・端肉 500g
・牛肉・端肉 300g
・水 2L
・玉ねぎ 50g
・セロリ25g
・人参 25g
・パセリ、タイム、ローリエ、チャービル 適量
・白胡椒 1粒
コンソメ(仕上がり1.6L目安):
・牛挽き肉 500g
・玉ねぎ 40g
・人参 20g
・セロリ 20g
・卵白 30g
・ブイヨン(上記) 2L
・ブランデー 適量
カレーソース:
・玉ねぎ 560g
・バター 140g+40g
・にんにく 10g
・しょうが 10g
・りんご 半個
・カレー粉 27g
・コリアンダー 3g
・薄力粉 180g
・トマト水煮 300g
・コンソメ(上記) 1.5L
・グラニュー糖 20g
・白ワインビネガー 10g
・ココナッツファイン 16g
・牛乳 100mL
・はちみつ 30mL
・マンゴチャツネ 10g
・塩 適量
具材:
・牛肉800g
・コンソメ 100mL
・塩 6g
・カレー粉 適量
前回→sm39804115
【TrinityMatch】オマール海老のムース、鯖のナージュ仕立て【飲み物祭2021】
ずんだもんの One step of Cocktail 1tsp
・法律、限度を守り楽しいお酒を飲みましょう
すこし年末に時間が空いたので動画を作ったところ祭りが開催されているようなので便乗させていただこうかと思います
初めての動画投稿でお見苦しい部分もあるとは思いますが少しでも楽しんでいただければ幸いです
いいねにはこの動画内での小さなこだわりを書いております
もし動画だけを見て気づかれた方はとても博識だと尊敬いたします
音楽:魔王魂
ずんだもん:ずんだもん【キャラ素材】 / blueberry さんのイラスト - ニコニコ静画 (イラスト) (nicovideo.jp)
動画内でのカクテルレシピは
ホワイトスピリッツ15ml,リキュール30ml,ジュース15mlで作成しております
余談ですが何度もcocktailをcacktailと打ち間違えていたのでどこかにまだ直し忘れがあるかもしれません、許しておにいさん
おつかれごはん#61「泡醤油海鮮丼」【本気料理祭】
今回は、「泡醤油海鮮丼」を作っていきましょう。
本当はエスプーマで泡醤油を作りたかったのですが、
液体窒素がないので、ご家庭でもできるレシピにしてみました。
食べるときに服が汚れる心配も少なくなりますよ。
■材料
泡醤油
・酒 20mL
・醤油 20mL
・出汁 30mL
・ゼラチンパウダー 3g
・卵白 卵1個分
合わせ酢
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ0.7
・お酢 大さじ1
・柚子 半分
お好みのお刺身
■所要時間
作業時間:10分(泡醤油)
youtube:https://youtu.be/ZQYwPFGvcb0
失敗しない?シフォンケーキのレシピ [お菓子作り]
材料も工程も一見単純ですが、途中で凹んだりそもそも膨らまなかったりと案外難易度が高いシフォンケーキ…
最近安定して作れるようになったので動画にしてみました
今回のレシピは実際に試して感触の良かった幾つかのレシピの要素を全部乗せしたものです
動画作成後に更にもう2回(計5回)この作り方で成功しているので、中々再現性のあるレシピだと思います!
______________________________
シフォンケーキ:
[材料(シフォン型14cm) ]
・薄力粉 60g
・サラダ油 30ml
・グラニュー糖 50g
・塩 1g ←なくてもいいかも?
