キーワード cotta が含まれる動画 : 111 件中 1 - 32 件目
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【和菓子動画祭】白あんどら焼き【画面酔い注意】
りおん様主催の和菓子動画祭に参加させていただきました。
新しいスマホ用三脚を使用したところ、ブレが酷いため画面酔いにお気を付けください
次に使う時までに何か対策をとります……
参考にさせていただいた動画
https://www.nicovideo.jp/watch/sm45766517
白あんのレシピサイト様
https://www.cotta.jp/recipe/recipe.php?recipeid=00009087
【動画用立ち絵素材】ジト目をすころう式ずんだもん|ジト目をすころう|pixivFANBOX
https://jito410.fanbox.cc/posts/9268627
オーブンも型も家に無い...だが「りんごケーキ」は作れるッ!!!
『真の料理への道』には『リンゴの価値』が必要だ...
参考レシピ①:https://delishkitchen.tv/recipes/287191289227641981#google_vignette
参考レシピ②:https://www.cotta.jp/special/article/?p=65112&srsltid=AfmBOoqmlru6Z6xhzAYok3k23ZBnTbppf668IImjq3OCCOUAsfu4x1Iz
■音声
VOICEPEAK:重音テト
足立レイ(レプリボイス powered by A.I.VOICE)
■音楽
swing(なまーく様 https://x.com/namacream03 )
■お借りした素材
ニコニ・コモンズ
効果音ラボ
冷蔵庫の中の製菓材料を使って色々作ってみた Part 2~オーブンを使わないお菓子編~
ゆるパントリーチャレンジPart2です。
↓レシピ引用元はこちら
4:49 雪花酥 Cookpad レシピID:21299074
https://cookpad.com/jp/recipes/21299074
9:39 ひとくちおはぎ
Cookpad レシピID:19433434
https://cookpad.com/jp/recipes/19433434
17:35 Easy Banoffee Pie
BBC FOOD
https://www.bbc.co.uk/food/recipes/banoffeepie_89031
24:32
キャラメルソース
cotta
https://www.cotta.jp/recipe/recipe.php?recipeid=00020365
27:57
まっ白たいやき
お菓子道具の浅井商店 型にピッタリ!レシピ集
https://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/recipe-note/t-83.htm
番外編
シナモンロール/パン・オ・ショコラ
イチバン親切な やさしいパンの教科書
坂本りか著 新星出版社
2017年3月15日発行
*こちらの本は2020年に新版が出ています
スペルト小麦で作る チョコバナナブレッド
富澤商店 レシピID 20260113163221
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20260113163221
前回 どうぶつクッキー作りました→sm46059094
ご視聴・広告・コメント・マイリスいつもありがとうございます。
公開マイリスト→「お料理部」mylist/62970227「生きもの部」mylist/62970212
つべにもいます。→YouTube: https://www.youtube.com/c/pptoriP
Instagram黙々と写真を上げています→https://www.instagram.com/pptori_p/
紲星あかりのお料理どら焼き編
ケーキで買いすぎた薄力粉と上白糖の消費にどら焼きを作りました
お菓子って砂糖馬鹿みたいに使うんですね その辺のお菓子を買うの怖くなりました
余ったあんこはあんこ大好きお母様へ献上しました
この動画はOtologicの効果音を使っています
使用したレシピ
・どら焼き
https://www.cotta.jp/special/article/?p=64933&srsltid=AfmBOoqSHKw5BuXK-tXXakE9KT--HU5N70R1kUne4CqOYt4kZJhAtGiE
・あんこ
https://mi-journey.jp/foodie/68038/
あかりちゃん立ち絵リンク
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im11469021
お家で【パリパリクレープ】失敗編(嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編)
参考レシピ:こうなるはずだった
https://www.cotta.jp/recipe/recipe.php?recipeid=00028388&srsltid=AfmBOoplb9TVptNFHeFX7vyHmsDX12zQl6jWf4oS7ZmBBKXfKkr8KL_e
動画シリーズ名:嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた
カステラのご先祖様【パンデロー】(嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編)
参考レシピ:パンデローの正しいレシピ
https://www.cotta.jp/special/article/?p=64169&srsltid=AfmBOorMtlEe_aEo0LrLxKwO8YicrU4X9rWAZx9UmT63GV15njFxIZwk
動画シリーズ名:嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた
クロッカンって少なくとも3種類あるらしい(立ち絵変えました)
立ち絵変えたいな~とか思ってたので変えました
自分で作ってみたい気持ちもあるけど絵描けないから難しいね...