・牛乳 50ml
・卵(L) 2個
[焼き時間]
160℃, 30分 (1.5倍量で作るときは160℃, 35分)
[費用]:¥約104, [カロリー]:約810kcal, [時間]:1時間程度
______________________________
[ソフト]
・Voiceroid 2 音街ウナ
・Voiceroid+ 東北きりたん
・Yukkuri Movie Maker 4β
・MikuMikuDance
・VMDSpectrum
・EcoDecoTooL
[モデル]
・blueberry氏風東北きりたんver1.04
・OtomachiUna TalkEx (Official Model) Smartphone bundle
・茶トラ猫 by ぽん之助坂 様
[ステージ]
・工場跡/樹木 by NOB様
[BGM]
・DOVA-SYNDROME "日がな一日ぶらぶらと" by こばっと様
______________________________
【悪事祭】鰻パイ ~マトロート仕立て~
うなぎパイをしばらく食べていないので、鰻パイを作りました。
簡単料理を作るハズだったのに...ドウシテコウナッタ
※無塩バターを使用しています。
Nagi様主催の悪事祭に参加致します。
→sm39025995
【追記】
レシピ(3食分)
シャンピニオン・デュクセル(3食分)
・マッシュルーム1パック
・玉ねぎ小1/4個
・白ワイン30ml
・バター、塩、胡椒 適量
赤ワイン煮
・鰻の蒲焼1尾(安いもので十分です)
・人参1/4本
・玉ねぎ小1/4個
・セロリ1/4本
・赤ワイン230ml
・スパイス(ブーケガルニなど)
・チキンブイヨン200ml
・冷凍パイシート3枚(15×15cm程度に伸ばす)
・水で伸ばした卵黄(卵1個分もあれば十分)
・バター、塩、胡椒 適量
前回→sm39000883
コンビニ食材でもお料理を【鯖のテリーヌ アンチョビガーリックの香り】
【第二回スパイス祭】ドーフィンのコンポートと紅茶のシフォンケーキ[お菓子作り]
シャル様主催、「第二回スパイス祭」に参加させていただきます。よろしくお願いします。
___________________
先日近くのスーパーにて大量に購入したいちじく(蓬莱柿(ほうらいし)、とよみつひめ、ドーフィン)の中から、本日は日本で最もスタンダードと言われる品種「ドーフィン」を使って赤ワインとスパイスで煮込んだコンポートと、それに合わせて紅茶(アールグレイ)のシフォンケーキを作ってみました。(予定がずれて申し訳ないです)
因みに動画内で使用した紅茶は"HARNEY & SONS Earl Grey Supreme"です。香りはそこまで強くなく水色も薄めなので、お菓子作りに使うには適していなかったかもしれませんが、苦味が少なくて上品な味でお勧めです。
使用したスパイス:八角(スターアニス)、シナモン、クローブ
___________________
[ドーフィンのコンポート]
・いちじく(ドーフィン) 3個
・赤ワイン 300 ml
・グラニュー糖 100 g
・八角 5 g
・クローブ 1 g
・シナモンステッキ 1本
[紅茶のシフォンケーキ(14 cm)]
・紅茶 50 ml
・薄力粉 80 g
・卵黄 3個分
・卵白 3個分
・サラダ油 30 ml
・ブランデー 10ml
・ベーキングパウダー 3 g
・グラニュー糖 60 g
合計金額: ¥1,460
カロリー:1840 kcal
時間: 2時間
___________________
りおんの和風喫茶ver.N1グランプリ「竜眼獅子頭」
りおんの和風喫茶へようこそ
今回はりょの字さん(https://twitter.com/ryonoji2020 )主催
「N1グランプリ」の創作料理部門に参加します。
今回作るのは、
かっこいい生き物×かっこいい伝説の生き物を掛け合わせた
「竜眼獅子頭」です。
■材料(2人分)
・豚肉の切り落とし 300g
・長ネギ 1/2本
・チンゲンサイ 3〜4枚
・卵(2個は茹で卵用)3個
・塩 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・胡椒 お好みの量
・おろし生姜 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・水 30mL
タレ
・水 100mL
・砂糖 お好みの量
・中華スープの素 お好みの量
・白だし お好みの量
・醤油 お好みの量
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/2a-DAJOWlt8
The あっつ飯【ファッジ】(第67話)
The あっつ飯【ファッジ】(第67話)
FGOのグレイたん(バレンタインイベ)みて作ってみたくなったので挑戦してみた☆
=レシピ=
〜用意するもの〜
・グラニュー糖:70〜80g
・練乳:30ml
・バター:30g
・生クリーム:30g
・オレンジピール:お好みで
・ココア:お好みで
〜作り方〜
鍋に材料を入れて弱火〜中火で10〜15分位じっくり混ぜながら煮詰めます。
型にクッキングシートをしきます。型に流し込みます。
前回作ったオレンジピールを細かく刻んで敷いたり載せたり、ココアパウダーをかけたりしてみました。
冷蔵庫で固まるまで冷やします。じっくり3時間位置いてみた。
固まったらカットして出来上がり☆甘美味い!