背景とか字幕のフォントとかも追々変えていくかもしれない
レシピを参考にさせていただいたサイト
https://www.cotta.jp/special/article/?p=46686
使用ソフト
VOICEVOX:ずんだもん
COEIROINK:リリンちゃん
無料AIトークソフトCOEIROINK: https://coeiroink.com
Lusty*Kiss Production: https://production.lusty-kiss.com
欲しいものリスト
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/344A268DOXLKD?ref_=wl_share
完全再現できるか!?【りくろーおじさんはチーズケーキ】(嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編)
参考レシピ:有名店のあの味♪レーズン入りスフレチーズケーキの再現レシピ
https://www.cotta.jp/special/article/?p=45364&srsltid=AfmBOoqhQiQeltSmJ_Z6cC8YvqXyrGyXbzJ0jKYtYYcZYyQsmayLGv8W
動画シリーズ名:嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた
もっちもちでジューシーなフルーツ大福、ウナちゃんが作ってみた!【VOICEROIDキッチン】
音街ウナちゃんとオタマン帽(cv:紲星あかり)がお菓子を作る動画です
-幽-さん、マナさん、しいたけさん、れーじさん、りあ(夕もやP)さん、ものくろさん、
maskmelonさん、れおんはるとさん、あかねさん、generivさん、麦芽豆乳さん、ちくわもちさん、
ボブさん、STUDIO T.S.さん、うまいさん、richa3さん、半袖さん、Arpaさん、
前回の動画の広告、ありがとうございました!
れおんはるとさんからはギフト(義理チョコ)もいただきました、重ねてありがとうございます!!
再生・コメント・いいねも、ありがとうございます!
暖かいコメントが、動画制作の励みになっています~
〇前回:sm44648255
〇次回:来月?🌸
X : https://x.com/mi_phia_unagi
※レシピは他の方が公開されているものを参考にしています
無断転載に当たると考え、動画内で分量などは記載していません
気になる方は下記リンクを利用してくださいませ~
●参考資料(レシピ)
富澤商店「レンジで作れる!基本のいちご大福」
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/600501
cotta column「レンジで簡単!生クリーム大福のレシピ」
https://www.cotta.jp/special/article/?p=16624
料理研究家ゆかり「フルーツ大福の作り方☆…」
https://www.youtube.com/watch?v=N46rsRWss3g
●素敵なBGMをお借りしました♪
さりいbgm「さくらいろ」
https://www.youtube.com/watch?v=7P9jCPTebB0
さりいbgm「超インドア」
https://www.youtube.com/watch?v=B0iHPib-wnQ
ロリっとポップなボンボンショコラ、ウナちゃんが作ってみた!【VOICEROIDキッチン】
音街ウナちゃんとオタマン帽(cv:紲星あかり)がお菓子を作る動画です
-幽-さん、湯飲みの茶渋さん、半袖さん、暗がり小道さん、りあ(夕もやP)さん、
ふわふわなエビさん、ABSsuperさん、れーじさん、麦芽豆乳さん、STUDIO T.S.さん、
NAIAKIさん、kijirusiさん、レンヤさん、ちくわもちさん、クルトさん、
前回の動画の広告、ありがとうございました!
再生・コメント・いいねも、ありがとうございます!
暖かいコメントが、動画制作の励みになっています~
〇前回:sm44563889
〇次回:sm44815302
クルトさん:https://www.nicovideo.jp/user/47443404
https://x.com/kuruto_voiro
※レシピは他の方が公開されているものを参考にしています
無断転載に当たると考え、動画内で分量などは記載していません
気になる方は下記リンクを利用してくださいませ~
●参考資料(テンパリング)
上野 聡, 本同 宏成, 山田 悟史「チョコレートのおいしい物理学」
https://www.jps.or.jp/books/gakkaishi/2016/11/71-11_mijika.pdf
cotta「失敗知らず!チョコレートのテンパリング基本ガイド」
https://www.cotta.jp/special/event/valentine/tempering.php
●参考資料(レシピ)
えもじょわ「チョコ&ケーキポップ オーブン無し簡単バレンタインレシピ」
https://www.youtube.com/watch?v=CmgwCbONITg&t=352s
Saki「口溶けなめらか♪紅茶トリュフチョコレート」
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00021518
vivisan「いちごみるくきゃらめるボンボン」
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00021395
●素敵なBGMをお借りしました♪
さりいbgm「ビビッドとかけ離れたぴんく」
https://www.youtube.com/watch?v=EA-KQdTrFgI
さりいbgm「超インドア」
https://www.youtube.com/watch?v=B0iHPib-wnQ
キラキラで素敵な苺のドームケーキ、ウナちゃんが作ってみた!【VOICEROIDキッチン】
音街ウナちゃんとオタマン帽(cv:紲星あかり)がお菓子を作る動画です
-幽-さん、UNA~さん、ダイナマイト☆ミルク☆パイさん、.さん、れーじさん、
archさん、やそすけさん、クルトさん、麦芽豆乳さん、Arpaさん、暗がり小道さん、
ボブさん、STUDIO T.S.さん、りあ(夕もやP)さん、ちくわもちさん、ムカテグレイさん、
前回の動画の広告、ありがとうございました!
Frayさん、らさん、いにcさん、ウェザーさん、
三色メロンパンの動画(sm43692889)の広告、ありがとうございました!
また、ニコニコ動画アワードの最終投票まで推してもらえました~
投票してくださった方々、本当にありがとうございます!
再生・コメント・いいねも、ありがとうございます
「かわいい」や「美味しそう」と言ってもらえると、頑張って作った甲斐があります~
〇前回:sm44311420
〇次回:sm44563889
X(旧Twitter):https://twitter.com/mi_phia_unagi
●参考資料
cotta「タルトやキッシュに!サクサクのパートブリゼ」
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00011770
富澤商店「基本のスポンジケーキ(共立て)」
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/9020
富澤商店「カスタードクリームとは?基本編」
https://tomiz.com/column/custard-cream-part1/
coris cooking「赤いベリーのグラサージュの作り方・レシピ【ドリップソース】」
https://www.youtube.com/watch?v=A68L9TspFWA
●素敵なBGMをお借りしました♪
さりいbgm「パーティーの準備」
https://www.youtube.com/watch?v=cO7exkUt1po
さりいbgm「超インドア」
https://www.youtube.com/watch?v=B0iHPib-wnQ
お芋1本まるごとスイートポテト、ウナちゃんが作ってみた!【VOICEROIDキッチン】
音街ウナちゃんとオタマン帽(cv:紲星あかり)がお菓子を作る動画です
ひのこさん、ちくわもちさん、Arpaさん、かがみさん、暗がり小道さん、
クルトさん、ianさん、ものくろさん、れーじさん、STUDIO T.S.さん、
みゅうさん、s12さん、りあ(夕もやP)さん、那由他_第6ちゃんねるさん、
麦芽豆乳さん、はとさん、若竹丸さん、黄昏さん
前回の動画の広告、ありがとうございました!
再生・コメント・いいねも、ありがとうございます
「かわいい」や「美味しそう」と言ってもらえると、頑張って作った甲斐があります~
〇前回:sm44253889
〇次回:来月
X(旧Twitter):https://twitter.com/mi_phia_unagi
●参考資料
cotta「カスタード入り丸ごとスイーツポテト☆」
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00012349
●素敵なBGMをお借りしました
さりいbgm「yurarinn.-ゆらりん-」
https://www.youtube.com/watch?v=Oqw61n_ryzY
さりいbgm「超インドア」
https://www.youtube.com/watch?v=B0iHPib-wnQ
ハロウィンにぴったりなカボチャのクッキー、ウナちゃんが作ってみた!【VOICEROIDキッチン】
音街ウナちゃんとオタマン帽(cv:紲星あかり)がお菓子を作る動画です
季節の行事をきちんとやる家だったので、昔からハロウィンをやってました
黒のゴミ袋を被って近所にお菓子を貰いに行ったのを覚えてます
STUDIO T.S.さん、キルゴア中佐さん、れーじさん、
ちくわもちさん、うまいさん、松茶さん、猫田紺さん、
前回の動画の広告、ありがとうございました!
再生・コメント・いいねも、ありがとうございます
「かわいい」や「美味しそう」と言ってもらえると、頑張って作った甲斐があります~
〇前回:sm44149270
〇次回:sm44311420
X(旧Twitter):https://twitter.com/mi_phia_unagi
●参考資料
cotta「おいもとかぼちゃのバターサブレ」
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00015817
chuuun cooking「かぼちゃクッキーの作り方□!!Pumpkin Cookies.」
https://www.youtube.com/watch?v=XESQuRqqRc8
●素敵なBGMをお借りしました
ふぁいの音楽置き場「小悪魔のいたずら」
https://www.youtube.com/watch?v=mlp-zlocSFU
さりいbgm「超インドア」
https://www.youtube.com/watch?v=B0iHPib-wnQ
甘酸っぱいレモンドリズルケーキ、ウナちゃんが作ってみた!【VOICEROIDキッチン】
音街ウナちゃんとオタマン帽(cv:紲星あかり)がお菓子を作る動画です
爽やかな見た目とお味のレモンドリズルケーキを作ってみました
ケークオシトロン、ウィークエンドシトロンという名前も
クルトさん、maskmelonさん、れーじさん、ものくろさん、幼刀さん、
KDさん、晶紀(PN)さん、Arpaさん、ちくわもちさん、
前回(6月)の動画の広告、ありがとうございました!