クックパッドにも載せてます☆
https://cookpad.com/recipe/6757183
BGMも全部自分作ってます☆
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もしよかったらいいね&コメとかワンチャン!(*>ᴗ<*)
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ニコニコ動画:https://www.nicovideo.jp/user/7259748
AIに弾かれた動画!(ア○ゾン○ライムビデオ)
【THE あっつ飯〜ファーストシーズン〜】(1〜50話+番外編2話) 公開中!
■Youtube
https://youtu.be/-OLX1a6amhY
■ニコニコ動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm38150754
■cookpadはじめました
https://cookpad.com/kitchen/44292889
焼肉屋が考える!!コストコの牛タンに合う薬味は何か?【酸味編】
何かと話題な「コストコの牛タン」をホルモン屋の目線でどの薬味と相性がいいのか食べてみました!!
気になった薬味はぜひご自身で食べてみてください!!
バーベキューやホームパーティーなどにもどうぞ!!
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【薬味レシピ】
・おろしポン酢
大根おろし:お好み
ポン酢:お好み
・オニオンソース
醤油:90cc
酢:45cc
玉ねぎ:1/2
おろしニンニク:小1
ブラックペッパー:少々
・薬味ポン酢
ねぎ:10g
ニラ:10g
万能ネギ:10g
醤油:30ml
酢:50ml
ゴマ油:5ml
味の素:小 1/4
おろしニンニク:小 1/2
ブラックペッパー:少々
いりごま:1つまみ
・薬味ネギ
ネギ:10g
万能ネギ:5g
塩:少々
ブラックペッパー:少々
味の素:少々
ごま油:10ml
すりごま:1つまみ
醤油:数滴(お好み)
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マンゴームースレアチーズタルトを作ってみた
バレンタインの季節にチョコレート使わないお菓子作るやつ
୨୧┈┈┈【材料】┈┈┈୨୧
7cmタルトリング 5個分
▶[パートシュクレ]
バター 70g
グラニュー糖 35g
卵 1/2個
薄力粉 110g
アーモンドプードル 20g
▶[レアチーズムース]
クリームチーズ 126g
グラニュー糖 30g
ヨーグルト 30g
生クリーム 100ml
牛乳 30ml
ゼラチン 4g
▶[マンゴームース]
マンゴー缶詰 225g (固形量 140g)
グラニュー糖 20g
生クリーム 100ml
牛乳 30ml
ゼラチン 4g
▶[トッピング]
マンゴー 適量
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Prev --> [sm38230054] "焼かない2色のチョコレートムースタルトを作ってみた"
Next --> [sm38271021] "バレンタイン 生チョコタルトを作ってみた"
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Guitar --> [sm29625786] "【ラブライブ!サンシャイン!!】Aqours - 想いよひとつになれ 弾いてみた"
料理・お菓子作り :mylist/54888282
ギター演奏してみた:mylist/35134939
Twiiter --> @nakau_gtcook
使用音源:https://noiselessworld.net/terms
焼かない2色のチョコレートムースタルトを作ってみた
バレンタインは貰うことより、あげるほうが多かったです。はい
୨୧┈┈┈【材料】┈┈┈୨୧
12cm丸形
▶[タルト土台]
オレオ 100g(9枚)
生クリーム 20ml
▶[チョコレートムース(ピンク)]
苺チョコレート 90g
生クリーム 120ml
牛乳 30ml
ゼラチン 3g
▶[チョコレートムース(茶色)]
ミルクチョコレート 50g
生クリーム 60ml
牛乳 30ml
ゼラチン 2g
▶[グラサージュ]
ミルクチョコレート 50g
ココア 20g
グラニュー糖 20g
牛乳 100ml
ゼラチン 2g