再生・コメント・いいねも、ありがとうございます
「かわいい」や「美味しそう」と言ってもらえると、頑張って作った甲斐があります!
〇前回:sm43830425
〇次回:来月
X(旧Twitter):https://twitter.com/mi_phia_unagi
●参考にしたレシピ
cotta「レモンドリズルケーキのレシピ、英国の定番菓子の作り方」
https://www.cotta.jp/special/article/?p=64264
HIRO SWEETS「【超簡単】プロが作るレモンパウンドケーキの作り方」
https://www.youtube.com/watch?v=zpFbIsTTxyw
●素敵なBGMをお借りしました
さりいbgm「レスカ」
https://www.youtube.com/watch?v=CRMsZlPnj0o
さりいbgm「超インドア」
https://www.youtube.com/watch?v=B0iHPib-wnQ
かわいいハロウィンカラーのカップケーキ、ウナちゃんが作ってみた!【VOICEROIDキッチン】
音街ウナちゃんがかぼちゃと紫芋のカップケーキを作る動画です
今回から、オタマン帽もいっしょです
〇前回:sm42799031
〇次回:sm43048163
Frayさん、ハルさん、すり身/そしさん、TORNADOさん
前回の動画の広告、ありがとうございました!
●参考にしたレシピ
「かぼちゃモンブラン・紫芋モンブラン」
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220823213345
「ハロウィンカップケーキ」
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00024017
●素敵なBGMをお借りしました
えだまめ88「What do you play?」
https://www.youtube.com/watch?v=G1HNxyXNeBw
柊 羽音「TRICK OR TREAT」
https://www.youtube.com/watch?v=quaygF9AFHU
Twitter…Xクッキー、作ってみた!【第九回ひじき祭】【VOICEROIDキッチン】
音街ウナちゃんがアイシングクッキーを作る動画です
これを機に Twitter Xを始めようかと思ったけど、ビビッてまだできてません…
〇前回:sm42531227
〇次回:sm42799031
前回の動画にたくさんの広告、ありがとうございました!
Frayさん、すぎやまケーロさん、KDさん、れーじさん、たさたささん、TORNADOさん、暗がり小道さん、ちぇけガールさん、黒鉄黐さん、mogedaさん、ななんさん、しけいしゅうさん、GNさん
●参考にしたレシピ
「さっくさく♡アーモンドパウダー入り型抜きクッキー」
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00015143
●素敵なBGMをお借りしました
茶葉のぎか「cafe latte」
https://www.youtube.com/watch?v=Nklt3Fvb02k
茶葉のぎか「melty flan」
https://www.youtube.com/watch?v=kj7GNyx-MEE
【ひんやり】桃のパンナコッタの作り方/How to make Peach panna cotta
【冷菓】桃のパンナコッタの作り方/How to make Peach panna cotta
<目次>
00:00 下準備
00:18 パンナコッタ
01:15 桃のコンポート
04:13 桃のジュレ
05:03 仕上げ
<レシピ>
・パンナコッタ
牛乳 100g
生クリーム 100g
グラニュー糖 24g
粉ゼラチン 3g
水(ゼラチンをふやかす水)15g
・桃のコンポート
白ワイン 200g
水 100g
グラニュー糖 100g
シナモン 1本
ミント ひとつかみ
桃 2個
・コンポートシロップのゼリー
コンポートシロップ 120g
粉ゼラチン 3g
水(ゼラチンをふやかす水)15g
<作り方>
パンナコッタ
1_ ゼラチンを氷水でふやかしておく
2_ ふやかしたゼラチンは冷蔵庫に入れておく
3_ 牛乳、生クリーム、グラニュー糖を鍋に入れ、沸騰させる
4_ 沸騰した液体にふやかしたゼラチンを入れる
5_ 液体を人肌まで冷ます
6_ クラスに流し入れ、冷蔵庫で固める
桃のコンポート
1_ 桃をよく水洗いする
2_ ナイフを使い桃を半割りにする
3_ 鍋に白ワイン、水、グラニュー糖、シナモン、ミントを入れて沸かす
4_ 桃を皮を下にして鍋の中に入れる
5_ 3分煮る
6_ 火を止め、レモン汁を入れる
7_ 桃をひっくり返し、落とし蓋をして、もう3分に煮る
8_ 粗熱を取り、冷蔵庫で一晩寝かす
桃のジュレ
1_ 桃のコンポートのシロップを鍋に入れ火にかける
2_ ふやかしたゼラチンをシロップの中に入れる
3_ 平たい容器に入れて冷やし固める
仕上げ
1_ 桃のコンポートの皮を取り除き、角切りにする
2_ パンナコッタの上に、桃のコンポートをのせる
3_ 桃のジュレを上にのせる
4_ ミントを飾り完成
【花隈千冬誕生祭】抹茶のムースケーキ 【CeVIO_AI】#8
千冬ちゃん生誕祭!!!