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Prev --> [sm38161979] "材料5つで簡単に作れちゃう本格ティラミスアイス"
Next --> [sm38262861] "マンゴームースレアチーズタルトを作ってみた"
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Guitar --> [sm29625786] "【ラブライブ!サンシャイン!!】Aqours - 想いよひとつになれ 弾いてみた"
料理・お菓子作り :mylist/54888282
ギター演奏してみた:mylist/35134939
Twiiter --> @nakau_gtcook
使用音源:https://noiselessworld.net/terms
いちごマカロン/韓国のファッティマカロンみたいな・・・基本のマカロンとバタークリーム/苺カクテルと一緒に楽しみましょう
こんばんは、コレモです。
田舎のカフェで働く日々。 お休み前の夜中、疲れた体を甘やかすスイーツとごほうびの一杯のお酒をこっそり楽しんでいます。
今夜はピンク色のマカロンを作りました。
ほんのりピンクに色づいた可愛いマカロンと基本のバタークリームを作りました。
今夜はバタークリームにフリーズドライの苺を混ぜて、2種類のクリームに仕上げてぶりぶりに可愛いピンク色のマカロンを作りました♪
特殊な搾り方をして、韓国のfatty macaron "太っちょマカロン"が作れるようにもなっています。どうぞお楽しみください♪
■材料
【マカロン】
卵白 40g(L1個分)
グラニュー糖 45g
アーモンドパウダー 50g
粉糖 38g
食紅
オーブン予熱 160℃
下天板を敷いて160度で5分焼き、
下天板をとって160度で更に10分焼く。
合計15分焼きます。
【バタークリーム】
グラニュー糖 100g
水 30ml
卵黄 2個(40g)
バター 200g
バニラエッセンス
【苺バタークリーム】
●バタークリーム 100g + フリーズドライ苺ダイスカット 3g
●バタークリーム 100g + フリーズドライ苺パウダー 4g
(バタークリームは少しあまりますが、冷凍保存もできます。また、冷蔵庫で1週間ほど持ちます)
マカロンにお好みの方法で可愛くバタークリームを絞って完成です!
今回は背が高いマカロンが作りたかったので、ぐるぐるを円を描くように絞りました。
その内側の空洞に、ジャムを入れたり、チョコガナッシュやとろりとしたキャラメルを入れると更に味を変えて楽しめます!
もちろん中を空洞にせずに丸く絞ってもOKです!中が空洞のままだと、割れやすいので注意です♫
楽しく作れますように♪
#Macaron #Strawberry #MidnightSweets #pink #valentinesday
※作り方は文字数オーバーで載せれませんでした(すみません 泣)
よければユーチューブチャンネルの方には細かく文字起こしした作り方載せています。
ご覧ください♫
https://www.youtube.com/watch?v=LDMV6k3MFAM
【スーパーの食材で簡単フレンチ】ワンタンの皮で簡単ラビオリ・あさりのクリームスープ仕立て Chaudree de palourdes
今回はワンタンの生地で簡単にラビオリを作って、あさりのクリームスープに合わせてみました。
◾️材料
(約6人分)
ワンタンの皮 30枚
鶏モモ挽肉 250g
卵 1個
片栗粉 10g
カレー粉 2g
塩 2g
ニンニク 1片(すりおろしニンニクでOK)
オリーブ油 30ml
ベーコン 20g
ニンニク 1片
しめじ 1パック
白ワイン(調理酒でもOK) 30ml
むきアサリ 100g(殻付きを買って火を入れた方が美味しい)
クリーム 200ml
牛乳 100ml
チキンブイヨン 5g
バター 10g
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◾️料理に関する動画を投稿していきますのでよろしくお願いします。
◾️YouTubeでは、かぶるものもありますがフランス生活や旅、料理についての投稿をしています。
フランスにいるからこそ伝えられる情報や、家庭でもできる簡単な料理、フランス料理の動画も今後増やしていくつもりです。良かったらチャンネル登録お願いします。
チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCWUhFprYAyaY80Sg0e78dLA
◾️インスタはフランスの風景を中心に投稿してるので、良かったら見てみて下さい!