・参考レシピ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20181017161608
・抹茶のダマ対策記事。ヘラで押し出したのは一因だった?
https://www.cotta.jp/special/article/?p=9260
・(サポーター登録してくださった方ありがとうございました!!気づくのが遅れてしまい、そして閉じてしまって申し訳ありません…自動でオンになると認識していなかったこと、来年度以降の投稿頻度が未知なこと、責任を感じすぎてしまいそうなこと等が理由です…でもめちゃくちゃ嬉しかったです!ありがとうございました!!)
こしあんで【猫の日のハチワレ猫】作ってみた!
明日は猫の日!簡単にできる和菓子です
好きな猫様をモデルに作ってみませんか?
―下準備はこちらから―
【練りきり生地の作り方】
sm39934630
【練りきりあんの着色方法】
sm39940450
―前回の猫の日和菓子―
【猫の肉球】作ってみた!
sm40066937
【ハチワレ猫】作ってみた!
sm40076298
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――――道具――――――――
・アルコール製剤・キッチンペーパー・丸棒セット・まな板・小皿と水
―――――材料と分量―――――――
【猫1名分】
・練りきりあん
白 30g 黒 5g ピンクと黄緑 各少々
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―WILTON (ウィルトン) アイシングカラー ブラック―
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―WILTON (ウィルトン)アイシングカラー ピンク―
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―WILTON (ウィルトン)アイシングカラー ブラウン―
https://www.yodobashi.com/product/100000001005932316
―WILTON (ウィルトン) アイシングカラー リーフグリーン ―
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―アルトカップ 黒―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=00053
[#0:00] オープニング
[#0:14] 練りきりあんの分量
[#0:18] 身体全体を作る
[#1:24] 耳を作る
[#2:08] ハチワレ模様を押す
[#2:35] 後頭部の模様を押す
[#3:00] 背中の模様を押す
[#3:20] 模様の色付け(頭部)
[#4:58] 模様の色付け(背中)
[#5:32] 目と鼻をつける
[#6:42] しっぽをつける
[#7:03] 全体の調整
[#7:35] 完成!!
[#8:00] エンディング
こしあんで【ハートのチョコケーキ】作ってみた!
もうすぐバレンタイン!
一口サイズのミニミニケーキを白あんで作ります
チョコやクリームが苦手な方、ドッキリにもどうぞ!
―練りきりあんの作り方―
sm39934630
―前回の練りきり―
【和菓子のトリュフチョコ】
sm41780623
―2022年バレンタイン練りきり―
【和菓子のアポロチョコ】
sm40030610
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――――道具――――――――
・ハート抜型・アルコール製剤・キッチンペーパー・竹串・丸棒セット・片手鍋・木のスプーン・使い捨てまな板・小皿
―――――材料と分量―――――――
【黒のチョコケーキ1個分】
・練りきりあん
黒 15g 茶色15g×2 白15g
【赤のチョコケーキ1個分】
・練りきりあん
赤15g 白15g ピンク15g 茶色15g
・コーティング
パールアガー 砂糖
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
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―谷尾食糧さくら庵 しろあん 1kg― https://amzn.asia/d/iqSwEep
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―WILTON (ウィルトン)アイシングカラー ピンク―
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―WILTON (ウィルトン)アイシングカラー ブラウン―
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―ワルツ パールアガー8 50g―
https://www.e-ouchicafe.com/SHOP/309207.html
―パイオニア企画 金箔―
https://www.kurinomi.shop/view/item/000000001903?category_page_id=I52598
―アルトカップ 黒―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
【ST牛乳うまい!もう一杯!祭】水切りヨーグルトで!生チョコタルト【CeVIO_AI】#7 千冬と六花の共同キッチン
ぶいめろ様主催の「ST牛乳うまい!もう一杯!祭」に参加させていただきます!
バレンタイン回です!