【Instagram】
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【blog】
http://chikkuzoo.com
【Twitter】
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【note】
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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Restaurant narro
france paris 5eme
フランス パリ 5区
レストラン narro シェフ
#ラビオリ
#スープ
#クラムチャウダー
#フレンチ
#paris
#クリーム
#料理人
#パリ
#フランス料理
#簡単
#美味しい
#レシピ
#あさり
【カルボナーラ】カリカリのパンチェッタが美味しい【イタリアン】
生クリーム不要論あるけど、個人的に入れるとリッチ感ある
【基本分量 4人分】
・スパゲッティー 320g
・パンチェッタ 100g
・白ワイン 60ml
・卵 4個
・生クリーム 60ml
・パルメザンチーズ 15g
・ペコリーノチーズ 15g
・オリーブオイル 30ml
・塩コショウ 適量
フォローしてくれると嬉しい
Twitter → https://twitter.com/ryo_cook_29
今夜は 麻婆豆腐 よ! 90飯目
お腹がすいたので、麻婆豆腐を作りました。
さて、2年目はどんな動画つくるかなぁー(*´ω`*)
改めて、1飯目を見直しましたが、
ほんま、酷いなこの動画ww
麻婆豆腐(マーボー豆腐)
[レシピ]
絹豆腐 350g
ネギ 好きなだけ
麻婆豆腐の素(丸美屋) 1回分
水 180ml + .30ml
とりあえずナマ 350ml
おっさんの夕飯
series/92512
2年目 おっさんの夕飯
series/177857
やすすのリンク
ツイッター: https://twitter.com/Nikuudon_yasusu
youtubeリスト
https://www.youtube.com/channel/UCiAjb33AUElT3DOztBsDSbA
【初心者】薄力粉のシフォンケーキ □□
⭐️薄力粉のシフォンケーキ⭐️
17cmのシフォン型
卵黄 60g
卵白 140g
グラニュー糖 75g
バニラペースト(バニラオイル) 小さじ1/3
米油(植物油) 30ml
豆乳(or牛乳) 70ml
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
※ オーブン180度で30分焼く。
濃厚プッチンプリンチーズケーキ How to make a thick cheese pudding cake【ホワイトデー】
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▼今回使った材料
クッキー 60g
バター 25g
クリームチーズ 200g
プリン 320g
ゼラチン 4g
水 30ml
【1分弱料理祭】美味しいプロテインを作ってみた!
注:これは料理動画ではないです(多分)
なぜこのような動画に?
動画の尺が短かったからネタを突っ込んだ結果です
1分弱ではないのでは?
動画全体だとオーバーしてますが料理部分は1分以内なのでれっきとした1分弱クッキングです
レギュ違反してませんか?
してます(確信)
股間は?