・合計使用乳製品量
ヨーグルト 300g
バター 60g
生クリーム 100g
・タルト生地
薄力粉90g, アーモンド10g, ココア7g
バター60g
粉砂糖40g
卵20g
・ヨーグルト生チョコ
ー参考レシピー
https://www.meijibulgariayogurt.com/recipe/detail-559.html
半量まで水切りしたヨーグルト150g
チョコ150g (ミルクチョコ90g, スイートチョコ60g)
・チョコクリーム
35%生クリーム 65g
スイートチョコ 23g
砂糖4g
―混ぜる順番の話―
https://www.cotta.jp/special/article/?p=13139
・グラサージュショコラ
―配合―
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20211111233445
水20g
35%生クリーム 35g
純ココア 18g
グラニュー糖 54g
ゼラチン 2g
ゼラチン用の水 10g
―温度の話―
https://www.keekoblog.com/%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%A9%E6%88%90%E5%8A%9F%E3%81%B8%E3%81%AE%E9%81%93%EF%BD%9E%E5%A4%B1%E6%95%97%E3%81%8B%E3%82%89%E5%AD%A6%E3%82%93/
(5回前動画の一部コメント返信:一瞬出てくる小さめのミキサーですが、花椒を砕くのに活躍しています!小さいフープロおすすめしてくれた方ありがとうございました!)
こしあんで【恵方巻】作ってみた!
もうすぐ節分!
恵方巻って食べにくい…
それなら一口サイズにすればいいよね
―練りきり生地の作り方―
sm39934630
―生地の着色方法―
sm39940450
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
【動画内で使用している商品】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー 8色セット
https://amzn.asia/d/9C4wb5b
・WILTON (ウィルトン) アイシングカラー ブラック28g
https://amzn.asia/d/8Qs8idi
・アルトカップ 黒
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
――――――――道具――――――――
・使い捨てまな板シート
・食品用ラップ
・クッキングシート
・ステンレストレー
・包丁
・丸棒セット
・はかり
・アルコール製剤
・小皿
・キッチンペーパー
――――練りきりあんの分量――――
・黒15g
・緑1g
・黄緑2g
・白(無着色) 20g
・薄いピンク(マーブル状)4g
・黄+オレンジ5g
・オレンジ+ピンク4g
・赤4g
[#0:00]オープニング
[#0:10]分量
[#0:16]酢飯(白米)
[#0:44]具材
[#1:59]巻く
[#2:21]修正
[#3:09]海苔
[#3:28]巻く(失敗)
[#3:56]修正
[#4:47]冷凍
[#5:15]カット
[#6:02]完成!!
[#6:20]エンディング
全てこしあん!3cmの【ブッシュドノエル】
―練りきり生地の作り方―
sm39934630
―生地の着色方法―
sm39940450
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――材料・分量――――――
1個分の材料
―練りきりあん―
・茶色10gかけ2個と2g×2個
・うす茶10gと2g
・赤少々
・緑少々
・肌色少々
・黒少々
・白(無着色)少々×3個
――――――道具――――――
・アルコール製剤(食品用)
・キッチンはかり
・丸棒セット
・竹串
・キッチンペーパー
・食品用ラップ
・包丁
・抜型
【手順】
[#0:00]オープニング
[#0:07]分量
[#0:21]ロールケーキ(大)
[#3:16]ロールケーキ(小)
[#4:19]木の模様をつける
[#4:29]切り株をつける
[#4:59]雪だるまを作る
[#5:43]サンタを作る
[#7:45]葉を作る
[#8:02]デコレーション
[#8:42]完成!!
[#9:03]エンディング
【動画内で使用した道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー アイボリー(肌色)
https://www.yodobashi.com/product/100000001005932315
―和菓子の入れ物―
・アルトカップ
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
―葉に使ったもの―
極小 椿
https://store.shopping.yahoo.co.jp/asai-tool/kan-0007.html
こしあんで【クリスマスツリー】作ってみた!―きょろさん作品コラボ―
素敵なパッチワーク作品を作られているきょろ(Kyoro)さん@kyoropokkuruのクリスマスツリー作品のコラボ動画です!
【参考にさせていただいた作品】
https://twitter.com/kyoropokkuru/status/1601393242645618690?t=dMZsONfq1SW5apc8pOT67w&s=19
【きょろさんのTwitter】
https://twitter.com/kyoropokkuru?t=hSzjUx6jZ3uUL2GNsAM0oA&s=09
オカメインコのみーちゃんさんとの日々のツイートは本当に癒やされます!