痛くなりました(ブチギレ)
最後に一言
すまんかった
(ボイロ動画、料理動画、魔改造動画は)初投稿です。
1分弱料理祭(sm36306021)に初投稿ながら参加させていただきます。
初投稿でめっちゃふざけました、本当に申し訳ない
今回のレシピ
牛乳 250ml前後
カルピス 30ml前後
プロテイン(SAVAS製バニラ味) 3杯
生チョコキャラメルタルトは罪な味 How to make ganache caramel tart 【ホワイトデー】White Day
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▼今回使った材料
バター 20g
グラニュー糖 20g
生クリーム 20ml
ココアパウダー 5g
薄力粉 60g
★グラニュー糖 20g
★バター 20g
★生クリーム 30ml
☆ブラックチョコレート 50g
☆ 生クリーム 30ml
お家で濃厚チョコプリンタルト Chocolate tart pudding
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▼今回使った材料
クッキー 120g
牛乳 30ml
◆バター 5g
◆ブラックチョコレート 50g
◆ミルク 110ml
●ココアパウダー 8g
●薄力粉 10g
材料4つ?で簡単プリンタルト tart pudding
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▼今回使った材料
クッキー 120g
牛乳 30ml
◆卵Mサイズ 1個
◆牛乳 110ml
◆グラニュー糖 20g
●グラニュー糖 20g
●水 30ml + 15ml
黒糖スイートポテトプリンの作り方
和の食材、黒糖とさつまいもを使ってお手軽に
作れるプリンを♪
黒糖蜜がアクセントになって、甘すぎない
大人のスイーツに!
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「材料」
さつまいも 400g
牛乳 400ml
生クリーム 50ml
メープルシロップ 60g
ゼラチン 10g
水 30ml
バニラオイル 少々
黒糖 60g
水 30ml
【作り方】
1)さつまいもの皮を剥く。
2)蒸し器で20分さつまいも柔らかくなるまで蒸す。
3)さつまいもを網で裏ごしする。
4)黒糖と水を鍋に入れて、とろみがつくまで火にかける。
5)とろみが付いてきたら、さし水を入れる。
6)カラメルソースをグラスに入れる。
7)さつまいもに牛乳、生クリームを入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
8)ゼラチンに水を加えて、ふやかしておく。
9)鍋にプリン液を入れ、メープルシロップ、バニラオイル、ゼラチンを加えて弱火にかける。
10)とろみがついてきたら、裏ごししてグラスに流し入れる。
11)固まるまで冷蔵庫で冷やして出来上がり!
ドームザッハトルテの作り方
ザッハトルテを丸いドーム型で作りました♪
グラサージュのツヤツヤした感じも美味しそう!
カカオ50%のチョコと、あんずのジャムで
甘すぎず、ほろ苦くて、甘酸っぱい仕上がりに。
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◾️チョコレート生地
ダークチョコレート 120g
バター 100g
牛乳 50ml
卵黄 3個
グラニュー糖 40g
卵白 3個
グラニュー糖 40g
薄力粉 75g
ココアパウダー 30g
アプリコットジャム 50g
◾️グラサージュ
ダークチョコレート 120g
生クリーム 120ml
水 30ml
グラニュー糖 30g
バター 10g
【作り方】
1)牛乳とバターを鍋に入れて、弱火で煮溶かす。
2)鍋にダークチョコレートを入れてさらに溶かし、ボウルに移す。
3)卵黄にグラニュー糖40gを入れしっかり混ぜる。
4)チョコレートに卵黄を入れ混ぜ合わせる。
5)卵白を泡立てつつ、グラニュー糖を2回に分けて入れる。
6)メレンゲにした卵白半分を、チョコレートに入れ混ぜ合わせる。
7)残りのメレンゲを入れて、ヘラで切るようにさっくり混ぜる。
8)ココアと、薄力粉をふるい生地に加え切るように混ぜる。
9)シリコンの型に入れ、180℃のオーブンで35分焼く。
10)生地を冷ました後、生地の上部を切りそろえる。
11)生地を輪切りにし、そこに杏ジャムを塗る。
12)鍋に生クリーム、水、グラニュー糖、チョコレートを加え煮溶かす。
13)溶けたらバターを加えて、混ぜる。
14)できたグラサージュを30℃まで冷やす。
15)先ほどのチョコレート生地にグラサージュを上からかける。
16)お好みでアイシングや、ドライフルーツで飾ってもOK。
17)冷蔵庫で15分冷やして出来上がり!
オレオでストロベリーチーズケーキ oreo strawberry cheesecake 【クリスマスレシピ】Christmas recipes
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▼今回使った材料
オレオ 100g
バター 25g
◆クリームチーズ 200g
◆生クリーム 200ml
◆ストロベリーソース 100g
◆ゼラチン 8g
◆水 30ml
丸ごと苺の生チョコカスタードタルト【クリスマス】ganache custard tart
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▼今回使った材料
クッキー 120g
牛乳 30ml
◆卵Mサイズ1個
◆バニラエッセンス 5滴
◆グラニュー糖 35g
◆薄力粉 20g
◆牛乳 200ml
◆苺 4粒
●ブラックチョコレート 50g
●生クリーム 40ml
かぼちゃのパウンドケーキ作り方
ハロウィン企画第四弾!
かぼちゃシリーズ今回は。
混ぜるだけ簡単、かぼちゃのパウンドケーキ(^^♪
ココア生地とクルミも練りこんで、マーブル模様がハロウィン感を
倍増しております(笑)
甘さ控えめで、大人にもお子様にも最高のおやつになりました~。
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「材料」
かぼちゃ(皮付き) 300g
無塩バター 80g
全卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2
アーモンドパウダー 20g
くるみ 50g
上白糖 50g
ココアパウダー 10g
お湯 30ml
【作り方】
1)かぼちゃのワタをとり、600Wのレンジで4分温める。
2)かぼちゃの皮を取り除き、網でこす。
3)無塩バターを常温に戻し、ゴムベラでよく練る。
4)砂糖を加えて、しっかり練り込む。
5)常温に戻した全卵をかき混ぜた後、数回に分けてしっかり混ぜ合わせる。
6)薄力粉、ベーキングパウダーをふるい、切るようにさっくり混ぜる。
7)生地の1/3を取り、別のボウル に移す。
8)少ない方の生地にお湯で溶いたココアパウダーを入れて、さっくり混ぜる。
9)残り2/3の生地と、くるみ、アーモンドパウダー、かぼちゃを切るようにさっくり混ぜ合わせる。
10)ココア生地を加えて、2〜3回混ぜる。
11)生地をゴムベラですくい、ケーキ型に落とすように入れ、空気を抜く。
12)170℃のオーブンで40分焼き上げて完成!
濃厚パンプキンプリンの作り方
10月に入って、野菜売り場にはカボチャが目立つようになりましたね!
ハロウィンということもあり、今月は怒涛のカボチャ押しで
行きたいと思います♪
第一弾は、カボチャを使った濃厚パンプキンプリンです。
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【ASMR】How to Make Rich pumpkin pudding 濃厚パンプキンプリンの作り方
「材料」
かぼちゃ (皮付き):400g
牛乳:400ml
生クリーム:50ml
メープルシロップ:60g
ゼラチン:10g
水:30ml
生クリーム:150ml
メープルシロップ:15g
チョコレートシロップ:少々
【作り方】
1)かぼちゃの種とワタを取り除く。
2)かぼちゃを一口大に切る。
3)ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで5分位、柔らかくなるまで加熱する。
4)ゼラチンと水を混ぜ、ふやかしておく。
5)カボチャに牛乳200mlと、生クリーム、メープルシロップを混ぜ合わせて、ミキサーにかける。
6)牛乳200mlを鍋に入れて、沸騰直前まで温めて火を止める。
7)その中にゼラチンを加えて、ゼラチンを溶かす。
8)5)に入れて軽く混ぜた後、ガラス容器に移し替えて冷蔵庫で2時間冷やし固める。
9)生クリーム150mlとメープルシロップ15gをボウルに入れて泡立てる。
10)プリンの上に、できた生クリームを乗せてきれいに整える。
11)チョコレートシロップでトッピングして出来上がり。
超簡単にオレオ1箱で作る生チョコチーズタルト Oreo ganache cheese tart