―練りきり生地の作り方―
sm39934630
―生地の着色方法―
sm39940450
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――材料・分量――――――
1個分の材料
―練りきりあん―
・赤30gと1g・緑10g・白(無着色) 5g・水色1g
・ピンク1g ・黄色1g ・オレンジ1g ・紫1g
―その他―
・アラザン・金箔
――――――道具――――――
・アルコール製剤(食品用)・キッチンはかり
・丸棒セット・竹串・キッチンペーパー・食品用ラップ
【手順】
[#0:00]オープニング
[#0:17]練りきりの分量
[#0:25]赤生地を平らにする
[#0:59]ツリーの形を印す
[#1:39]ツリーの内側を押す
[#2:08]緑生地をはる
[#3:00]白生地をはる
[#3:46]修正する
[#3:55]飾りつけ(丸)
[#5:13]飾りつけ(アラザン)
[#5:52]飾りつけ(金箔)
[#6:13]完成!!
[#6:31]エンディング
【動画内で使用した道具】
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―和菓子の入れ物―
・アルトカップ
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
こしあんで【ミニチュア焼きいも】作ってみた!
―練りきり生地の作り方―
sm39934630
―生地の着色方法―
sm39940450
―今まで作った練りきり和菓子―
https://nico.ms/mylist/71901218
―――練りきりあんの分量―――
【焼き芋(大)】
・黄色20g
・紫15g
※小サイズは半分の量
―――作り方―――
[#0:00]オープニング
[#0:13]分量
[#0:20]生地の着色ポイント
[#0:49]包餡
[#1:34]形を整える
[#1:57]白生地をつける
[#2:10]補足と豆知識
[#2:37]切り口をつける
[#2:58]ヤラピン部分の着色
[#3:59]着色完了!
[#4:14]皮の色を変えたバージョン
[#4:47]図工の時間!?
[#6:27]完成!
[#6:48]エンディング
―――道具―――
・アルコール製剤
・食品用ラップ
・ステンレストレー
・キッチン計り
・竹串かつまようじ
・キッチンペーパー
・丸棒セット
・アルトカップ
・小皿
―――練りきりあんの材料―――
―白あん―
業務スーパーで購入
―白玉粉―
100円ショップで購入
―――動画内で使用したもの―――
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―丸棒セット―
100円ショップで購入
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー レッドノーテイスト https://amzn.asia/d/hXOvOmW
・ WILTON(ウィルトン)アイシングカラーアイボリー
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=025702
・スカイネット スーパーサウンド 呼び込み君 ミニ https://amzn.asia/d/9ZyvFxo
―――プレゼントや保存に―――
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
Michael Jackson生誕祭【練りきり和菓子】食べられる帽子
8月29日はMichael Jacksonの生誕祭!
ブラックオアホワイトのSFの帽子を作ってお祝いするよ!
―MJ Forever―
――材料――
・白あん239g
・白玉粉4g
・アイシングカラー黒、緑、赤
――練りきりあんの分量――
・白85g
・黒25gと24g
・灰色10g
・赤19g
・緑10g
【手順】
[#0:00]オープニング
[#0:10]練りきり生地作り
[#2:09]出来上がり量の検証
[#2:35]生地の着色方法
[#3:16]ハットを作る
[#5:15]リボンを作る
[#6:08]薔薇を作る
[#9:03]台座を作る
[#10:19]仕上げと完成!!
[#10:34]エンディング
――道具――
・アルコール製剤
・食品用ラップ
・ステンレストレー
・キッチン計り
・竹串かつまようじ
・耐熱性ボウル
・小さめのボウル(耐熱性じゃなくてもOK)
・使い捨てまな板シート
・キッチンペーパー
・丸棒セット
・アルトカップ
・定規
・クッキー型
・アルファベットクッキースタンプ
・茶こし
・計量スプーン
・小皿
・ゴムベラ
――動画内で使用したもの――
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
※100円ショップでも揃うものもたくさんあります!
使えそうなものを色々探して見つかると楽しいですよ
【和菓子のアイス!?】サーティワン風チョコミント
暑くなると食べたくなるアイス。
減量中の方にオススメの、練りきりあんで簡単に作れるアイス風和菓子です!ドッキリや贈り物にもどうぞ!
※カロリー補足※
・アイスクリーム200ml
315kcal
タンパク質6.8g
脂質14g
炭水化物40.6g
・和菓子のチョコミント風35g
98.5kcal
タンパク質3.44g
脂質0.67g
炭水化物19.78g
【脂質が圧倒的に少ない!】
・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610
・他の練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――道具――――――
・ステンレストレー
・底が丸いスプーン
・アルコール製剤(食品用)
・少カップ(直径4cmくらい)
・ミニフォーク
――――――材料・分量――――――
・着色した練りきりあん 70g
・トリオクランチ(ブラック)少々
――――――出来上がり量――――――
カップ2つ分
――――――――手順――――――――
①練りきりあんを青と緑で着色する(70g用意する)
②トリオクランチのブラックを生地にのせる
③こねて混ぜる
④生地を半分に分けて丸める
⑤スプーンでアイスディッシャーですくったような傷をつける
⑥カップに入れてミニフォークを添えて出来上がり!