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▼今回使った材料
オレオ 380g (18枚)
卵黄 1個
生クリーム 30ml
◆クリームチーズ 200g
◆生クリーム 50ml
◆グラニュー糖 40g
◆卵白Mサイズ 1個
●ブラックチョコレート 100g
●生クリーム 110ml
【最終回】ポケットモンスター Let's Go! アルチュウ 出会って4秒で乾杯【酒縛り】
見ても何も得ない実況でした。
sm35223336 ←前 mylist/63899342 完
【ルール】
ポケモンと出会う旅にお酒ワンショット(30mlを飲む)
ゲーム・・・ポケットモンスター Let's Go! ピカチュウ- Switch
お酒・・・ウォッカ25°
お酒がなくなったら家にあるやつ飲むか買ってくる
チャンネル生放送 → ch2633321
トゥイッター → @turuokakamo
Bar京町 第12話
第11話の裏話
ブルームーンのレシピに関して完全に私の好みです。
所謂バーテンダーカクテルブックなどに載っているレシピではありません
ジン30ml パルフェタムール15ml レモンジュース15ml
ブルーキュラソー1tsp 以上をハード目のシェイクで作りあげ、レモンピールを
カクテルピンにさして飾る、というのが私のレシピでございます。
普通のレシピよりも甘みが増してパルフェタムールの強い香りが和らぐので飲みやすくなりますが
パルフェタムール大好きな人には物足りないかもしれません。参考になれば是非。
※中の人は精神的にやられ10月半ばに自律神経失調症と抑うつ状態の診断を受けましたので現在ロングバケーション中です。日によっては動き回れたり日によっては一日布団から出られなかったりトイレとお友達になったりしています。元気な時にできるだけ動画作成しようと思っていますので気長にお待ち下さい。(しばらくは服薬のため飲酒ができないので撮影、投稿が難しいことをご理解ください)
sm35663260<<前 次>>いつあがるか分かりません。
【一人暮らし男子が作る】大学芋プリン!【食欲の秋】
一人暮らし男子が作る大学芋プリンです!
おいしそうなレシピを見ると作ってみたくなります。
料理初心者なので失敗も多いですが・・・。
いつかレシピなしでも作れるように頑張ります。
食欲の秋、旬の食材であるサツマイモを使ったプリンは
とても簡単に作れます!!
【材料】
・サツマイモ 250g
・牛乳 400ml
・砂糖 50g
・ゼラチン 10g
・水 30ml
・はちみつ 大さじ3
・醤油 大さじ1
・黒いりごま 小さじ1
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【あめはり関連動画】食材と作る料理動画
【一人暮らし男子が作る】トマトリゾットとホタテのバター醤油焼き
https://youtu.be/5RllXlSWmTY
【電子レンジで簡単】ホットケーキミックスで簡単に!ホワイトチョコレートのカップケーキの簡単レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=qgc2VZNOg-U&feature=youtu.be
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こんにちは。 あめはりです。
まったりした動画をゆったり投稿していきます。
ジャンルは問わず、やりたいことをやっていきます!
※料理系が多くなりそうです。
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#食欲の秋#一人暮らし#料理
【アロマ グッズ作ってみた】100均の石膏でアロマストーンの作り方!
【意外と簡単に作れる! / 手作りアロマアイテム!】
今回は、石膏でアロマストーンを作ってみました♪
今回使用した材料
・石膏(100均ダイソー)100グラム
・バラの型(モールド)
石膏100グラムに対して、15℃~25℃の水を30mlの分量を混ぜます。
以前作った石粉粘土のアロマストーンに比べて、表面の滑らかさがあり綺麗な仕上がりになりました♬
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