【動画内で使用したもの】
―100均で買えます―
・トリオクランチ
・小カップ
・ミニフォーク
・小さじスプーン
・ステンレストレー
【あると便利なもの】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
持ち運びや贈り物に
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
☆☆☆着色にオススメ☆☆☆
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―――――――――――――――――――――――――――
【初挑戦♬】cotta:パン作りキットでちぎりパン作りをするあい(後編)❤一次発酵中に美術の宿題を片付けました!母がオーブンの操作を失敗してちぎりパンを焦がしてしまった…
【初挑戦♬】cotta:パン作りキットでちぎりパン作りをするあい(後編)❤一次発酵中に美術の宿題を片付けました!母がオーブンの操作を失敗してちぎりパンを焦がしてしまった…
【初挑戦♬】cotta:パン作りキットでちぎりパン作りをするあい(前編)❤子どもの力では生地をうまくのばせません…
【初挑戦♬】cotta:パン作りキットでちぎりパン作りをするあい(前編)❤子どもの力では生地をうまくのばせません…
こしあんでホワイトデー【ミニチュア薔薇ケーキ】作ってみた!
もうすぐホワイトデー!
何を選ぶか迷ったら、少し変わった贈り物はいかがでしょうか?
・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610
・他の練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――分量と作り方――――――
★1個分の材料★
―練りきりあん―
・白 25g・ピンク 10g ・薄いピンク 10g・緑 3g
★使用する道具★
・食品用ラップ ・ペーパータオル ・食品用アルコール ・丸棒(おはし状)・丸棒(ナイフ)
・丸棒(ヘラ状) ・丸棒(球体状)・抜き型 丸(直径3.5cm)・抜き型 葉(極小)
・正方形に切ったシート(5×5cm) ・アルトカップ(保存用)
☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆
①白を少しつぶして丸型で抜き上部を整える
②ピンク少々を薄く伸ばし指先で巻いて薔薇の中心を作る
③再びピンク少々を薄く伸ばし③の巻き終わりを下にして生地の中心に置き、くっつけながら軽く巻いて花びらを作る
④ 好みの大きさまで③を繰り返し、土台に飾る分の薔薇を作る
⑤緑を薄く伸ばし型で抜いて葉を作る
⑥ナイフ状の丸棒で葉脈をつける
⑦土台(白)を丸棒で押しバランスをみながら全体に薔薇を飾り、葉を差し込む
⑧全て飾り終わったら薔薇の花びらを整えて完成!
☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます
(ダイソーでセットで200円!)
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―抜き型―
・丸(100均です)
・葉に使ったもの
極小 椿
https://store.shopping.yahoo.co.jp/asai-tool/kan-0007.html
☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
☆☆☆着色にオススメ☆☆☆
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―――――――――――――――――――――――――――
こしあんと胡麻で【ミニチュア苺大福】作ってみた!
もうすぐひな祭り
餅じゃない、苺も使わない苺大福です。
ちょっとしたドッキリでお祝いしよう!
・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610
・他の練りきり和菓子
https://nico.ms/mylist/71901218
――――――分量と作り方――――――
★1個分の材料★
―練りきりあん―
・ピンク30g ・赤5g
・水分を少し飛ばしたこしあん 2g
―その他―
・白ごま ・食用色素 赤(食紅) ・水少々 ・コーンスターチ
★使用する道具★
・まな板シート ・食品用ラップ ・ペーパータオル ・食品用アルコール
・丸棒(おはし状) ・丸棒(ナイフ状) ・竹串 ・アルトカップ(保存用)
☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆
①食用色素を水で溶かし、白ごまを入れて混ぜる
②キッチンペーパーで水分を取り、竹串でバラバラにしておく
③ピンク生地を丸く整えてから少しつぶし、中心をくぼませる
④中心にこしあんを水でくっつける
⑤赤を円すいに整えてから、おはし状の丸棒で苺の粒をつける部分を押す
⑥こしあんをの中心を丸棒で押し、水で苺をくっつける
⑦着色した白ごまを⑤の部分に押し込み粒をつける
⑧ピンクの生地にコーンスターチをまぶして完成!
☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆
―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
―食用色素―
・紅清 食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html
☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
☆☆☆着色にオススメ☆☆☆
―着色料―
・WILTON(ウィルトン)アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
―――――――――――――――――――――――――――
